常に卵を良くする13の調味料（明らかにシラチャ以外に）

ほとんどの場合、卵の味を良くするために調味料が必要です。ここで議論が熱くなります。誰もが真に卵を楽しむために必要な調味料が1つあるようです。私たちは、塩とコショウだけを話しているのではありません。 （実際にはすべての違いを生むことができますが。）これは、スクランブルエッグにキックを加え、オムレツに少し熱を加え、ポーチドエッグに何か特別なものをはねかけることができる1つの調味料です。

多くの人にとって、その魔法の調味料はシラチャであり、それには正当な理由があります。シラチャは、1回の霧雨で卵をより美味しくするための最も簡単で信頼できる方法の1つです。しかし、すぐに卵を改善できる調味料はシラチャだけではありません。食料品店には他にもたくさんの調味料があり、お気に入りの卵料理を本格的な繊細さに変えることができます。

オンドリを放棄したくない場合でも、ここに13種類の調味料があります。卵であり、常に味が良くなります。

確かに、それはシンプルで、調味料に関しては簡単ですが、ケチャップと卵、特にオムレツは、アメリカンダイナーと同じくらい古典的です

デビルドエッグが好きで、シラチャが好きなら、たまごにホットマスタードを掘るでしょう。マスタードは卵に良いデビルドエッグのクリーミーな食感と風味を与え、熱はあなたをつま先で保ちます。

ペスト、バジル、チーズ、ニンニク、オリーブオイルのイタリアンミックスはシンプルでシンプルなスクランブルを5つ星のオムレツに変えましょう。

オールドベイはカニやエビの調味料に最もよく使用されますが、塩、マスタード、黒胡椒、砕いた赤唐辛子などのスパイスのユニークなブレンドです。フレーク—1回のシェイクでスパイスと塩を加えることができる卵用のありそうもないオールインワン調味料にします。

そのとらえどころのない、うまみの味わいを卵に少し加えたい場合は、醤油を探すだけです。そして、これがおいしいペアであるとさらに説得力が必要な場合は、桃福が大豆ソースの卵を提供していることを知ってください。

エルブドプロヴァンスは、多くの場合タイムとオレガノを含むハーブのおいしいブレンドであり、これは古典的な追加ですフレンチスタイルのオムレツで、最もシンプルな卵料理にも高級感が加わります。

最も高価な調味料の1つかもしれませんが、土を加えるのに必要なのはトリュフオイルを数滴だけです。

HPソースは、間違いなく、英国で最も愛されているブラウンソースであり、フルイングリッシュブレックファーストの古典的な調味料です。味は独特で、日付とタマリンドにモルトビネガーを混ぜたものですが、それが特別な理由です。

もう1つの英国風の卵の調味料は、マンゴーチャツネです。ペアリングの可能性は低いですが、チャツネの甘さと熱は、特に固ゆで卵の場合、おいしい卵とよく合います。

自家製のピコデガロでも、単に瓶から直接でも、サルサは追加の熱と食感を探しているなら、卵への素晴らしい追加です。サルサがどのようにウェボスランチェロスのプレートを完成させるかを考えてみてください。

ホットチリペーストのハリッサは、中東の卵とトマトのシチューであるシャクシューカでよく使用されますが、シチュー全体を必要としません。この調味料ですぐに卵を改善します。

卵にホットソースをかけるのをやめるという考えに耐えられないが、シラチャの代わりが必要な場合は、tryTapatioを試してください。これはカリフォルニアのカルト好きなホットソースで、赤唐辛子とニンニクにすぎませんが、どういうわけかそれでキックを追加するのに十分です。

スモーキーでありながらまだスパイシーな卵を追加するには、チポトレをいくつか食べてください。タバスコ。このスタイルのタバスコはオリジナルより少し濃厚なので、クリーミーなスクランブルエッグとよく合います。