10カロリー以下のフレーバーを追加する19の方法

自分が健康的な食事をしていると考えるなら、おそらく、赤身のタンパク質、蒸し野菜、全粒穀物など、いくつかの栄養価の高いスタンバイに頼るようになっているでしょう。しかし、壁に頭をぶつける前に、週に何回、夕食に鶏肉のグリル、ブロッコリーの蒸し焼き、玄米を食べることができますか？答えは、料理を再び楽しくエキサイティングにするための高カロリーのマリネまたは脂肪の多いクリームソースにあると思うかもしれません。良いニュース：料理にカロリー爆弾を追加せずに味覚を満足させる方法はたくさんあります。 10カロリー以下のホーハムミールをジャズアップするための19のキッチンの秘密を読んでください。

このジュースは、ピリッとした唐辛子で料理を仕上げるのに最適な方法です。 「サラダの上で柑橘系のドレッシング（大さじ1杯のオリーブオイルと新鮮なレモン1杯のジュースを混ぜる）、または味付けチキンと新鮮なレモンと炒めたニンニクとしておいしいです」と、 The TeenEatingの著者であるRDNのLisaStollmanは示唆しています。マニフェスト：体重を減らし、見栄えを良くし、健康になるための10の重要なステップ。自然な風味のために、濃縮された品種よりも絞りたてのものを選択してください。
カロリー：大さじ1杯あたり4個（レモンジュースのみ）

生のキュウリの皮をむき、スライスをウォーターピッチャーに加えて、さわやかなスパのような飲み物を作ります。きゅうりの風味が水に入るだけでなく、ビタミンC、A、K、鉄、カルシウム、カリウムなど、きゅうりの栄養素の一部も入ります。きゅうりのスライスをむしゃむしゃ食べると、もちろん最大のビタミンと栄養素が得られます。
カロリー：スライスごとに1つ

大さじ2のオレンジジュースを大さじ1のオリーブオイルに加えて、サラダ用の柑橘系ドレッシングを作ります。オレンジジュースには免疫力を高めるビタミンCが豊富に含まれており、特定の種類の癌からの保護に役立つ可能性があります。推奨される1日のカルシウム摂取量を満たすために、カルシウム強化OJを選択してください。
カロリー：大さじ1杯あたり7カロリー（オレンジジュースのみ）

ほとんどのホットソースは小さじ1杯あたり5カロリー未満なので、数回振るとカロリーをまったく追加せずに、料理をワンランク上に上げましょう。塩とバターを重ねる代わりに、グリルドチキンやエアポップコーンに追加します。
カロリー：1杯あたり2〜5

「ほぼゼロカロリーで料理に風味を加える方法の1つ新鮮なハーブを使用しています」とNBCの最大の敗者とニューヨークタイムズのベストセラー作家の有名シェフであるデビンアレクサンダーは言います。長持ちさせるには、冷水ですすぎ、ペーパータオルで乾かします。次に、ペーパータオルで包み、冷蔵庫の開いた食品保存袋に入れておきます。使用する準備ができたら、葉全体を料理に追加するか（シチューの月桂樹の葉など）、さいの目に切って上に振りかけ、料理を完成させるか、ソースやスープに混ぜます。 「彼らはあなたの料理の素晴らしいプレゼンテーションになります」とアレクサンダーは言います。 「冷蔵庫には常に新鮮なコリアンダー、平らな葉、巻き毛のパセリを入れておきます。」
カロリー：1＆gt;

食料品店の通路にはさまざまなスパイスと調味料のブレンドがあり、味気ないものに変わります。タンパク質と側面は、あなたが思っているよりも簡単で、よりエキサイティングです。ブレンドで食事を味付けする場合は、塩を含まないバージョンを入手して、小さじ1杯あたり約200mgのナトリウムを節約してください。 「私は料理に無塩の調味料を使用して、カロリーを追加せずにおいしい味を詰め込むのが大好きです」とアレクサンダーは言います。 「こうすることで、自分で塩をコントロールして、風味に集中することができます！」
カロリー：1＆gt;

ロースト野菜に小さじ1〜2杯の人気のインドスパイスを加え、玄米に盛り付けます。米は、Stollmanを示唆しています。カレーは豆腐、鶏肉、野菜炒めの美味しい調味料でもあります。いくつかの予備調査では、カレーは認知機能に役立ち、心臓病や癌からの保護に役立つ可能性があることがわかっていますが、さらに研究が必要です。
カロリー：大さじ1杯あたり7

あなたはそれを振りかけています何年もの間あなたのピザスライスにありますが、このスパイスは赤身の肉や鶏肉のこすりとしても使用できます。サラダに新鮮なオレガノまたは乾燥オレガノを追加するか、レモンジュースと組み合わせてギリシャ風の魚料理や鶏肉料理を作りましょう。
カロリー：小さじ1杯あたり3つ

クミンの種は、ナッツのようなコショウのような中東の風味と種子として皿に加えるか、クミンパウダーの形で粉砕することができます。コショウのような鉄分を詰めた添加物は、鶏肉と完璧に調和し、ポップコーンに混ぜておいしいスナックを作ることができます！
カロリー：1杯あたり7カロリー

このインドのスパイスは強力な抗炎症作用があり、消化器系の問題と痛みの緩和を助けることが示されています。ストールマンは、マイルドでスパイシーな風味と美しい黄色を与えるために、米、豆、スープに小さじ1杯を加えることをお勧めします。小さじ1杯のターメリックを大さじ1杯のオリーブオイルと刻んだ玉ねぎに加えます。炒め、さいの目に切ったズッキーニまたはナスを追加します。ベジタリアン向けのおいしいメインコースまたはサイドディッシュとしてご飯の上に盛り付けます。
カロリー：小さじ1杯（ターメリックのみ）

新鮮な生姜を初めて体験するのが寿司ディナーに伴うものである場合は、この植物の根に親しむ時が来ました。生姜はすりおろしてサラダに加えたり、豆腐や鶏肉のマリネとして照り焼きソースに加えたりすると美味しいとStollmanは示唆しています。生姜は、胃のむかつき、吐き気、嘔吐、その他の消化器系の問題を治療するために漢方薬で使用されています。
カロリー：小さじ1杯あたり2つ

新鮮なローズマリーの小枝を全体の隅や隙間に押し込みますジュースに浸透する香りのよい味のために焼く前に鶏肉。または、オーブンで焼く前に、スライスしたベイクドポテトやその他の野菜に小さじ1〜2杯の乾燥ローズマリーを加えて野菜を味付けします。ローズマリーは鉄とカルシウムの優れた供給源であり、免疫力を高めるのに役立つ可能性のある抗炎症化合物が含まれています。
カロリー：大さじ1杯（新鮮なローズマリー）あたり2杯、小さじ1杯あたり3杯（乾燥ローズマリー）

野菜、鶏肉、魚を炒めるときにカロリーを減らすには、オイルの一部を野菜のスープに置き換えます。必要に応じて、大さじ1杯の油と大さじ1杯のスープをペアにします。カロリーや脂肪を含まない風味を追加します！野菜のスープは、マッシュポテトやマッシュカリフラワー料理に風味を付けるための低カロリーの方法としても使用できます。塩分摂取量を抑えるために低ナトリウムの品種を選択してください。
カロリー：1オンスあたり1つ（野菜のスープのみ）

プレーンな野菜に豊かな風味を加えるには、小さじ2杯の細かく刻んだ玉ねぎと1杯を炒めます。小さじ1杯のオリーブオイルまたはクッキングスプレーと小さじ1杯のニンニク。次に、ブロッコリー、インゲン、スノーピース、ピーマン、ほうれん草などの新鮮なみじん切り野菜を追加します。これらの風味豊かな野菜は、おかずとしておいしいか、全粒粉パスタまたはキノア1カップと混ぜることができます。
カロリー：9（玉ねぎとニンニクを合わせたもの）

風味のある酢は楽しいです、カロリーなしで甘さを加える新鮮な方法。ほとんどの人はキャビネットに白、バルサミコ、サイダー、赤ワインビネガーをストックしていますが、パスタサラダ、マリネ、コールスロー、通常のサラダグリーンのベースとしてポートビネガーまたはシャンパンビネガーを使用すると、よりクリエイティブでエレガントになります。
カロリー：大さじ1杯あたり5

これらの貯蔵安定性のある製品は、特にプロテインパウダーを使用していて味を隠したい場合に、スムージーに風味を加えるための優れた低カロリーの方法です。ヨーグルト、低脂肪アイスクリーム、バニラプディングにふりかけて味覚を目覚めさせることもできます。ここでコーヒー愛好家のための7つの話題に値するレシピを入手してください！
カロリー：小さじ1杯あたり4（インスタントコーヒーパウダー）、小さじ1杯あたり0（エスプレッソパウダー）

チョコレートへの欲求を満たし、スナックに甘さを加えます無糖のココアパウダーをまぶして食事をします。生のアーモンド、ピーナッツ、ヘーゼルナッツにココアパウダーをまぶしてチョコレート風味のナッツを作ったり、スムージー、オートミール、プリン、ヨーグルトにダッシュを加えたりできます。無糖のココアパウダー大さじ1杯には、鉄、マンガン、マグネシウム、亜鉛の1日の推奨摂取量の3〜9パーセントが含まれています。ココアには、炎症を防ぎ、血流を促進する抗酸化物質であるフラボノイドも含まれています。
カロリー：小さじ4杯

この用途の広いスパイスは、カロリーを追加せずに少し甘い味が必要な場合に最適です。コーヒー、オートミール、バニラ、プレーンヨーグルトにシナモンを加えるか、ナッツに振りかけると、スタンバイスナックの味がデザートのようになります。いくつかの研究は、シナモンには抗炎症効果、心血管効果、そしてコレステロール低下効果がある可能性があることを示唆しています。
カロリー：小さじ1杯あたり2杯

お茶の葉をすりつぶして使用するだけで、お茶をスパイスとして使用できますフレッシュなアジア料理のフレーバーのためのおいしい摩擦は、アレクサンダーを示唆しています。または、残り物の淹れたてのお茶を鶏肉などの肉のマリネとして使ってみてください。挽いた抹茶は、飾り、スパイス、こすりとしてうまく機能するか、中国の燻製アヒルのレシピで正山小種茶を試して、「すごい」要素を実際に高めます。
カロリー：大さじ1杯あたり0

この記事はもともとDailyBurnのLifeに掲載されました。