朝にできる13の食事準備のコツだから夕食は基本的に終わります

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朝は穏やかな傾向がありますが、夕食の時間が必死になっている場合は、子供、恐ろしい通勤、または所有している生命力のすべてのオンスを利用する仕事のために、小さな夕食の準備を検討してください。朝。

とにかくコーヒーを沸かすために鍋に水を入れている場合、または出かける前にグラノーラとヨーグルトを食べている場合は、豆腐のブロックに皿を置くのに十分な時間です。鶏の足をマリネに入れるか、豆に水をかけます。簡単に十分な時間。ここに13の5分間のハックがありますので、後で人生は少し楽になります。 (マーティ・マクフライの場合と同様に、将来の自己は現在の自己に感謝します。)

エシャロットを少し細かく刻み、しっかりとふたが付いたきれいな瓶に入れ、1〜2回絞ります。マスタード、赤ワインビネガー1部、良質のオリーブオイル2〜3部。コショウを割って塩を加える。それを封印しなさい。それを振る。フレーバーを調整します。冷蔵庫に入れてください。後で家に帰ったら、もう一度振って材料を再乳化し、野菜をドレッシングします。

前にも言ったように、しっかりした豆腐を作る最もおいしい方法の1つはそれを押すことです。幅の広いお皿に小さなお皿を入れて置くだけです。 (私は私の中に小さなまな板を置くのが好きです。)その上にダッチオーブンの上部、または何か重いものを置きます。一日中冷蔵庫に入れておきます。家に帰ったら水を切り、豆腐を炒め物、サラダ、カレーなどに使いましょう。 (乾燥しているため、ソースやマリネをより簡単に吸収します。)

簡単なマリネにはさまざまな種類がありますが、一般的なルールは次のとおりです。酸性のもの、油、塩、コショウ、および乾燥または新鮮なハーブ。それでおしまい。つぶしたにんにく、赤唐辛子のフレークなど、好きなものを加えることができますが、実際には、油と酢または柑橘類と同じくらい簡単です。それはおそらく今あなたができることです。すべてを幅の広いガラスのキャセロールまたは再封可能なマリネバッグに入れて、よく回転させます。その夜食べたい肉を入れて、密封し、冷蔵庫に入れれば、湿った鶏肉やジューシーなステーキなどにたどり着きます。

朝食にハードクックドエッグとソフトクックドエッグを食べるあなたは、後でコブサラダ、卵マサラ、またはアボカドとトマトをまぶしたものを重ねるのに、これ以上必要ないのは確かですか。 油と海塩の斑点?卵は、固ゆで卵の場合は殻の中に最大1週間、柔らかく調理した場合は3つ(密閉容器に保管)座ることができます。ドアを歩いているときに海塩でスライスしたものを食べるか、厄介な子供に渡すことができます。

私のお気に入りのショートカットの1つは、チキンソーセージのパッケージ全体を乾燥させて縦半分にスライスすることです。軽くスコアを付け、バターを塗ったフライパンまたは油を塗ったフライパンで強火で焼きます。私はダッチオーブンの蓋を使って、表面を強く押し下げ、裏返し、1日か2日かけて自分自身にそれらを出します。マスタードバターとキャラメリゼした玉ねぎを添えたトーストしたパンに重ねます。それらを切り刻んで、より多くのタンパク質を必要とするカレーに折ります。マッシュポテトか自家製ポテトの槍を添えます。流しの上に立って、丸ごと冷やして食べます。彼らは支配し、ブロイラーの下で再加熱するのは簡単です。最近、私はBilinski's、WholeFoodsのオーガニックチキンとマッシュルームソーセージを掘っています。

ニンニク、生姜、玉ねぎを切り刻んでから出発するのは嫌ですが日-それらは酸化して乾燥します-後で行う必要がある他のほとんどの測定と組み合わせを行うことは悪い考えではありません。塩や小麦粉などの乾燥した材料をボウルに入れて室温で覆ったままにするか、ソースの材料を一緒にかき混ぜることができます(酸性成分が他の材料を「回転」させない限り)日)。レシピに厄介な量の材料(たとえば、オイスターソースの1/3カップと水1/2カップ)が含まれている場合は、それらを測定して今すぐ組み合わせることができ、後でその小さな頭痛を軽減できます。

ほぼ熟したアボカドを熟成させるための巧妙なトリックは、紙袋に入れるだけです。アボカドが丸一日必要だと思われる場合は、アボカドと一緒にバナナまたはリンゴを袋に入れてください。他の果物が放出するエチレンガスは、より早く熟すのに役立つはずです。

残りの野菜や肉の半分のバッチをすべて冷蔵庫の前面と中央に並べて保存し、すくって折りたたむことができるようにします。それらをディナーフリッタータまたはグレインボウルに入れます。後で一緒に起こっていることに頭を悩ませれば、後でパニックに陥る空腹の瞬間からあなたを救うでしょう。

ケールや他の丈夫な野菜を洗って乾かし、ペーパータオルで包んでプラスチック製で、その夜に転がしたときに切り刻んだり裂いたりする準備をしてください。

鶏肉のバリューパック全体をマリネに入れようとしていますか?最近では、鳥の各部分に余分な皮がたくさん垂れ下がっていることがあります(レジスターで支払う価格を高くする方がよいでしょう)。午前7時にそのようなことに対処できる場合は、今すぐそれを切り取って、その夜遅くに厄介な濡れた鶏の皮をラングリングする手間を省くことを検討してください。 -朝ではなく、仕事に出る前の夜の調理器具。 1日8時間働いているなら、今朝始めても大丈夫かもしれません!考えていたレシピを見てください。

同じように、豆を8〜9前後で食べてもかまわない場合は、今すぐ豆を浸し、今夜すすぎ、調理することができます。遅い食事に間に合うように。 (または、今朝インスタントポットに入れてください!)

ドアを歩いているとすぐにオリーブオイルを自分にかけたくない人は誰もいません。チームヨガパンツ、Tシャツ、エプロンなど、料理の服をここに置いて、すぐに見たり着たりできる場所に加えて、素敵な仕事着を着るハンガーを置きます。これは、ドアを歩いたときに水を沸騰させたり、オーブンをオンにしたりするのと同じくらい重要です。起動すると気分が良くなります。




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