包装の少ない食品を食べる5つの方法

箱、缶、バッグ、またはある種の容器から来る食品を毎日何個食べますか？私がクライアントにこれを追跡するように頼んだとき、彼らは彼らが食べる生鮮食品がどれだけ少ないかにしばしばショックを受けます、そしてあなたのパッケージ対新鮮な比率に注意を払うことは重要です。ブリティッシュメディカルジャーナルに掲載された最近の研究によると、食品加工や包装に使用される合成化学物質は食品に浸出する可能性があり、生涯にわたってこれらの物質の慢性的な低レベルの摂取につながる可能性があります。ビスフェノールA（BPA）などのいくつかはホルモンの産生とバランスを乱す可能性があり、ホルムアルデヒドのような他のものは癌のリスクに関連しています。 （さらに、一部のパッケージ食品は塩分と脂肪が多い可能性があり、どちらもウエストラインに役立ちません。）

パッケージ食品を完全に排除することは実用的ではありませんが、削減できるように削減する方法があります。露出し、あなたの健康を保護します。これらの5つの生鮮食品戦略を試してみてください。

スーパーマーケットやファーマーズマーケットからのパッケージフリーの新鮮な果物や野菜について話しています。天然繊維の再利用可能なメッシュ農産物バッグをいくつか手に入れることで、プラスチックを避けることができます（それぞれ約3ドルで、洗濯機で洗えます）。加工されたスナックを新鮮な果物の恵みと交換します。また、野菜の時間が問題になる場合は、準備があまり必要ないお気に入りを選択してください。たとえば、洗った後、赤ちゃんの芽キャベツやアスパラガスの槍は、オーブンに入れてローストする前に、オリーブオイルの軽いミストとひびの入った黒コショウをまぶすだけで済みます。また、サヤインゲンやスノーピースはレモン水で数分で蒸すことができます。

オート麦、ワイルドライス、キノア、ナッツ、豆、レンズ豆、ドライフルーツなど、多くの健康的な主食をまとめて購入できます。自宅で密封されたガラス容器に保管することができます。これは、無駄を省くために必要なものだけを購入し、パッケージに包まれた食器棚に置かれる製品の数を減らすための素晴らしいオプションです。また、防腐剤、人工添加物、余分なナトリウムを避けるための優れた方法です。何かを準備する方法（キノアのために沸騰させる水量など）を忘れた場合、または簡単なレシピのアイデアが必要な場合は、オンラインにアクセスしてすばやく検索してください。

ペットボトルを捨てて、1トン節約しましょう。水フィルターまたはろ過ピッチャーに投資することによって生地の。次に、H2Oを外出先でステンレス製のウォーターボトルに入れます。私のクライアントの1人は、ボトル入り飲料水の習慣を蹴るのを嫌がりましたが、年間最大500ドルの費用がかかることに気づき、 ホルモンかく乱化学物質を飲み込む可能性があることに気づき、乗船しました。

まだ土壌に根付いているハーブよりも新鮮なものはありません。自分で育てるか、バジル、ミント、ローズマリー、コリアンダー、ディル、タイムなどの小さな植物を1つか2つ手に入れます。ほとんどの食料品店は農産物売り場でそれらを販売しており、私はほとんどの場合、地元のファーマーズマーケットで生きているハーブを見つけます。芳香性で風味豊かな抗酸化物質が豊富なハーブは、砂糖や塩を使わずに他の生鮮食品を味付けする理想的な方法です。私はミントをフルーツスムージーに泡立てたり、野菜を新鮮なバジルで炒めたりマリネしたり、コリアンダーをマッシュポテトに折りたたんだり、玄米やピューレカリフラワーなどの料理にディルを加えたりするのが大好きです。少しだけ効果があり、必要なものだけを切り取ることができるので、2ドルまたは3ドルの植物は長持ちします。

多くの時間（またはスキル）を費やす必要はありません。 ）スープ、エナジーバー、フムス、クラッカー、サラダドレッシング、さらにはパンなど、通常は既製の料理を作るために。オンラインには数十の簡単で健康的なレシピがあり、DIY料理は友人や家族と一緒に行う楽しいプロジェクトになる可能性があります。パッケージ製品を新鮮な料理に置き換えることも、食事を簡素化し、栄養素の摂取量を増やすための賢い方法です。たとえば、冷凍ピザを購入する代わりに、大量に購入した全粒粉を使用して独自のクラストを作成し、新鮮なトッピングで覆います。パッケージではなく自家製の料理を通常の食事のレパートリーに追加するだけでも、健康と安全が大幅に変わる可能性があります。