秘密の材料を使った4つのクリエイティブな春のカクテル

絶え間なく人気のあるブラッディマリーやジュースクレンジングブームのせいにしてください。野菜カクテルは、私たちが見るところすべてに芽生えています。

春の天候を完璧に補完するだけでなく、私たちにもハッピーアワーが健康的であるふりをします（にんじんジュースを飲み物に混ぜると、アルコールが完全にキャンセルされますよね？）

以下で、今のお気に入りの3つの野菜の一口のレシピを見つけてください。 SweetPaulのPaulVitaleは、ウォッカドリンクのベースとしてきれいな味のセロリを使用しています。 「ライム、コリアンダー、セロリの組み合わせはフレッシュでフルーティーで、予想外のハーブの香りがあり、色は驚異的です」と彼はPEOPLEに語ります。

リッチで大胆な飲み物が好きな場合は、エルを試してみてください。 KitchenKonfidenceのBrandonMatzekによるコメディアンカクテル。マツェックはまずゴールデンラムにピーマンを注入してから、ワイン、ジンジャーシロップ、ミントと混ぜます。 「上に浮かぶ赤ワインは、赤ピーマンのラム酒と見事に調和しています。そして、一口飲むたびに、スパイシーなフレッシュミントが一杯飲みます」と彼は書いています。

そして、ミモザなしでブランチに座るのを夢見ないのであれば、この鮮やかな色のバリエーションを作り上げてください。キッチン条約のカレン・トロウトン。簡単なひねり：オレンジジュースの代わりににんじんジュースで作られています。トラウトンは、最初に生姜シロップを甘味料として使ってレシピを試したが、にんじんジュースとドライスパークリングワインの組み合わせが最高の味であることがわかったと書いています。

彼女がどのようにして得られたのか理解できませんでした。にんじんのトップは、私たちが彼女の便利な先端を見つけるまで、飲み物の中で完璧にバランスが取れています。「プラスチック製のストローを長さ約2インチに切り、2つまたは3つの茎を中に入れ、シャンパングラスにセットします」と彼女は書いています。

だから、サラダや付け合わせのためだけに野菜を保存するのはやめましょう。これらの農産物が詰まったリベーションは、庭のバラエティではありません。

Colin Cooke / PEOPLE Great Ideas

2つの小さなピースセロリの
⅓カップのシラントロ、軽く詰めた
1½オンス。柑橘系ウォッカ
1オンス絞りたてのライムジュース
1オンス。シンプルなシロップ

提供：Brandon Matzek / PEOPLE Great Ideas

2オンス。赤ピーマンラム酒（下のレシピ）
½オンス。生姜シロップ
½オンス。ライムジュース
コールドジンジャーエール（トッピング用）
赤ワイン（トッピング用）
ミントの小枝

提供：Pinterest、kitchenkonfidence.com / PEOPLE Great Ideas

赤ピーマン2個
1リットルのゴールデンラム（フロールデカナなど）

提供：Karen Troughton / PEOPLE Great Ideas

⅓から½カップの冷やしたにんじんジュース（搾りたてまたはボルトハウスファームなどのボトル入りブランド）
½カップのドライスパークリングワイン（プロセッコなど）
にんじんの茎またはパセリの小枝（付け合わせ用）

注：比率から始めてくださいにんじんジュースをスパークリングワインに少し減らし、好みに合わせてにんじんジュースの量を調整します。

この記事はもともとPEOPLEGreatIdeasに掲載されました。