エリミネーションダイエットを試す前に知っておくべき5つのこと

万能のプロトコルはありませんが、除去食には通常2つの段階があります。最初に、いくつかの食品が少なくとも4週間、時には8週間除去されます。次に、それらの食品を1つずつ追加し直します。

再導入した食品で症状が再発しない場合は、食事に残しておくか、少なくともトリガーとして除外することができます。問題を引き起こすものはすべて永久に排除され、症状を緩和し、場合によっては解決します。この種の実験を試みることを考えている場合、知っておくべき5つの重要なことがあります。

これらの8つの一般的な食品は、ほとんどのアレルギーの原因です。小麦、牛乳、乳製品（チーズやヨーグルトなど） 、卵、大豆、魚、甲殻類、木の実（アーモンド、クルミ、ピスタチオ）、ピーナッツ。ただし、個人的な症状によっては、除去食では他の食品を摂取する必要がある場合があります。

アレルギーが疑われるため、多くの人が除去食を試しますが、他の健康問題のテストにも役立ちます。たとえば、関節炎や乾癬などの炎症状態の人は、精製糖、加工食品、ナス科野菜、グルテン、乳製品、大豆を排除する可能性があります。過敏性腸症候群の人はFODMAPSを排除するかもしれません。 （これらは、腸内細菌によって発酵された物質を含むリンゴやタマネギのような食品であり、ガスの蓄積を引き起こします。）片頭痛、または胃食道逆流症（GERD）では、別の食品セットが排除される場合があります。また、さまざまな健康状態に対処する必要がある場合もあります。そのため、クライアント向けに除去ダイエットをカスタマイズすることがよくあります。

通常のソーダとダイエットソーダの両方、およびその他の甘いものを除去することに常に賛成です。砂糖や人工甘味料が含まれているため、スウィートティーやレモネードなどの飲み物。しかし、一部のクライアントには、コーヒー、アルコール、場合によってはお茶を取り除くこともお勧めします。繰り返しますが、それは私たちが対処しようとしている症状や問題に依存します。慢性的な膨満感や消化器系の問題の場合、コーヒーとアルコールは一般的に問題があることがわかりました。したがって、他のトリガー食品が排除されてもこれらの飲み物が排除されない場合、症状は改善されません。

一部のクライアントは、朝のコーヒーまたは夜のグラスワインなしでは生きていけないと言っています。しかし、除去ダイエットの主な目標は、あなたの体がそれが同意しない何かにもはやさらされていないとき、それがどのように感じるかを見ることです。したがって、Javaと酒を1か月間あきらめることにコミットできれば、Javaと酒を使わなくても気分が良くなるかどうかを知る機会があります。

クライアントに排除を試みたと言われました自分でダイエットしても結果はありません。しかし、彼らのほとんどが無意識のうちに間違いを犯したことが判明しました。たとえば、パンやパスタなどの小麦製品を排除したものの、クスクス、ファッロ、スペルト小麦などの他の形態の小麦を食べ続けたものもありました。他の人々は、必要以上に多くの食物を排除し、それが彼らを疲れ果てて憤慨させたと感じさせました。そして、多くの人が成分リストをチェックするのを忘れていたので、彼らはそれを気付かずに大量の大豆または乳製品添加物を食べてしまいました。テストを正しく行うには、戦略的に食品を選択し、一貫してフォローし、食事中にバランスの取れた栄養を摂取していることを確認することが重要です。

除去食は、次のような効果的なツールになります。慢性的な健康問題の根源にある食べ物や飲み物を発見する。そして、その結果は本当に人生を変える可能性があります。しかし、この種の食生活の変化は大きなコミットメントであり、正しく実行する必要があります。だからここに私の最善のアドバイスがあります：あなた自身でそれをしないでください。除去食の経験がある登録栄養士の栄養士を探し、彼または彼女があなたを導くことを許可します。その他のヒントについては、私の投稿「栄養士との協力について知っておくべき6つのこと」をご覧ください。