Carya ovata

Carya ovata

シャグバークヒッコリーであるCaryaovata は、米国東部で一般的なヒッコリーです。カナダ南東部。それは大きくて落葉樹で、高さ100フィート（30 m）をはるかに超えて成長し、350年以上生きることができます。テネシー州サベージガルフにある最も高い測定されたシャグバークは、150フィート（46 m）以上の高さです。成熟したシャグバークは、その名前が示すように、シャギーな樹皮を持っているため、簡単に認識できます。ただし、この特性は成熟した木にのみ見られます。若い標本の樹皮は滑らかです。

シャグバークヒッコリーのナッツは食用で、とても甘い味がします。

葉の長さは30〜60 cm（12〜24インチ）で、羽状で、 5つ（まれに3つまたは7つ）のリーフレットがあり、末端の3つのリーフレットは基本ペアよりもはるかに大きくなっています。シャグバークヒッコリーは雌雄同株です。スタミネートの花は、古い木の先端にある長い茎の尾状花序または前シーズンの葉の腋に生えています。蒸留花は短い末端スパイクで発生します。果実は長さ2.5〜4.0 cm（1〜1 1⁄2インチ）の核果で、硬い骨の殻を持つ食用のナッツで、厚くて緑色の4つのセクションからなる殻に含まれています。殻は暗くなり、成熟すると分裂します。秋。シャグバークヒッコリーの末端のつぼみは大きく、ゆるい鱗で覆われています。シャグバークヒッコリーナッツは、アルゴンキン族にとって重要な食料源でした。キタリス、トウブハイイロリス、アライグマ、シマリス、マウスはヒッコリーナッツの消費者です。他の消費者には、ツキノワグマ、灰色と赤のキツネ、ウサギ、そしてマラード、アメリカオシ、コリンウズラ、野生の七面鳥などの鳥類が含まれます。

2つの品種は次のとおりです。

Carya ovata var。 ovata （シャグバークヒッコリー北部）には、長さが20 cm（8インチ）を超える最大のリーフレットと、長さが3.0〜4.0 cm（1 1⁄8〜1 5⁄8インチ）のナッツがあります。
Carya ovata var。 australis （南部のシャグバークヒッコリーまたはCarolinaヒッコリー）には、長さが20 cm（8インチ）未満の最大のリーフレットと、長さが2.5〜3.0 cm（1〜1 1⁄8インチ）のナッツがあります。

一部の情報源はシャグバークヒッコリーを別の種と見なしています Carya carolinae-septentrionalis 。

内容

1名前
2配布
3使用
4遺伝学
5ギャラリー
6参照
7外部リンク

名前

hickory という単語は、以前の pohickory の略語であり、以前の pokahickory は、バージニアアルゴンキアンの単語 pawcohiccora 、ヒッコリーナッツの肉、またはそれから作られた乳白色の飲み物から借りたものです。この木の他の名前は、Carolina Hickory、Scalybark Hickory、Upland Hickory、およびShellbark Hickoryであり、Carya ovatavar。の古い二項名が付いています。 fraxinifolia、Carya ovatavar。 nuttallii、Carya ovatavar。 pubescens、Hicoria alba、Hicoria borealis、Hicoriaovata。

分布

シャグバークヒッコリーは米国東部のほとんどの地域で見られますが、南東部と湾岸にはほとんど見られません。平野とミシシッピデルタ下部地域。孤立した人口は、カナダ東部、カナダのゾーン4bのラヴァントタウンシップまで北に成長します。シャグバークヒッコリーの散在する場所は、メキシコ東部の山々にあります。

用途

ナッツは優れた風味で食用であり、人々やリスの間で人気のある食べ物です。それらは、樹木がかなりの作物を生産するのに長い時間がかかり、年々予測できない生産量になるため、商業生産や果樹園生産には適していません。シャグバークヒッコリーは巨大なサイズに成長する可能性がありますが、信頼性の低いベアラーです。ナッツは、寒い気候でピーカンの代わりに使用でき、ほぼ同じ料理機能を備えています。

C。 ovata は、約10歳で種子の生産を開始しますが、40年まで大量に生産されず、少なくとも100年は継続します。ナッツの生産は不安定で、3〜5年ごとに良い作物があり、その間はほとんどありません。または、何も表示されず、作物全体が動物の捕食によって失われる可能性があります。

米国の第7代大統領であるアンドリュージャクソンは、ヒッコリーの木の強靭さを演じるオールドヒッコリーと呼ばれていました。 1830年、彼はテネシー州のプランテーションであるエルミタージュに墓の建設を計画し始めました。墓地は、6つのシャグバークヒッコリーを含むさまざまな木々に囲まれていました。 1998年の暴風雨により、敷地内の1,200本以上の木が破壊されるまで、彼らは168年間そこに立っていました。それらを植え替える作業は、進行中のプロジェクトのままです。現代では、シャグバークヒッコリーは、そのサイズが大きく、成長が遅く、移植が困難であり（すべてのクルミ科の種は大きな直根を持っています）、ナッツのくずのため、装飾品として使用されることはめったにありません。

ヒッコリーナッツはカーネルミルクを使用してコーンケーキとホミニーを作ったネイティブアメリカン。

シャグバークヒッコリーウッドは、肉を燻製したり、北部地域の先住民の弓を作ったりするために使用されます。材木は重く、硬く、丈夫で、風乾すると63 lb / cu ftの重さがあり、強度が必要な道具や道具に使用されてきました。これらには、車軸、斧のハンドル、すき、スキー、ドラムスティックが含まれます。

シャグバークヒッコリーの樹皮は、メープルスタイルのシロップの風味付けにも使用されます。

遺伝学

シャグバークヒッコリーはピーカン Carya illinoensis およびシェルバークヒッコリー Cとハイブリダイズします。 laciniosa （ C. x dunbarii Sarg。）シャグバークヒッコリーには32本の染色体があります。一般に、同じ染色体番号を持つ属内の種は交配することができます。 32の染色体（ピーカン、ビターナッツ、シェルバーク、シャグバーク）を持つ Carya 種間の多数の雑種が報告されていますが、ほとんどは非生産的であるか、他の欠陥があります。いくつかのハイカンの品種が商業的に繁殖しています。