潰瘍性大腸炎のための10のスナックのアイデア

• ギリシャヨーグルトとメロン
• 卵とほうれん草
• ピタとフムス
• ひよこ豆のロースト
• バナナスムージー
• 牛乳を使ったシリアル
• チーズとクラッカー
• バナナナッツバターラップ
• ほうれん草のアーティチョークディップ
• サプリメントシェイク
• 持ち帰り

潰瘍性大腸炎がある場合、食事は難しい場合があります。一部の食品は症状を引き起こす可能性があります。また、適切な栄養素を十分に摂取できるように注意する必要があります。

腸の炎症により、体が食べる食品からビタミンやミネラルを吸収しにくくなる可能性があります。また、嘔吐や下痢によって栄養素が失われる可能性もあります。

潰瘍性大腸炎では、食事への興味が薄れる可能性があります。病気やその治療によって引き起こされる吐き気や味覚の変化は、食欲を弱める可能性があります。そのため、毎日必要なカロリーを摂取するのが難しくなります。

活発なフレア状態にあるときは、食べる食品の量と種類にも注意する必要があります。食物繊維、糖分、脂肪分が多い大量の食事や食べ物は、体が消化しにくい場合があります。

数時間ごとの少量の食事や軽食は、1日3回の大量の食事よりも簡単に摂取できます。何を食べるべきかわからない場合は、潰瘍性大腸炎にやさしいスナックの10のアイデアを試してみてください。

1。カンタロープメロンまたはハニーデューメロンをトッピングしたギリシャヨーグルト

ヨーグルトはプロバイオティクスの優れた供給源です。これらの友好的なバクテリアはあなたの腸がよりスムーズに動くのを助けます。購入するヨーグルトのラベルに「生きた活発な文化」と記載されていることを確認してください。つまり、プロバイオティクスが含まれているということです。

研究によると、潰瘍性大腸炎の女性患者は十分なカルシウムを摂取できていません。カルシウム欠乏症は骨粗鬆症のリスクを高めます。ヨーグルトはミネラルが豊富で、骨を強く保つのに役立ちます。

乳糖が潰瘍性大腸炎の症状を引き起こす場合は、乳糖を含まない多くのヨーグルトの種類から1つを選択してください。

スライスしたメロンを使ったトップタルトヨーグルト。この潰瘍性大腸炎にやさしい食品は、砂糖を入れすぎずにほんのり甘みを与えます。

2。スクランブルエッグとほうれん草を添えたトーストしたポテトパン

全粒穀物食品は、通常、便秘を軽減し、全体的な健康をサポートする優れた食物繊維源です。全粒穀物中の高レベルの繊維は、潰瘍性大腸炎の発赤時に消化しにくい場合があります。

通常、潰瘍性大腸炎の人はジャガイモやサワードウのパンの方が耐えやすいです。たんぱく質の良い供給源としてスクランブルエッグをのせます。

健康的な鉄分を得るにはほうれん草のソテーを加えます。研究によると、潰瘍性大腸炎の人は鉄欠乏性貧血のリスクが高いことが示唆されています。この緑の野菜は、葉酸やビタミンAなど、他の多くの栄養素の優れた供給源でもあります。

3。ピタチップスのフムス

このひよこ豆ベースのディップには、植物ベースのタンパク質、鉄、葉酸がたくさん含まれています。ひよこ豆は、食物繊維の優れた供給源ですが、通常、潰瘍性大腸炎の発赤時に十分に許容されます。

フムスは健康的な不飽和脂肪も多く含んでいます。適切な種類の食事脂肪は、潰瘍性大腸炎のフレア中に失った可能性のある体重を取り戻すのに役立ちます。

フレアの最中にいる場合は、高繊維の全粒粉チップも避ける必要があります。 。代わりにプレッツェルまたはピタチップスをディップに使用してください。

4。ひよこ豆のロースト

これらの用途の広いマメ科植物には、タンパク質、葉酸、鉄、およびラフィノースと呼ばれる一種の水溶性繊維が含まれています。バクテリアは、消化管でこの繊維を分解すると、酪酸脂肪酸を生成します。

酪酸は、結腸の炎症を抑えるのに役立ちます。研究によると、潰瘍性大腸炎などの炎症性腸疾患（IBD）の人は、この腸の健康に良い脂肪酸をあまり生成しない可能性があります。

この歯ごたえのあるおやつを作るには、ひよこ豆1缶をティースプーン2杯に入れます。オリーブオイルの。ガーリックパウダーを少しまぶします。

コーティングしたひよこ豆を油を塗ったクッキーシートの上に置きます。 350°F（177°C）のオーブンで約45分間焼きます。

5。バナナのスムージー

潰瘍性大腸炎の発赤がある場合、バナナは健康食品のリストの上位にあります。消化しやすく、カリウムが豊富です。潰瘍性大腸炎などの過敏性腸障害のある人は、このミネラルが不足していることがよくあります。

1カップの低脂肪乳に、1カップのヨーグルト、熟したバナナ、氷を混ぜます。乳糖に敏感な場合は、乳製品を含まない代替品を選択してください。外出先で持ち運べる、栄養価の高いおやつが手に入ります。

6。低脂肪乳を含むシリアル

高繊維のふすまと小麦のシリアルは、下痢やその他の潰瘍性大腸炎の症状を引き起こす可能性があります。ただし、スナックリストからシリアルを削除する必要はありません。それでも、ビタミンやミネラルの優れた供給源です。

ただし、シリアルは賢く選びたいと思います。コーンフレークやライスパフなどの低繊維オプションは、腸にやさしいです。

乳糖が潰瘍性大腸炎の症状を引き起こす場合、ヨーグルトは腸でより簡単になることがよくあります。または、豆乳やライスミルクなどの代替乳製品を選択してください。シリアルのボウルにスライスしたバナナをのせて、栄養を増やします。

7。チーズとクラッカー

このスナックはシンプルで完璧です。チーズはタンパク質と脂肪が多く、カルシウムの優れた供給源です。

ハードチーズは、他の乳製品よりも乳糖が少ないです。クリームチーズのような柔らかいチーズよりも消化しやすいかもしれません。

よく旅行するスナックが必要ですか？ブロックの代わりにチーズスティックを購入します。

8。バナナナッツバターラップ

滑らかなアーモンドやその他のナッツバターは、タンパク質を豊富に含んでいます。クリーミーな品種を選ぶだけで、ナッツ全体よりも消化しやすいです。

ナッツバターをピタまたはトルティーヤに広げます。カリウム用のバナナスライスをのせて巻き上げます。この持ち運び可能なスナックは、外出先でも持ち運びできます。

9。ほうれん草のアーティチョークヨーグルトのディップ

この作りやすいディップは、毎日の野菜のサービングに忍び込むのに役立ちます。アーティチョークは、潰瘍性大腸炎の人にとって一般的に安全な低繊維食品です。彼らはプレバイオティクスでもあります。つまり、腸内の善玉菌に栄養を与え、結腸の健康をサポートする可能性があるということです。

アーティチョークのハート1缶とほうれん草のみじん切りのパッケージを低脂肪ヨーグルトと細切りチェダーチーズと組み合わせます。

混合物をキャセロール皿に注ぎます。次に、350°F（177°C）で20〜25分間焼きます。スライスしたにんじんときゅうりを添えてディップします。

10。サプリメントシェイク

おやつを用意したくないですか？簡単な解決策の1つは、BoostやEnsureなどの既製の栄養シェイクを購入することです。

これらの飲み物は、タンパク質、ビタミン、ミネラル、カロリーが豊富です。食事の不足を補う簡単な方法です。

持ち帰り

ほうれん草、バナナ、ひよこ豆、滑らかなナッツバター、メロン、低繊維のパンやシリアル潰瘍性大腸炎がある場合、一般的に腸にやさしい健康食品です。ただし、このリストのスナックに限定する必要はありません。医師と栄養士に、あなたの栄養ニーズに適した他の食品を尋ねてください。

さまざまな食品の組み合わせを試して、どの食品が好きで簡単に消化できるかを確認してください。日記をつける。あなたの症状がいつ現れるか、そしてあなたがその時に何を食べていたかに注意してください。食事と軽食の両方のメニューを微調整するために、医師と共有してください。

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