砂糖を減らす5つの方法

私たちは砂糖で泳いでいます：アメリカ人は毎日小さじ22杯以上の砂糖を加えています。これは、クッキーやキャンディーなどのメーカーによって、またはコーヒーに砂糖をかき混ぜるようなあなたによって、食品に入れられる種類です。この粘着性のある習慣は、1人あたり毎年14ポンド以上の砂糖の袋に相当する雪だるま式になります。そして、そのすべての甘いものが私たちの健康に影響を与えています。

ジャーナル JAMA内科に掲載された新しい疾病管理予防センターの研究によると、平均的なアメリカ人が消費する追加の砂糖他の健康上の問題に関係なく、心臓病による死亡のリスクをほぼ20％増加させる可能性があります。また、砂糖を追加することでカロリーの4分の1を摂取するアメリカ人の10％にとって、リスクは2倍以上になります。

幸いなことに、食事を少し調整するだけで、砂糖の摂取量をすばやく減らし、病気をノックダウンできますリスクを冒し、ティッカーを保護します。ボーナス：あなたはおそらくその過程で数ポンドを落とすでしょう。これらの5つの簡単な砂糖削減ステップを今日実行してください：

アメリカ人の食事に追加された砂糖のほぼ40％は、ソーダ、スウィートティー、レモネード、フルーツポンチなどの甘い飲み物から来ています。通常のソーダのたった1つの12オンス缶には約140カロリーが含まれており、すべて砂糖が追加されています。アメリカ心臓協会は、追加する砂糖を女性の場合は1日あたり100カロリー未満、男性の場合は150カロリーに制限することを推奨しています。これは、1つのソーダが制限を満たすか超えることを意味します。習慣を身に付け、甘い飲み物を、レモン、ライム、フレッシュミント、キュウリ、小さなマッシュフルーツなどの健康的で風味豊かなアドインで整えられた古き良きH2Oに置き換えます。

砂糖は隠れていますあなたが疑わないかもしれない何十もの食べ物。残念ながら、栄養成分表示を見て、砂糖を加えた場合のカロリー数を知る方法はありません。そして、砂糖のグラムでさえ、自然に発生する砂糖と追加された砂糖の区別がないため、欺くことができます。たとえば、冷凍ラズベリーの袋のラベルを見ると、唯一の材料はラズベリーですが、袋に何も追加されていなくても、6グラムの砂糖が表示されています。

追加された砂糖（研究が焦点を当てたタイプ）を調査する最良の方法は、成分リストを読むことです。ブラウンシュガー、コーンシロップ、マルトース、フルクトース、デキストロース、糖蜜、アガベ、玄米シロップ、サトウキビ、サトウキビシロップ、蒸発したサトウキビジュースなどの単語を探します。法律により、材料は重量の降順で含まれている必要があるため、リストの上位にこれらの添加物の1つが表示されるほど、一口あたりの砂糖が多くなります。そして、あなたは複数のタイプを見つけるかもしれません。これらの12の製品は甘すぎないように見えますが、通常、ケチャップ、サラダドレッシング、スープ、クラッカー、フレーバーヨーグルト、スパゲッティソース、パン、冷凍ディナー、グラノーラ、プロテインバー、シェイクなど、何らかの形で砂糖が成分に含まれています。と寿司。

最近、多くの食品のプレーンバージョンを見つけるのが簡単になっています。私はカロリーフリーの甘味料で作られた製品について話しているのではなく（人工甘味料をやめるための5つのステップに関する以前の投稿をチェックしてください）、ギリシャヨーグルト、オートミール、アーモンドミルクなどの本当に無糖の商品について話します。蒸発したサトウキビジュースを含む甘くしたバニラアーモンドミルクから、甘味料を加えていない無糖のバニラに切り替えると、カップあたり約小さじ3杯の砂糖に相当する節約になります。少し甘さが必要な場合は、自分で加えて量や種類をコントロールしてください。たとえば、私のクライアントの中には、朝食時に小さじ1杯の有機蜂蜜またはメープルシロップをヨーグルトまたはオートミールに渦巻かせることを好む人がいます。どちらも、より洗練された甘味料で作られた甘味料入りのバージョンを購入するよりも、栄養素と抗酸化物質を提供します。

クライアントと共有する私のお気に入りのトリックの1つは、自然に甘くて満足のいくフルーツに砂糖を加えた食品をどのように置き換えるかです。たとえば、PB＆amp; Jsのいちごジャムの代わりに、温めた冷凍いちごを使用します。大さじ1杯のジャムは50カロリーをパックし、通常、高果糖コーンシロップ、コーンシロップ、砂糖の3つの甘味料で作られています。冷凍イチゴの半分のカップ（量の約8倍）は、コンロで温められ、少量のシナモンまたは生姜で味付けされ、砂糖を加えずに25カロリー未満で、ビタミン、繊維、抗酸化物質が含まれています。フルーツ「フレッシュ、ベイクド、グリル、ピューレのいずれであっても」は、クッキーからコールスローまで、多くの料理の砂糖の優れた代替品になります。果物の詳細については、果物があなたを太らせない理由に関する私の以前の投稿をチェックしてください。

ほとんどの人が甘い贅沢をせずに人生を歩むのは現実的ではありません。 しかし、砂糖が豊富な食品にふける頻度にいくつかの制限を設定することは確かに合理的です。 キャンディー、焼き菓子、アイスクリームなどのグッズなしでは生きていけないものを楽しむために、週に1日か2日、おそらく水曜日と土曜日を選んでください。 楽しみにしている事前に計画されたおやつがあることを知っているだけで、誘惑に陥るのを避けるのに役立ち、全体的な砂糖摂取量を大幅に削減することができます。