Iva annua

• Iva annua var。 caudata （小）R.C。ジャック。
• Ivaannua var。 macrocarpa （S.F。Blake）R.C.Jacks。
• Iva caudata Small
• Iva ciliata var。 macrocarpa SFBlake

Iva annua は、毎年恒例の湿地の長老またはセイヨウニワトコで、キク科の北米の草本の一年生植物です。歴史的に、その食用種子のためにネイティブアメリカンによって栽培されました。

内容

• 1説明
• 2配布
• 3用途
• 4関連項目
• 5参照
• 6外部リンク

説明

Iva annua は、高さ150 cm（5フィート）までの一年生草本です。この植物は、細くて細長いスパイク状の配列で多くの小さな花の頭を生成します。各頭には11〜17個の円盤小花がありますが、光線小花はありません。

分布

メキシコ北東部（タマウリパス州）と米国中部および南部、主にノースダコタ州の北にあるグレートプレーンズとミシシッピバレー。米国東部にはいくつかの個体群がありますが、これらは紹介を表しているようです。

用途

Ivaannua は、周りのネイティブアメリカンによってその食用の種子のために栽培されました4、000年前に米国中部と東部で東部農業団地の一部として。それは、現在のミズーリ州とイリノイ州のカンザスシティホープウェル文化の先住民にとって特に重要でした。食用部分には32パーセントのタンパク質と45パーセントの油が含まれています。

しかし、その相対的なブタクサのように、サンプウィードは、深刻な潜在的なアレルゲンであることや不快な臭いを持っていることなど、多くの不快な性質を持っています。おそらくこれらの理由で、より快適な代替品（トウモロコシなど）が利用可能になり、ヨーロッパ人が南北アメリカに到着するまでに、作物として長い間姿を消していたため、放棄されました。