この栄養士が食べる10の食品は健康な腸をサポートします

善玉菌の繁殖を助ける食品をたくさん摂りましょう—脳、皮膚、そして体の他のすべての部分があなたに感謝します！

多くの病気は実際には腸の不均衡にまでさかのぼることができます—では、どうすれば私たちの体調が良好であることを確認できますか？

まず、腸の内壁を修復して強化できる食品を食べることから始めます。また、プレバイオティクスとプロバイオティクスの供給源を増やして、善玉菌をたっぷりと摂取してください。

これらの強力な食品のいくつかが、腸を癒し、消化を助け、健康を生み出すのにどのように役立つかを見てみましょう。エコシステム。最高のルックアンドフィールを実現できます。

1。ザウアークラウト

ザワークラウト（ドイツ語で「サワーホワイトキャベツ」）は、体に多くの善玉菌を供給する発酵キャベツです。キャベツの高繊維含有量は、消化器系をスムーズに動かし続けることで膨満感や消化不良に対抗します。

上級者向けのヒント：缶詰ではなく新鮮なザワークラウトを探してください。

2。アスパラガス

アスパラガスはプレバイオティクスとして機能します。ビフィズス菌や乳酸桿菌などの健康なバクテリアに栄養を与える難消化性繊維イヌリンが高レベルで含まれています。アスパラガスには、高レベルのビタミンB群と炎症と戦う抗酸化物質も含まれています。

上級者向けのヒント：他のクルディテと一緒に生で食べて、プレバイオティクス効果を最大化するために浸してみてください。

3。パイナップル

パイナップルにはブロメランと呼ばれる酵素が含まれています。これは消化補助剤として機能し、タンパク質を大きな食品分子から小さなペプチドに分解するのに役立ちます。

研究によると、ブロメランは痛みに対抗し、全身（特に副鼻腔組織）に炎症を起こし、腸の内壁に損傷を与える可能性のある炎症誘発性サイトカインの分泌を減らします。

上級者向けのヒント：パイナップルを丸ごと食べて、この免疫のようなスムージーやジュースに加えるのが大好きです。 -青汁を盛り上げる！

成分

• 5つの大きなケールの葉
• 5つの大きなロマインの葉
• 一握りのパセリ
• 2カップの立方体パイナップル
• 1/3キュウリ
• 2インチの生姜のつまみ、皮をむいた
• レモン1個、皮をむいた

使用方法

1. すべての果物と野菜をすすぎます。
2. パイナップルを切り、2カップ取っておきます。
3. 1を切ります/ 3キュウリ。
4. 生姜の根の2インチのつまみを切り取り、皮をむきます。
5. 皮をむいたレモンを半分に切ります。
6. すべての材料をに加えます。ジューサー。

4。タマネギ

生のタマネギはプレバイオティクスの優れた供給源であり、体内の有害なフリーラジカルと戦うケルセチン（強力な抗酸化物質）を含んでいます。タマネギには、クロム（インスリン産生を促進する）とビタミンC（強力な免疫システムをサポートする）も含まれています。

上級者向けのヒント：タマネギをさいの目に切ってサラダ、ドレッシング、ソースに入れるか、スライスして置きます。サラダやベジーバーガーに。

5。ニンニク

生にんにくは、腸内の善玉菌に燃料を供給する高レベルのイヌリンを含むもう1つの優れたプレバイオティクス食品です。

にんにくには、マンガン、ビタミンB6などの栄養素が豊富に含まれています。 、ビタミンC、セレン、およびアリシンのような多くの活性化合物。アリシンは、ニンニクを砕いたり刻んだりした後に作られる強力な病気と戦う物質です。

上級者向けのヒント：生のニンニクをワカモレ、フムス、ソース、このクリーミーなタヒニドレッシングのようなドレッシングに加えます。

材料

• 1/4カップタヒニ
• 2大さじ。ディジョンマスタード
• ニンニク2片
• 1/4カップのろ過水
• レモン1杯
• 大さじ2。栄養酵母
• 黒胡椒と唐辛子フレーク（オプション）
• 新鮮なサラダグリーン

使用方法

1. 組み合わせる高速ブレンダーで材料を混ぜ、滑らかになるまでハイでブレンドします。
2. グリーンに注ぎ、お楽しみください！

6。ボーンブロス

ボーンブロスは腸の内壁を癒すのに役立ち、免疫系の機能と健康的な炎症反応をサポートします。

ボーンブロスには、さまざまなミネラルや癒しの化合物が含まれています。ゼラチン、コラーゲン、アミノ酸のプロリン、グルタミン、アルギニンとして、腸の内壁を密閉し、透過性を低下させ、炎症と戦い、免疫システムを強化します。

上級者向けのヒント：このおいしい免疫力のある骨スープ野菜スープを大量に調理し、ランチに詰めるか、1日中飲みます。

材料

• 1 /みじん切りにした黄タマネギ2カップ
• 大さじ2。エクストラバージンオリーブオイル（EVOO）
• ニンニク2片、みじん切り
• 1インチのショウガの根、皮をむき、みじん切り
• 1/2インチのターメリック根、皮をむき、みじん切りにした
• 1カップの刻んだセロリ
• 1カップの刻んだニンジン
• 2カップの刻んだブロッコリー（茎を含む）
• 1つ32 -オズ。有機鶏骨ブロス（ビーガンの場合は野菜ブロス）の容器
• 1カップのろ過水
• 2つのヤマノイモ、皮をむいて立方体にした
• 2つの月桂樹の葉
• 1 / 4tsp。カイエンペッパー
• 小さじ1/2。クミン
• 小さじ1/4。パプリカ
• 味わう海塩
• 味わう黒胡椒
• みじん切りにした新鮮なカーリーケール
• レモン1個のジュース
• 新鮮なパセリ、みじん切り

使用方法

1. 大きなストックポットで、タマネギをEVOOで4〜5分間炒めます。にんにく、生姜、ターメリックを加えます。 3〜4分間調理します。
2. セロリ、ニンジン、ブロッコリーを加え、5分間炒めます。
3. 鍋に骨ブロスと1カップのろ過水を加えます。
4. 沸騰させてから、ヤムと残りの調味料を加えます。
5. 火を弱めて低温にし、蓋をして40分間調理します。
6. 回します。火から下ろし、刻んだケールを加えます。ケールがしおれるまで数分間覆います。
7. レモン汁をスープに絞ります。追加の塩、コショウ、赤唐辛子のフレークで味付けします。
8. ボウルにひしゃくし、刻んだ新鮮なパセリを添えます。

7。アップルサイダービネガー

アップルサイダービネガーは、消化液を刺激し、胃酸の生成を増やすことで、食物を分解して消化するのに役立ちます。

また、抗ウイルス性と抗菌性があり、細菌の増殖を抑えます。私たちは胃腸（GI）管に住み、過剰な酵母を体から取り除くのを助けたくありません。

これらの重要な役割は、健康な微生物叢と免疫システムをサポートします。

Proヒント：このローストしたブリュッセルもやしのレシピのように、ローストする前に、リンゴ酢をサラダドレッシングや野菜に加えてみてください。

材料

• 10個のブリュッセルもやし、半分に
• 大さじ2。エクストラバージンオリーブオイル（EVOO）
• 大さじ2。アップルサイダービネガー
• ニンニク3片、砕いた
• 小さじ1/4。乾燥ディル
• 小さじ1/4。パプリカ
• 味わう海塩
• 味わう黒胡椒

使用方法

1. オーブンを400°に予熱しますF（204°C）。
2. EVOO、アップルサイダービネガー、ニンニク、スパイスでブリュッセルの芽をトスします。
3. 30分間ローストし、10分ごとにトスします。すぐに召し上がれ！

8。キムチ

キムチを作るために使用される野菜の発酵プロセスは、その風味を高めるだけでなく、腸の完全性を促進する生きた活発なプロバイオティクス文化を生み出します。

この韓国のおかずは大きな食物繊維と強力な抗酸化物質の量、そしてそれは自然に体を無害化します。

プロのヒント：この繊細さをあなたの次のランチまたはディナーボウルに統合してください。ライスと野菜とキムチは、おいしい夕食1回分に相当します！

9。生姜

生姜は、胃を落ち着かせリラックスさせ、吐き気を和らげ、腸の病気を和らげるのに役立ちます。生姜は、ビタミンC、マグネシウム、カリウム、銅、マンガンの天然源を提供するだけでなく、消化を助け、膨満感を防ぐのに役立ちます。

プロのヒント：皮をむいた生姜をお茶やスムージーに加えると、風味豊かなキック。

10。タンポポの緑

タンポポの緑は、食べるのに最も無害な食品の1つであり、栄養素、繊維、抗酸化物質、および私たちを強く健康に保つのに役立つプレバイオティクスの利点がぎっしり詰まっています。

ビタミンAとK、カルシウム、鉄が豊富に含まれているこれらの葉物野菜は、強力な無害化、炎症と戦う青汁への私のお気に入りの追加の1つです。

持ち帰り

これらの食品のいくつかをあなたの毎日の養生法に取り入れ始めてください。健康な体と心は強い腸から始まります！

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