コルドーシア
Cordeauxia
Cordeauxia edulis は、マメ科の植物であり、
内容
- 1分類法
- 2歴史
- 3分布
- 4生物学
- 5栽培
- 5.1環境要件
- 5.2播種
- 5.3収穫
- 5.4収量
- 5.5収穫後の処理と保管
- 6使用
- 6.1人間による使用
- 6.2飼料
- 6.3産業用
- 6.4その他の使用
- 7国際貿易
- 8害虫と病気
- 9栄養面
- 10参考文献
- 5.1環境要件
- 5.2播種
- 5.3収穫
- 5.4収量
- 5.5収穫後の処理と保管
- 6.1人間による使用
- 6.2飼料
- 6.3産業用
- 6.4その他の使用
分類
Cordeauxia edulis Hemsl。 Cordeauxia 属のマメ科植物（マメ科）です。 Cordeauxia 属は、 Caesalpinia および Stuhlmannia と密接に関連しています。種 Cには少なくとも2つの品種があります。 edulis ：MoqleyとSuley。 Moqleyは、Suleyよりも葉が小さく、暗いだけでなく、茎の直径も小さくなっています。さらに、Moqleyの鞘には1つの種子しか含まれていませんが、Suleyの鞘にはいくつかの小さな種子が含まれています。 Moqleyの種子はより甘いと言われています。 Cの一般名。 edulis は、Yeheb-Nut（英語）またはYeheb（フランス語）です。他の名前は、Yebb、Hebb、Ye’eh、Yi-ib、Yehib、またはYicibです。アムハラ語では、Ehb、Qud、またはQudaと呼ばれます。
歴史
イェヘブナッツの茂みは、何世紀にもわたってソマリアの遊牧民に知られています。彼の存在が最初に回復したのは1871年で、イタリアのエスプロラーであるルイージロベッキブリケッティがソマリアをバーリに渡ったときに植物に気づきました。茂みの名前は、ジャケツイバラ科でこれまで知られていなかった属に属するマメ科の植物であることが判明した、オガデン州（エチオピア）で最初に植物標本を入手した植物学者のコルドーにちなんで名付けられました。その後、ヘムズリーは植物に一般名 Cordeauxia を付け、特定のエピテクト edulis （食用）を付けました。と南東エチオピア。 1983年に、分布は小さな地域に縮小されました。
分布
イェヘブの木は、ソマリア（中央）とエチオピア（オガデン）の乾燥および半乾燥地域に自生しています。その分布は、今日では50％のカバレッジから小さな場所にまで急速に減少しています。これらの地域は、多くの場合、標高100〜300mにある半砂漠または開いた茂みのある草原です。降雨量は非常に少なく、霜は発生しません。地面は非常に貧弱な赤い砂質土壌です。 Cの存在。 edulis は、戦争、過剰利用、干ばつによって脅かされています。 Cの低下のもう1つの原因。 edulis は、地元の人々から取り除かれ、野生生物に食べられ、昆虫によって破壊された種子の喪失です。その絶滅は、遊牧民の長期的な生存にとってかけがえのない損失を意味します。 1975年、ソマリア国立範囲庁は放牧を禁止することにより約50haの地域を保護しました。それ以来、他の多くの地域が放牧から保護されてきました。 1983年の調査によると、これらの地域とすべての在来地域で、イェヘブブッシュの状況は大幅に改善されました。しかし、2015年のミッションでは、国境のエチオピア側ではまだ発見されていないものの、ソマリランドのハウド高原から種が姿を消したことが判明しました。
イスラエル、ケニア、スーダン、タンザニアではエキゾチックです。そしてイエメン共和国で。野生種ですが、他の乾燥地域に送られる家畜化試験の対象でもありますが、1957年以来果物の生産に成功しているケニアのボイを除いて、反応は良くありません。現在、エチオピア（ILRI）で生殖質の収集が行われています。アディスアベバ）、ケニア（国立遺伝子銀行、菊湯）、米国（南部地域植物紹介ステーション、グリフィン、ジョージア州）。
生物学
高さ約1.6mの常緑の多茎低木ですが、4mまで成長することもあります。イェヘブの木には直根性のシステムがあり、深さ3mまで行くことができます。そのように、それは深海に到達し、一年中緑色を保つことができます。
- 葉：葉の下面は腺毛で緑色です。髪にはマゼンタレッドの色素であるcordeauxiaquinoneが含まれています。上面はオリーブグリーンです。葉は交互で革のようです。それらは楕円形で、1〜6ペアの非対称の耳介を形成しますが、ほとんどは4です。葉の長さは3〜5cmです。土壌水分が低くなるとカールします。
- 花：花は黄色で、雌雄が含まれています。直径2〜5 cmで、花びらが5つあります。それらは、枝の終わりに花がほとんどない花冠にグループ化されています。開花は一年中起こりますが、梅雨の時期にはもっと多くなります。それらは昆虫によって受粉されます。花は果実形成の最初の段階で発達し、乾季を通して休眠を示し、次の雨期の始まりに成長を続けます。その後、数日で成熟します。
- 種子：大きなヘーゼルナッツの大きさで、重さは1〜3 gで、赤茶色です。皮をむいた鞘には、1〜4個の丸いまたは卵形の種子が含まれ、それらは誤ってナッツと呼ばれます。発芽率は約80％の成長です。
- 幹と樹皮：黄褐色です。
- 成長：割合が少ないため、最初の発達段階での成長は遅いです。予備タンパク質の生産と直根系の発達。
- 染色体数：2n = 24
- 花序：花序は終末の数花の総状花序です。
栽培
C。 edulis は、ソマリアとケニアのVoiの近くで小規模に栽培されています。それは最近家畜化の対象となったばかりであるため、繁殖、農業慣行、およびその選択と繁殖の可能性についての知識はほとんどありません。この多目的植物の可能性は、特に他の乾燥した暑い地域にとって、重要な食料および飼料資源として非常に有望です。
環境要件
C。 edulis は干ばつに強い植物で、砂漠化に耐性があります。最適な植物の発達のために、平均気温と降雨量の要件は25°Cと250-400mm /年（2つの雨季）です。時折、イェヘブの木は150〜200 mm /年の最小降水量レベルにも対応できます。窒素含有量の少ない赤い砂質土壌（ハウドと呼ばれる）で育ちます。土壌はアルカリ性で、そのテクスチャーは細かい砂から粗い砂、または砂利からローム質の砂です。 C。 edulis は、水が溜まらない高架スタンドを好みます。標高100〜1000 mで成長し、アカシア-コミフォラの落葉性低木林と雑木林のある植生に見られます。
播種
種子は数か月間生存するとよく言われますのみですが、木灰でコーティングされ、袋に保管された種子は、少なくとも1年間は生存し続けると言われています。種子は、直根が発達する可能性のある土壌に播種する必要があります。最適な密度と間隔に関する情報はありません。自然条件下では、最大320植物/ haがあります。苗は植えた後、十分な水が必要です。植物の移植は、直根を破壊し、死亡につながります。 C。 edulis は、強い直根性の蓄積と予備タンパク質の割合が少ないため、初期段階ではゆっくりと成長します。植物が確立されると、それらはほとんど世話をする必要はありません。植物は自己再播種ですが、種子はゾウムシや幼虫に寄生されたり、収穫後の処理で焙煎されたりすることが多いため、植えるための実行可能な種子を入手することは困難です。ケニアのボイ近郊に設立されたプランテーションは、現在、遺伝資源の唯一の供給源です。
収穫
イェヘブの種子は通常、野生植物から収穫されます。推奨される収穫時期は6月ですが、ソマリアでは現在、収穫は年に2回行われると報告されています。これは、両方の雨季が通常の範囲内で発生し、植物に十分な雨が降る場合に可能です。イェヘブナッツは主に子供と女性が手作業で収穫し、収穫プロセスは大変な作業と言われています。過去数年間の需要が高く、干ばつが多かったため、低木は3歳未満で未熟に収穫されることがよくあります。人々がすべての種子を同時に取り除くため、植物はしばしば乱用されます。
収量
イェヘブは最初の3年間でほとんど果実を生産しませんが、それは何年も生きることができます。収穫量は年齢とともに増加しますが、降雨量にも依存します。収量は約5〜8kgの種子です。推定平均飼料生産量は325〜450 kg / haです。
収穫後の処理と保管
ソマリアの子供たちが種子を新鮮に食べることはめったにありません。多くの場合、最初に日陰で7〜10日間乾燥させてから、硬い種皮を取り除きます。貯蔵のために、真菌の攻撃を防ぎ、種子の中の昆虫の卵と幼虫を殺し、種皮を固めるために、種子を焙煎または煮沸する必要があります。種子の損傷による収量の損失につながる熱い灰で焙煎した後、種子は雑草の灰でコーティングされ、個人的な使用または後で地元の市場での取引のために家の袋に保管されます。このように処理された種子は約1年間保存可能です。牧畜民は、種子を乾燥させて日焼けさせたラクダの革から容器に入れ、長年保管することができます。焙煎用の薪は、多くの場合、低木から採取されます。これは、すべての種子を完全に除去するだけでなく、個体群の再生を妨げます。
使用
種子は通常、地元の人々で、町で売られることはめったにありません。植物の個体数が減少しているため、需要は供給を上回っています。
人間の使用
- 食物：種子は乾燥、煮沸、焙煎、または生で食べられます。時々 Cの種。 edulis は、干ばつの間にソマリアの遊牧民が利用できる唯一の食料です。種は栄養価が高く、焙煎後の栗の風味で甘みがあります。新鮮または乾燥した種子は酸っぱい味がします。地元の人々はその味が好きなので、 Fadhi iyo Fuud Yicibeed lays la waa "ということわざがあります。つまり、座ったままで怠惰な人はYihibを取得できません。生の種子にはかなりの量のセリンプロテアーゼ（トリプシン）阻害剤が含まれており、吐き気や胃の苦痛を引き起こします。これらの阻害剤は、調理中または焙煎中の加熱によって破壊されます。
- 飲み物：人々は葉からお茶を作ったり、種子を沸騰させた甘い水を飲み物として飲んだりします。
- 薬： C。 edulis は胃液分泌を調節することができます。ある研究によると、植物の摂取は赤血球の生成を促進するため、貧血の治療薬として使用されます。
飼料
C。 edulis は重要なミツバチの餌です。さらに、乾季にはラクダ、ヤギ、ヒツジ、ウシの飼料として機能しますが、低木は長期の放牧圧に耐えることができません。これは、特にソマリア中央部とエチオピア東部の Cでの家畜生産に不可欠です。 edulis は、乾季に良質の飼料の85％をカバーできます。雨季の間、動物は通常、葉にタンニンが多く含まれているため、植物を避けます（下の表を参照）。 K、Ca、Mg、S、Ni、Cr、V、Tiの葉の含有量は適切です。 NとPの含有量は低いが、後者はおそらく土壌中のP貯蔵量が少ないためである。おそらくほこりが原因で、AlとFeの含有量が高くなっています。また、Ca / MgとCa / Pの比率が高すぎます。全体として、イェヘブだけを給餌することによって、放牧ストックのP、Mg、Mn、および部分的にZnの需要をカバーするのに問題がある可能性があります。 C。 edulis は、単独の食事として食べると、ヤギに腸障害を引き起こす可能性があります。
C。 edulis には、ナフトキノン、cordeauxixion（cordeauxiaquinone）も含まれています。葉の腺に見られ、 C.edulis に特有のものです。赤色染料として使用されます。ヤギが Cの葉を閲覧する場合。 edulis 、足は明るいオレンジ色になり、尿は紫色になります。 Cordeauxioneがカルシウム複合体を作ると、動物の歯はオレンジレッドになり、葉を食べると骨はピンクになります。ピンクの骨は、ソマリアとサウジアラビアでは肉の品質が良いことを示していると考えられています。
工業用途
- 燃料：木は濡れていても良い薪です。
- 昆虫の防御：摘みたての種子を焙煎または煮沸すると、優れた昆虫の防御が得られます。
- 産業：葉の腺にある赤い染料は、織物の染色に使用できます。染料はアルカリ性または酸溶解剤で抽出することもできますが、最初はより強い紫色になります。
- 石鹸：石鹸は種子油から作ることができます。
- 建設用木材：木材は、シロアリに対する耐性があるため、建築材料として人気があります。
その他の用途
- 家畜のフェンス
- 窒素固定
- 土壌保全
- マルチ
国際貿易
エチオピア、ソマリア、アラブの間には貿易がありますが、利用可能な定量的情報。イェヘブの種子は、多くの研究によって「デザートナッツ」としてヨーロッパに潜在的な市場があることが示唆されています。
害虫と病気
- 種子：ゾウムシと蛾の幼虫
- 低木：害虫はめったにありません
栄養面
種子はでんぷん、砂糖、たんぱく質、脂肪が豊富です。 Suley品種は、Moqley品種よりも高いタンパク質と脂肪の含有量を示しています。 それらの炭水化物とタンパク質の含有量は、アフリカの角で食べられる他のほとんどのマメ科植物のものよりも少ないです。 ただし、 C。 edulis は、通常のマメ科植物が成長できない場所で成長します。 C.edulis のアミノ酸組成は、マメ科のアミノ酸組成に近いです（例：メチオニン欠乏）。
イェヘブの種子はナトリウム、カリウム、リンが豊富です。 したがって、それらには少量のカルシウムとマグネシウムが含まれています。
どちらの品種にも多くのアミノ酸が含まれています。 イェヘブの種子は必須アミノ酸のリジンとアルギニンを多く含んでいますが、トリプトファンとイソロイシンが不足しています。 マメ科植物にしばしば存在する有毒なレクチンであるフィトヘマグルチニンは、イェヘブの種子には存在しません。 これは追加の栄養上の利点です。
