心のこもった食事への3つの簡単なステップ（そしてなぜあなたはそれを試すべきなのか）

マインドフルネスは現在の主要な流行語であり、当然のことながらそうです。私の経験では、より注意深くなることは人生を変えることです。渋滞に巻き込まれたり、難しい上司に対処したり、食べ物を選んだりするなど、どのような状況でも落ち着いて思慮深く対応するのに役立ちます。そして、マインドフルネスは単なるニューエイジ理論ではありません。その利点は、多くの研究によって裏付けられています。研究によると、炎症（早期老化や病気の既知の引き金）を減らし、ストレスホルモンレベルを下げ、幸福を高め、おなかの脂肪を減らし、睡眠を改善し、食欲を抑えるのに役立つ可能性があります。

マインドフルネスもきれいです。あなたの食生活に関しては強力です。私のクライアントと一緒に、私は注意深い食事が人と食べ物との関係を完全に変えることができることを観察しました。 （それが私の本Slim Down Nowの章全体をそれに捧げた理由です。）マインドフルネスはあなたがより少なく食べそしてあなたの食物をより楽しむのを助けることができます。さらに、鼻を鳴らしながらリラックスした気分になると、消化が改善され、膨満感が軽減されます。そして、注意を払うことは一夜にして起こりませんが、プロセスは実際には非常に簡単です。今日の3つのステップは次のとおりです。

食事が速すぎる場合や、自発的な食事の決定を頻繁に行う場合（オフィスのキャンディージャーから少数のM＆amp; Mをつかむなど）、速度を落とすことから始めます。あなたの一日のペース。そのための1つの方法：イヤフォンをポップして、5分間のガイド付きマインドフルネス瞑想を聞いてください。 YouTubeや、Headspace、Meditation Studio、Calmなどのアプリで多くのオプションを見つけることができます。

食事の時間には、フォークを噛む間に置いてみてください。 Eat Slowerのようなアプリを試すこともできます。このアプリでは、噛む間隔（20秒から3分の間）を設定できます。ベルは、フォークを再び持ち上げる時期を知らせます。毎食これをしなくても、定期的にゆっくりと食事をすることで、ゆったりとした食事に慣れることができます。

クライアントが本当にスピードのある食生活をやめるのに苦労しているときは、食事を減らすことをお勧めします。小さな断片に食べ物。また、「ゆるい」食品を選ぶことをお勧めします。たとえば、ポップコーンの穀粒やナッツを一度に1つずつ食べ、よく噛んでから別のポップコーンをつかむと便利です。ブドウ、ベリー、ブドウのトマトもペースを落とすのに効果的です。

マルチタスクは効率的かもしれませんが、食事や軽食の時間には非常に難しいので（不可能ではないにしても）良い考えではありません。一度に複数のことに本当に注意を払うこと。ですから、食事の時間には、コンピューター、テレビ、電話、さらには本から離れてください。気を散らすものを取り除くことで、食べ物の味、食感、香りに本当に注意を払い、空腹感と満腹感のレベルにうまく合わせることができます。また、食べる速さにも気を配り、軽いスピードで食べ物を食べても実際には気分が良くないことに気付くでしょう。すべての食事でこれができない場合は、少なくとも1日に1回は気を散らさずに食べることを約束してください。

準備はいいですか？私の経験では、この3つのステップはバランスの基礎を築き、混沌とした食事や不規則な食事を改善するのに役立ちます。したがって、カロリーや炭水化物について考えるのではなく、焦点を内側に移し、深呼吸して、新しいタイプの健康的な食事パターンを採用し始めます。