Juglans australis

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Juglans australis は、クルミ科の植物の一種です。この大きくて成長の早い木は、アルゼンチンの「ユンガス」またはモンタン雲霧林（トゥクマン、サルタ、フフイの各州を含む）とボリビアで、標高0.5〜1.5kmで高さ20m（66フィート）に成長する可能性があります。ペルシャクルミ（ J. regia ）よりも耐霜性があります。生息地の喪失によって脅かされています。

J。 australis は、最大25mの広葉樹です。幅が広く、最高品質の材木を生産します。幹は最大6mです。背が高く、最大5dm。直径で。木材は密度が高く（640 kg / m3）、硬くて丈夫です。乾燥すると、半径方向の収縮は2.2％、接線方向の収縮は4.7％になります。羽状の複葉は交互に生え、最大15個の楕円形のランセオレートの細かく鋸歯状の小葉を持っています。

未熟な果実は人間が消費するために丸ごと漬けられます。成熟したナッツも食べられます。

ほとんどのクルミと同様に、 J。 australis は、近くで育つ他の植物との競争を減らすアレロパシー物質であるジュグロンを生成します。殻の濃縮抽出物は駆虫剤としても使用されます。