COVID-19ホリデーのための20の小ロットレシピ

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休日は通常、豊かな季節です。私たちのほとんどにとって、感謝祭から正月までの2020年の期間は大幅に短縮されます。

40名の七面鳥の夕食や、すべての従兄弟とのクリスマスイブのバッシュの代わりに、今年ははるかに小さなテーブルの周りに多くの人々が集まります。

それでも、そうではありません。つまり、私たちに最も近い人たちに感謝することはできません。そして、私たちがそれにいる間、おいしい料理を楽しむことができません。

一部の人々にとっては、料理を少なくすることで少し安心できるかもしれません。皮をむくための数十ポンドのジャガイモや解凍するためのかさばる鳥はありません。

さらに、喜ばせる人が少ないので、普段は試さないかもしれない食べ物や味を試して、より創造的になることを決めるかもしれません。

休日が少ない場合集まって、私たちはあなたをカバーしました。アプリ、メインディッシュ、サイドディッシュ、デザートのこれら20の小ロットレシピは、最大6つまで提供されます。

前菜

ザクロのワカモレ

もちろん、ワカモレですが、ザクロの仮種皮で試してみましたか？ジューシーな酸味のポップは、ワカモレが欠けているとは知らなかったフレーバーブーストです。

サーブ4.ここでレシピを入手してください。

スモークサーモンの風車

スモークサーモンの赤（OK、ピンク）とほうれん草風味のトルティーヤの緑がこれらを注入しますクリスマスの色の小さなニブル。彼らの10分の準備は彼らを簡単に楽しませるために彼らを簡単にします。

サーブ4.ここでレシピを入手してください。

安っぽいぬいぐるみキノコ

夕食の前にちょっと健康的な何かを味わうには、これらの安っぽいぬいぐるみクレミニを試してみてください。 1シュルームあたりわずか66カロリーで、誰の夕食も台無しにすることはありません。

サーブ6.ここでレシピを入手してください。

焼き芋のフムス

ほぼすべての野菜で作ることで、フムスにピザを追加できます。サツマイモのようなホリデークラシックと一緒に行きませんか？オレンジ色の野菜は、この人気のある地中海のスプレッドをさらにクリーミーに（そしてよりカラフルに）します。ピタチップの袋をつかんで、浸してください。

サーブ6.ここでレシピを入手してください。

飲み物

クランベリーマルガリータ

ホリデートーストにはそれと同じくらいきれいですさわやかです、これらのクランベリーマルガリータでバーテンダーを演じてください。良い一年に乾杯！

サーブ1.ここでレシピを入手してください。

グリューワイン

スパイスの効いたグリューワインのマグカップほど心地よいものはありますか？カベルネまたはメルローのボトルを、クローブ全体、カルダモン、シナモンスティックを入れたスロークッカーに注ぎます。数時間後、香りのよい飲み物で乾杯する準備が整います。

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ノンアルコールの自家製エッグノッグ

すべてのホリデードリンクにアルコールが必要なわけではありません。あなたやあなたの家族の誰かがアルコールを避けているときは、このクリーミーなバージンエッグノッグを選んでください。

4〜5人分です。ここでレシピを入手してください。

メインディッシュ

自家製のクラシックな詰め物を使ったコーニッシュ鶏

コーニッシュ鶏は鶏の種類。それぞれわずか約1〜1 1/4ポンドのこのパイントサイズの家禽は、2人での親密なごちそうに最適な鳥になります。

サーブ2.ここでレシピを入手してください。

ハニーマスタード釉薬をかけたハムステーキ

ハム全体を「豚全体」で焼くのではなく、同じものを入手してください。はるかに少ない作業のための味。甘くてマスタードの釉薬をかけたこれらのハムステーキは、グリルでわずか8分かかります。

サーブ4.レシピはこちらから入手できます。

七面鳥の胸肉のローストとニンニクとハーブ

ハム全体のように、七面鳥全体を調理することは大きな仕事です。群衆にサービスを提供していない場合は、胸だけを調理して生活を楽にしてください。あなたは毎年これをすることに決めるかもしれません！

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キノコセイタンロースト

休日のごちそうの中心にある繊維と植物ベースのタンパク質はどうですか？ビーガンや菜食主義者は、ミートローフを模倣したキノコのセイタンローストで小ロットの良さを味わうことができます。

サーブ6.ここでレシピを入手してください。

サイド

インスタントポットマッシュポテト

インスタントポットをお楽しみください！アプライアンスのこの小さな主力製品は、わずか30分で休日のテーブルにマッシュポテトを載せます。

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パルメザンチーズを使った小バッチの芽キャベツのロースト

栄養素は豊富ですが、芽キャベツはしばしば苦味のための悪いラップ。しかし、もやしが嫌いな人でも、カリカリになるまでローストして、おいしいパルメザンチーズを振りかけるのを楽しむかもしれません。

サーブ2.ここでレシピを入手してください。

秋の収穫サラダ

カラフルなみじん切りサラダは、人目を引く一面になります。このレシピでは、ピーカン、リンゴ、セロリ、ドライクランベリーが必要ですが、お気に入りのアドインを組み合わせてメインディッシュを補完することもできます。

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ミニスイートコーンキャセロール

ラメキンの個々のサービングは、誰もが自分でスイートコーンキャセロールを手に入れることを意味します。ねばねばしたセンターと蜂蜜の小雨で、これらはほとんどおいしいプリンのようです。

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ハニーオレンジクランベリーソース

缶詰のクランベリーソースをスキップして、オレンジがかったおいしいDIYバージョンを選びましょう。このレシピはたった1カップで、新鮮なクランベリーからのビタミンCが豊富で、缶に入っている可能性のある高果糖コーンシロップの代わりに蜂蜜を使用しています。

約4杯分です。ここでレシピを入手してください。

デザート

小さなカボチャのケーキ

パンプキンパイは間違いなく休日の定番ですが、その8インチの直径はたくさんすることができます。より小さなデザートには、このカボチャケーキを試してみてください。6インチのパンで焼き、退廃的なクリームチーズのフロスティングをトッピングします。

4〜6人分です。ここでレシピを入手してください。

小ロットのチョコレートペパーミント樹皮クッキー

ペパーミントとチョコレートは、特に休日の天国で作られたマッチです。クッキーの形で。この簡単なレシピは、たった6〜8個のCookieを作成します。 （小さな）群衆を喜ばせることは間違いありません。

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キャラメルアップルタルトレット

マフィン焼き器で焼いたこれらのタルトレットにはリンゴが詰められており、簡単な自家製で仕上げられていますキャラメルソース。バニラアイスクリームのトッピングはオプションですが、必須です。

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シュガープラム

3〜4サーブです。ここでレシピを入手してください。

小さいサイズ、大きな味

拡大家族が遠いかもしれないからといって、実用的な部分で休日の味を楽しむことができないというわけではありません。

これらのホリデーレシピは小さいかもしれませんが、それでも大きな味を提供します。