Citrullus colocynthis

• Citrullus colocynthoides パンガロ
• Citrullus pseudocolocynthis M.Roem。
• Colocynthis officinalis Schrad。
• Colocynthis vulgaris Schrad。
• Cucumis colocynthis L.

Citrullus colocynthis 、コロシント、苦いリンゴ、苦いキュウリ、砂漠のひょうたんなど、多くの一般的な名前があります。エグシ、ソドムのつる、または野生のひょうたんは、地中海盆地とアジア、特にトルコ（特にイズミールなどの地域）とヌビアに自生する砂漠のビニー植物です。

それは一般的なスイカのつるに似ています、しかし苦い果肉で小さくて固い実を結ぶ。もともとは Colocynthis citrullus という学名が付けられていました。

内容

• 1起源、分布、生態学
• 2特徴と形態
  • 2.1根と茎
  • 2.2葉
  • 2.3花
  • 2.4果実
  • 2.5種子
• 3栽培
• 4用途
  • 4.1伝統医学
  • 4.2料理用途
  • 4.3その他の用途と調査
• 5関連項目
• 6参照
• 7外部リンク

• 2.1根と茎
• 2.2葉
• 2.3花
• 2.4果実
• 2.5種子

• 4.1伝統医学
• 4.2料理の用途
• 4.3その他の用途と研究

起源、流通、とエコロジー

C。 colocynthis は、砂質の乾燥した土壌で育つ砂漠のつる植物です。それは地中海盆地とアジアに自生し、北アフリカの西海岸に分布し、エジプトのサハラ砂漠を通ってインドまで東に「パキスタン」と分布し、地中海の北海岸とカスピ海にも到達します。パキスタン西部でも見られます。水マロンに似ています。それはスペインのように南ヨーロッパの国々やギリシャ列島の島々でも育ちます。キプロス島では、小規模に栽培されています。それは14世紀以来収入源であり、今日でも輸出されています。これは、インドの乾燥地帯にある一年生または多年生植物（野生）であり、極端な乾燥条件下で高い生存率を示します。実際、年間降水量は250〜1500 mm、年間気温は14.8〜27.8°Cに耐えることができます。砂壌土、亜砂漠土壌、およびpH範囲5.0〜7.8の砂質海岸で海面から海抜1500メートルまで成長します。

特徴と形態

根と茎

根は大きく、肉質で、多年生であり、長い直根のために高い生存率につながります。つるのような茎が数メートルにわたって四方八方に広がり、登る場所を探します。存在する場合は、低木とハーブが好まれ、補助的な枝分かれした巻きひげによって登ります。

葉

スイカと非常によく似ており、葉は手のひらで角張っており、3〜7個の葉が分かれています。

花

花は黄色で葉の軸に孤立していて、黄緑色がかった花柄で支えられています。それぞれに、サブカンパン化された5葉の花冠と5つの部分からなるがくがあります。雌雄同株であるため、雄（雄しべ）と雌の生殖部分（雌しべと卵巣）は同じ植物の異なる花で生まれます。雄の花のがくは花冠よりも短いです。彼らは5つの雄しべを持っており、そのうちの4つは結合されており、1つは単葉の葯と単一です。雌花は3つのスタミノイドと3つの心皮の子房を持っています。雌花の球状で毛深い下卵巣を観察することで、2つの性別を区別できます。

果実

果実は滑らかで球形で、直径は5〜10cmです。非常に苦い味。がくは、成熟すると大理石（黄色の縞模様）になる黄緑色の果実を包み込みます。中果皮は、種子が埋め込まれている、柔らかく、乾燥した、海綿状の白い髄で満たされています。 3つの心皮のそれぞれに6つの種があります。各植物は15〜30個の果物を生産します。

種子

種子は灰色で、長さ5 mm、幅3 mmです。食用ですが、同様に苦く、ナッツの風味があり、豊富です。脂肪とタンパク質。それらは丸ごと食べられるか、油糧種子として使用されます。種子の油分は17〜19％（w / w）で、67〜73％のリノール酸、10〜16％のオレイン酸、5〜8％のステアリン酸、および9〜12％のパルミチン酸で構成されています。油の収量は約400リットル/ヘクタールです。さらに、種子にはアルギニン、トリプトファン、硫黄含有アミノ酸が大量に含まれています。

栽培

C。多年生植物であるコロシントは、生殖手段と栄養手段の両方で繁殖することができます。しかし、極端な乾燥状態のために種子の発芽は不十分であるため、栄養繁殖はより一般的であり、自然界で成功しています。インドの乾燥地帯では、1月から10月の間に成長が見られますが、栄養成長に最も適した時期は、雨季と一致する夏の間です。雨や気温が下がるとすぐに成長が止まり、12月と1月の寒くて乾燥した月にはほとんど止まります。コロシントは砂質土壌を好み、砂漠の植物が水ストレスにどのように反応するかをよりよく理解するための研究にも役立つかもしれない優れた水管理の良い例です。生産を高めるために、有機肥料を使用することができます。コロシントは、ナイジェリアでも一般的にカッサバ（間作）と一緒に栽培されています。

栽培されたコロシントは、気候ストレスやキュウリモザイクウイルス、メロンモザイクウイルスなどの病気に苦しんでいます。 フザリウムは他の作物と同じようにしおれます。それを改善するために、病気とストレス耐性を組み込んで、種間交雑障壁を回避して収量の可能性と安全性を高めることを目的として、再生のための比較的新しいプロトコルが開発されました。

用途

C。コロシントは、医学でさらに使用するために、またエネルギー源として、食べたり、作り上げたりすることができます。油糧種子とバイオ燃料。コロシンスの特徴的な小さな種子は、北アフリカと近東のいくつかの初期の遺跡、特にエジプトの長田の新石器時代のアーマントで発見されました。紀元前3800年からリビアのローマ時代までの遺跡で。イスラエルのナハルヘマール洞窟の陶器時代以前の新石器時代のレベル。 ZoharyとHopfは、「これらの発見は、野生のコロシントが家畜化される前に人間によって使用された可能性が非常に高いことを示しています。」

伝統医学

コロシントは、伝統医学で広く使用されてきました。何世紀にもわたって。前近代のヨーロッパ医学では、それは confectio hamech 、またはdiacatholicon、および他の下剤の丸薬と呼ばれる選挙の成分でした。

アラビアでは、コロシントは伝統医学で多くの用途がありました。下剤、利尿剤、または虫刺されとして。コロシントの粉末は、アロエ、アンギュエント、または包帯とともに外部で使用されることがありました。コロシントで作られたトローチは、催吐剤として使用される「アルハンダルのトローチ」と呼ばれていました。

伝統的なアラブの獣医学では、コロシントの樹液はラクダの皮膚の発疹を治療するために使用されていました。

料理の用途

食用にするために加熱しなければならないコロシントの種子は、作物が頻繁に失敗したり、定期的な農業が不可能なサハラとサヘルの地域で、古くから食料源として使用されてきました。西部砂漠で見つかった謎めいた初期のエジプトのセラミッククレイトンリングは、コロシントの種子を焙煎するための携帯用オーブンであった可能性があります。砂漠のベドウィンは、地面の種から一種のパンを作ると言われています。密接に関連するスイカ（ Citrullus lanatus （Thunb））は古代エジプトで飼育されており、栽培されたコロシントからの食用種子用に開発された可能性があります。西アフリカでは、この種とスイカの間にいくつかの混乱があり、その種子はほとんど同じように使用される可能性があります。特に、「egusi」という名前は、種子作物としての能力のいずれかまたは両方の植物（またはより一般的には他のウリ科）、またはこれらの種子から作られた人気のあるスープを指す場合があります。種子粉は微量栄養素が豊富であるため、特に西アフリカなどの固有の微量栄養素欠乏症の地域で食品配合に使用できます。

その他の用途と研究

得られた油種子から（47％）は石鹸の生産に使用できます。コロシントはわずかな水分と有機肥料で貧しい土壌で成長する能力があるため、生産はそれほど時間とエネルギーを消費しません。果実は未熟のまま手作業で収穫され、皮をむいて皮を取り除き、種子で満たされた内側の果肉を天日またはオーブンで乾燥させます。種子の収量は約6.7-10t / haです。つまり、31-47％の油の利益の場合、油の収量は最大3 t / haに達する可能性があります。

から分離されたオレイン酸とリノール酸i> C。 colocynthis 石油エーテル抽出物は、蚊に対して殺幼虫活性を示します。