11コレステロール低下食品

味ではなくコレステロールを失う

あなたの医者はあなたがコレステロールを下げる必要があるとあなたに言いましたか？最初に見る場所はあなたの皿です。ジューシーなハンバーガーやカリカリのフライドチキンを食べることに慣れているなら、健康的な食事をするという考えは魅力的ではないかもしれません。しかし、より良い食生活のために風味を犠牲にする必要はないことがわかりました。

甘くて臭いタマネギ

最近の研究では、タマネギに含まれる重要な化合物であるケルセチンが示されています、高脂肪食を与えられたげっ歯類のコレステロールを下げるのに役立ちます。タマネギは、動脈の炎症や硬化を防ぐ役割を果たしている可能性があり、高コレステロールの人に役立つ可能性があります。

ボリュームのあるサラダに赤玉ねぎを入れたり、ガーデンバーガーに白玉ねぎを追加したり、黄色を折りたたんだりしてみてくださいタマネギを卵白のオムレツに入れます。

ヒント：オニオンリングを渡します。それらはコレステロールに優しい選択ではありません。

噛む、戦うニンニク

ニンニクに関する研究の2016年のレビューは、ニンニクが総コレステロールを最大30ミリグラム減らす可能性があることを決定しました1デシリットルあたり（mg / dL）。

ニンニクのクローブ全体をオリーブオイルで柔らかくなるまで煮てみて、味気ない食べ物のスプレッドとして使用してください。にんにくはバターよりも味が良く、特にコレステロールを下げるのに非常に健康的です。

強力なキノコ

Journal of Nutritionの2016年の研究では、椎茸を定期的に摂取していることがわかりましたげっ歯類ではコレステロール低下作用があるようです。これは、同様の結果を伴う以前の研究を裏付けています。

椎茸は多くの研究の対象となっていますが、スーパーマーケットや地元の農家の市場で入手可能な他の多くの品種もコレステロールを下げるのに役立つと考えられています。

素晴らしいアボカド

アボカドに関する10の研究の2016年のレビューでは、アボカドを食事に加えると、総コレステロール、低密度リポタンパク質（別名悪玉コレステロール）、およびトリグリセリドを低下させることができることが示されています。重要なのは、この果物に含まれる健康的な種類の脂肪にあるようです。

アボカドは、レモンを絞るとそれ自体が素晴らしいです。ワカモレを作ることで、アボカドとタマネギの力を利用することもできます。

強力なコショウ

コショウの熱のように（良い意味で）血液を送り出すものはありません。 。動物実験では、唐辛子に含まれる化合物であるカプサイシンが、動脈硬化、肥満、血圧、脳卒中のリスクを軽減する役割を果たしている可能性があります。

スープ、サラダ、または何か他のもの、唐辛子は少しのスパイスで食事を活気づけることができます。辛い食べ物に臆病な場合は、ピーマンを試してみてください。そこから、好きなようにヒートスケールを上げることができます。

サルサ、ピコデガロなど

マヨネーズやケチャップは忘れてください。シェフのナイフを取り出して、切り刻み始めます。新鮮なトマト、タマネギ、ニンニク、コリアンダー、その他の心の健康に良い食材を一緒に入れて、軽食をより健康的にする新鮮なディップを作りましょう。

ナトリウムが多い店で購入したサルサには注意してください。心臓病や高血圧がある場合は、ナトリウム摂取量を注意深く監視する必要があるかもしれません。

風味豊かな果物

心臓に良い食べ物は野菜だけではありません。果物もあります！果物にはビタミンや風味が詰まっているだけでなく、多くの果物にはポリフェノールが豊富に含まれています。これらは、心臓病や糖尿病に積極的な役割を果たすと考えられている植物ベースの物質です。これらの重要な果物のいくつかは次のとおりです。

• リンゴ
• 柑橘類
• マンゴー
• プラム
• 梨
• ブドウ
• ベリー

食事の補足としてフルーツを追加するか、軽食としてお楽しみください。クリエイティブになることを恐れないでください。マンゴーサルサを食べたことがありますか？この作りやすいサルサは、おかずとして、またはサンドイッチのマヨネーズと交換するのに適しています。

ナッツ！

クランチの時間です！ハーバード大学医学部によると、ナッツ入りの食事はコレステロールと心臓病のリスクを下げる可能性があります。最近の研究では、ナッツを食べると糖尿病、感染症、肺疾患による死亡のリスクが定期的に低下することも示されています。

それは良いことですが、ナッツの風味と食感はさらに魅力的です。過剰なナトリウムを避けるために、無塩の品種を選びましょう。アーモンド、クルミ、ピスタチオはおやつに最適で、サラダ、シリアル、ヨーグルト、焼き菓子に簡単に追加できます。

常識を働かせて

食べようとしている場合心臓に良い食事、あなたが食べない食べ物はあなたが食べるものと同じくらい重要である可能性があります。これらのコレステロールを低下させ、心臓に健康的な成分を食事に追加することに加えて、赤身の肉などの食品も除外する必要があります。 （申し訳ありませんが、4ポンドのハンバーガーにピコデガロをたたいて健康と呼ぶことはできません。）ただし、七面鳥、鶏肉、魚などの赤身の肉を楽しむことはできます。

新鮮に保つ

食べ物があなたの心に良いかどうかを判断する最も簡単な方法は、それが新鮮かどうかを自問することです。 これは、瓶、バッグ、箱に入っている食品よりも新鮮な食材を選ぶことを意味します。 また、コレステロールを見ながら塩分に注意する必要があるかもしれません。 健康食品として販売されている多くの加工食品はナトリウムを多く含んでいるため、心臓に悪影響を与える可能性があります。

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