太陽からあなたを守る6つの食品グループ

日焼け止めを塗るのは決して楽しいことではありません。そのようなものが完全に溶け込んだことはありますか？少なくとも日焼け止めの薄い層に広げることは常に重要ですが（そうです、簡単にスプレーできるスーパーブレンドのものを選ぶことができます）、他のいくつかの超強力なUVブロッカーが農産物の通路に隠れています。

これらの化合物は、フリーラジカルと戦うのに役立ちます。フリーラジカルは、早期老化などの厄介な問題の原因となる厄介な原子または分子のセットであり、保護されていない日焼け止めの産物である可能性があります。フリーラジカルは体をうろつき、健康な細胞（この場合は皮膚）から電子を盗みます。抗酸化物質は人のミニ殉教者であり、体の周りを走り回り、余分な電子をフリーラジカルに放出して、健康な細胞を悩ますのをやめます。 6年生の理科の授業にフラッシュバックしますか？

オメガ3脂肪酸（多くの食品、特に甲殻類や脂肪の多い魚に含まれています）には、信じられないほどの抗炎症力があります。研究は、これらの化合物がフリーラジカルによる損傷（太陽によって引き起こされるような）から細胞を保護するのを助けることができることを示唆しています。別の研究では、オメガ3を食事に加える（またはサプリメントの形で摂取する）と、ある種の皮膚がんの予防に役立つ可能性があることがわかりました。

リコピン、天然色素およびカロテノイド（読み取り：抗酸化物質）トマトやその他の赤とピンクの農産物は、紅斑などの紫外線による皮膚の炎症からの保護に役立つことが示されています。リコピン（はい、すべてのハインツケチャップボトルの背面に目立つように配置されているものと同じもの）は、フリーラジカルの体を取り除くのに役立ちます。赤とオレンジの農産物に含まれる別の種類のカロテノイドであるベータカロチンは、日焼けに対する反応の低下に関連しており、フラボノイドを充填したオレンジとピンクの柑橘系の果物は、紫外線から肌を保護する能力を向上させることも示されています。

ダークチョコレートに含まれるフラボノイドは、日焼けなどの紫外線による問題を含む、ある種の皮膚の損傷から肌を保護する能力を向上させる可能性があります。さらに、フラボノイドは肌の水分を保ち、酸素飽和度を高め、血流を促進するのに役立ちます！これが、ビーチバッグにダークチョコレートバーを追加するための緑色のライトです。 （溶けることに注意してください。）

ブロッコリー、ケール、カリフラワーなどのアブラナ科の野菜には、これらの厄介なフリーラジカルと戦うのに役立つ必須の抗酸化物質が詰め込まれています。ボーナスポイント？この野菜の家族は、皮膚だけでなく、他の多くの臓器でも癌の予防に関連しています。研究によると、同じくアブラナ科のブロッコリーの芽にはスルフォラファンが含まれており、これは皮膚がガンから身を守る能力を高めることに関連しています。