栄養士によると、14のケトフレンドリーなレストラン

ケト（炭水化物の摂取量を1日のカロリーのわずか5％〜10％に制限する高脂肪、低炭水化物プラン）の調理ルーチンを終えると、ようやく入ったように感じることができます。溝。つまり、友人や配偶者が夕食に出かけるかどうか尋ねるまでです。次に、パニックが発生します。何を食べますか？みんな迷惑になりますか？レストランでケトを維持することさえ可能ですか？

まず、息を吸ってください：それは難しいですが、外食中にケトをすることは完全に実行可能です。 「彼または彼女が頻繁にレストランに行く場合、ケトン体生成のライフスタイルを守ることができないというのはよくある誤解です」とエイミー・アリストテレス、RDは健康に語ります。選択にもう少し注意を払う必要があります。つまり、すべてのレストランメニューに隠されている炭水化物について学び、炭水化物を多く含む食材の代わりに使用することを意味します。

まず最初に：試してみてくださいできるだけ多くのでんぷんをサブします。 「パスタ、ジャガイモ、ご飯のおかずの代わりに、常に緑の野菜やサラダを代用してください」とアリストテレスは言います。これは、ハンバーガーパンのレタスラップの下塗りにも当てはまります。また、アボカドやその他の健康的な脂肪を可能な限り食事に加えることも賢明です。 「あなたの余分な健康的な脂肪含有量のために、アボカドはほとんど何でもおいしいです、そして多くのレストランはあなたの食事に加えるためにそれを手元に持っています」と彼女は言います。

あなたは間違いなく炭水化物がある秘密の場所を知っている必要があります食事にも隠れています。たとえば、ほとんどのレストランのソース、釉薬、サラダドレッシングには砂糖が含まれていると、次の本High FiberKetoの著者であるNaomiWhittelは言います。彼女は、料理をプレーンまたはサイドにドレッシングを付けて提供するように依頼することを提案しています。 「代わりに使用するオリーブオイルをいつでも注文できます」と彼女は言います。炭水化物の摂取量を監視している場合、パン粉は避けるべき他の何かです、とホイッテルは言います。最善の策は、ソテー、ロースト、またはグリルした食品に固執することです。

最後に（そしておそらく最も重要なことですが）：レストランに足を踏み入れる前に宿題をします。 「ご希望の料理の材料をチェックできるだけでなく、炭水化物の数をチェックして、それが正しいことを確認することもできます」とホイッテルは言います。ボーナス：到着する前に注文を決めることで、お腹が空いたときに衝動的な決断や悪い選択を避けることができます。

ケトを外食することを考えると、まだ少し気が遠くなりますか？問題ありません：ここでは、14のケトに優しいレストランと、それぞれのケトに準拠した食事のサンプルを使用して開始します。

True Food Kitchenは、アリストテレスの一番のおすすめです。最も健康的なケトに優しい料理。 「彼らはメニューにケトミールのカテゴリーさえ持っているので、それはすべての当て推量を取り除きます」と彼女は説明します。彼女はまた、彼らが使用する牛肉は牧草で飼育されていると指摘し、「脂肪の組成が変化してサーモンに近いプロファイルになり、メインディッシュのほとんどは新鮮な野菜で構成されています」。これと一緒にドレッシングを頼むのもベストです。

ケトフレンドリーピック：草で育てた牛肉を使った季節の食材サラダ

1食あたり：750カロリー、脂肪48g、炭水化物59g、タンパク質31g

最初は一見すると、中華料理はケトダイエット（こんにちは、ご飯と麺！）では問題外に見えるかもしれません。しかし、Aristotelousは、P.F。 Chang’sはあなたのケト栄養計画に合う多くの料理を提供します。このサーモン入りアジアンシーザーサラダは、低炭水化物、高脂肪の素晴らしいオプションです。クルトンを必ず混ぜてください。

ケトフレンドリーピック：クルトンとサーモンのアジアンシーザーサラダ

1食あたり：650カロリー、脂肪46g、炭水化物20g、タンパク質37g

はい、ケトをしているときでもブランチに出かけることができます-そしてデニーズはカスタマイズされたオムレツメニューでそれをとてもシンプルにします。オムレツに何を入れるか、卵白を選ぶか全卵を選ぶか（ケトは全体を呼びます！）によって、栄養情報は異なります。しかし、Aristotelousは、3つの全卵、チーズ、アボカドを試すことを提案しています。その他のケトフレンドリーなフィリングには、チーズ、ほうれん草、ピーマン、ベーコン、ソーセージが含まれます。

ケトフレンドリーピック：チーズとアボカドを使ったカスタムオムレツ

1食あたり：465カロリー、4g炭水化物、27gタンパク質

米国の25のハンバーガーチェーンのうち、Burgerfiは最もきれいな牛肉で「A」の評価を受けた唯一の2つのうちの1つであるとAristotelousは指摘しています。 「彼らのハンバーガーには抗生物質、ステロイド、成長ホルモンが含まれていません。ケトのライフスタイルは動物製品では少し重い可能性があるため、環境毒素を避けるために最高品質を選択することが重要です。」

ケトフレンドリーピック：BurgerFiの「グリーンスタイル」チーズバーガー

1食あたり：425カロリー、脂肪29g、正味炭水化物4g、タンパク質37g

このSo-Calハンバーガージョイントは、おいしいハンバーガーとフライドポテトで有名です。 -しかし、パンを捨てるとあなたは金色になります、とホイッテルは示唆しています。 「ハンバーガーの「プロテインスタイル」を注文して、パンをレタスラップに置き換えるようにしてください」と彼女は提案します。炭水化物をさらに減らしたい場合は、特別なソースを捨てて、代わりにマヨネーズとマスタードを選択してください。

ケトフレンドリーな選択：オニオンプロテインスタイルのチーズバーガー

1食分あたり：330カロリー、脂肪25g、炭水化物11g、タンパク質18g

このファーストフードのメキシコの関節は、これまで以上にケトにやさしいです。 「チポトレは現在、特別な食事をしているときに注文を簡単にするライフスタイルメニューを備えており、パレオボウル、ビーガンボウル、さらにはカーニタス、ロメインレタス、サルサ、チーズ、そしてもちろんワカモレをたっぷり使ったケトサラダボウルもあります」とホイッテルは言います。 。豆、ご飯、トルティーヤ、チップスは飛ばしてください。ただし、このタンパク質が詰まったボウルで、お気に入りのタンパク質や野菜と混ぜ合わせてください。追加のボーナス？サワークリーム、チーズ、サルサ、アボカドなどのトッピングはすべてケトにやさしいと彼女は指摘します。

ケトにやさしい選択：ケトサラダボウル

1食あたり：550カロリー、脂肪42g 、15gの炭水化物、32gのタンパク質

地下鉄について考えるとき、あなたはパンを正しいと思いますか？ 「パンを飛ばす限り、サラダはいくつかの低炭水化物オプションを提供します」とホイッテルは指摘します。チキンとベーコンのランチチョップドサラダは他のいくつかのオプションよりも脂肪が多いですが、それはあなたが満腹感を感じるのに役立ちます、と彼女は説明します。

ケトフレンドリーな選択：チキンとベーコンのランチチョップドサラダ

1食あたり：460カロリー、脂肪32g、炭水化物15g、タンパク質32g

パンが名前で、あなたがそれを食べなければならないという意味ではありません。パネラには、おいしいサラダなど、ケトに優しいオプションがたくさんあります。 「パネラのサラダの多くはケトテンプレートに収まりますが、卵とアボカドの脂肪が多いので、これが好きです」とホイッテルは言います。炭水化物を減らすために、彼女はサラダドレッシングをスキップして代わりにオリーブオイルと酢を頼むことを提案します。

ケトフレンドリーな選択：鶏肉入りグリーンゴッデスコブサラダ

1食あたり：550カロリー、脂肪32g、炭水化物25g、タンパク質43g

もう1つの家族向けのハンバーガージョイントで、パンを使わない機会が無限にあります。 「シングルまたはダブルのビーフパティを選択し、パンをスキップし、お気に入りのチーズを追加し、スマッシュソース、アボカド、レタス、ピクルス、玉ねぎ、マッシュルームを上に載せます」とホイッテルは提案します。サイドについては、フライドポテトの代わりにサイドサラダまたは芽キャベツを追加します。

ケトフレンドリーな選択：独自のスマッシュバーガーを作る

サービングごと：栄養情報は異なります。

このシーフード指向のジョイントには、魚のようなケトに優しいオプションがたくさんあります。 「ここには低炭水化物のシーフードや肉の選択肢がたくさんあります。その後、レモンバターやチミチュリソースを加えて風味を付け、野菜を味わうことができます」とホイッテル氏は言います。サーモンとエビは高脂肪タンパク質の優れた選択肢です。

ケトフレンドリーな選択：レモンバターとハウスサイドサラダを添えたアトランティックサーモン

1食あたり（アトランティックサーモン）：430カロリー、25g脂肪、0g炭水化物、50gタンパク質

1食あたり（レモンバター）：60カロリー、6g脂肪、2g炭水化物、0gタンパク質

1食あたり（ハウスサイドサラダ）：240カロリー、脂肪19g、炭水化物13g、タンパク質6g

ヤードハウスでは、パンのないハンバーガー、サラダ、毎日の魚、さらには野菜の麺まで、豊富なメニューでケトにやさしい食事を楽しめます。このエビのズードルボウルは完璧な例です、とホイッテルは言います。

ケトフレンドリーな選択：エビズードルボウル

1食あたり：470カロリー、脂肪31g、炭水化物19g、タンパク質28g

どのステーキハウスも、ケトダイエットは、「蒸し野菜やサイドサラダのために、ジャガイモや他のでんぷん質のサイドを必ず取り除くようにしてください」とホイッテルはアドバイスします。また、脂肪を高く保つためにバターまたはオリーブオイルを追加することもできます。

ケトフレンドリーな選択：フィレ（6オンス）とグリルロブスターテール+蒸し

サービングあたり（フィレとロブスター）：660カロリー、脂肪42g、炭水化物2g、タンパク質66g

イタリアンレストランは、パンやパスタが豊富なため、ケトには悪い場所のように見えるかもしれませんが、ホイッテルは驚くほどケトに優しいと明かしています。 「肉や魚のグリル、前菜のサラダを探してください」と彼女は提案します。 「オリーブオイルは信じられないほど健康的な脂肪です！」

ケトにやさしい選択：チキンマルゲリータ+パルメザンチーズをまぶしたズッキーニ

1食あたり（チキンマルゲリータ）：550カロリー29g脂肪、12g炭水化物、 63gタンパク質

1食あたり（パルメザンクラストズッキーニ）：80カロリー、5g脂肪、1g炭水化物、3gタンパク質

シーズン52は、ケトにやさしいおいしいものをたくさん見つけるのに最適な場所です。豊富な前菜メニューもお見逃しなく。 「エビとアボカドを加えることで、食事の脂肪がいくらか増加し、ステーキからの高タンパク質のバランスをとるのに役立ちます」とホイッテルは指摘します。 「これは、オリーブオイルドレッシングを追加すると、脂肪をケトレベルまで上げるのに役立つ可能性があるオプションです。」

ケトに優しい選択：エビのグリルとアボカドカクテル（前菜）+ステーキサラダ

1食あたり（エビのグリルとアボカド）：220カロリー、脂肪12g、炭水化物7g、タンパク質22g