あなたを幸せにすることができる6つの食品

私は幸福研究中毒です。気分を高め、満足感を高めるためにできる簡単なことについて読むのが大好きです。マインドフルネス瞑想、十分な睡眠、笑い、ボランティア、そしてペット（そして幸せな人々）との時間を過ごすことはすべて助けになります。信じられないかもしれませんが、科学はあなたがもっと幸せに食べることもできることを示しています！

もう少し歓喜が必要な場合は、ここにあなたの食事に組み込むための6つの研究支援のより良い気分の食べ物がありますレパートリー。

最近のオランダの研究では、20人の健康なボランティアがプロバイオティクスサプリメントまたはプラセボのいずれかを4週間摂取しました。本物の取引を受けた人々は、主に攻撃的な思考の減少と反芻（ネガティブなことを考えすぎたり、執着したりしたとき）が原因で、悲しい気分に対する反応性が大幅に低下しました。結論：消化管内のバクテリアの種類と量は気分に影響を与えます。科学者はそれの名前さえ持っています：腸-脳軸、または消化管と脳の間の通信高速道路、そしてそれは魅力的です。

動物では、オンタリオ州のマクマスター大学で行われた研究、腸異なる性格のマウスからの細菌が交換されました。不安な相手から腸内細菌を受け取った後、大胆不敵なマウスは臆病になり、その逆もまた真でした。」恐ろしい齧歯動物はより表現力があり、不安が少なくなりました。研究者たちはまた、科学者が食事を健康にすることによって腸内微生物を変えると、攻撃的なマウスが落ち着くようになることを発見しました。これはすべて、すべての意図と目的のために、腸内細菌が文字通り精神を変える可能性があることを意味します。メリットを享受するには、キムチ、ザワークラウト、ケフィアなどのプロバイオティクスが豊富な発酵食品を購入するか、プロバイオティクスサプリメントをポップすることを検討してください。

British Journal of Health Psychologyに掲載された研究では、約300若い成人は、心理的および気分関連の評価を完了することに加えて、3週間連続して毎日の食品ジャーナルを保持しました。研究者は、農産物の摂取量が多いほど、より多くのエネルギー、落ち着き、そしてより大きな幸福感がもたらされることを発見しました。彼らはまた、より多くの野菜や果物が消費された日だけでなく、翌日を通しても影響が見られたと述べました。 80,000人の成人を追跡したジャーナルSocialIndicators Researchに掲載された別の研究では、より多くの農産物を摂取すると精神的健康が増進し、幸福の魔法の数は1日7食であることがわかりました。農産物を使って気分を盛り上げるには、まず果物と野菜を選び、その周りにそれぞれの食事を作ります。方法のヒントについては、私の以前の投稿をチェックしてください。完璧なパスタの代替品を作る5つの野菜とより多くの果物を食べる5つの理由。

コーヒーを飲む人は悪党と考えることができますが、研究は実際に定期的なJavaの消費を陽性。ある研究では、研究者は、朝に消費されるコーヒーがエネルギー、優しさ、そして喜びに関連していることを発見しました。社会的に楽しんだコーヒーは、愛情、友情、満足、そして自然の良さに結びついていました。そしてのんびりとすすったとき、ジョーのカップは落ち着き、幸福、そして静けさを引き起こしました。 JAMA内科に掲載された別の研究によると、1日に2〜3杯のコーヒーを飲む女性は、1日に1杯以下を飲む女性と比較して、10年間でうつ病を発症する可能性が15％低いことがわかりました。これは、1日のポットが至福のレシピであるという意味ではありませんが、コーヒーを楽しむ場合は、それを毎日の習慣にすることには他の健康上の利点があります。以前の投稿をチェックしてください。コーヒーを愛し続ける6つの理由とトレーニングの前にコーヒーを飲む5つの理由。

ダークチョコレートについて考えても、私の顔には笑顔がありますが、研究はその幸福の利点を裏付けています。ダークチョコレートに含まれる抗酸化物質は、血管壁を弛緩させ、血圧を下げ、循環を改善する可能性があります。そのため、ある研究では、ダークチョコレートを1日約1オンス半を2週間食べると、ストレスが高いと評価した人のストレスホルモンのレベルが低下することがわかりました。ダークチョコレートにはマグネシウムも含まれています。マグネシウムは、倦怠感、うつ病、神経過敏などの月経前症候群の症状を緩和するのに役立つことが示されています。最後に、ダークチョコレートのユニークな天然物質は、恋をしている感覚に似た陶酔感を引き起こします！詳細については、チョコレートをもっと食べるための5つの健康的な方法をご覧ください。

キノコが大好きです。以前の投稿で、私はこの過小評価されたスーパーフードの5つの驚くべき利点について書きました、そしてそれらの独特の栄養素のために、気分調節は6番目かもしれません。シュルームはセレンが豊富で、研究により、このミネラル（抗酸化物質としても機能する）の欠乏が、うつ病、不安、疲労のリスクが高いことに関連しています。キノコはまた、天然ビタミンDの唯一の植物源であり、私たちの重要な栄養素は十分に得られていません。 1,100万人のアメリカ人に影響を与える季節性情動障害のある人々の研究で、科学者は、ビタミンDの摂取量を増やした人々が気分の向上を経験したことを発見しました。摂取量を増やすには、朝食時にキッシュをオムレツやキッシュに、昼食時にサラダに、夕食時にソテー、グリル、オーブンでローストします。

40,000人以上を対象に実施された日本の調査では、心理的ストレスのレベルは、1日5杯以上の緑茶を飲んだ人の方が1杯未満の人と比較して20％低かった。結果は、年齢、性別、病歴​​、肥満度指数、飲酒、喫煙、食事などの他の要因を考慮した後でも当てはまりました。飲み物として緑茶を手に入れるか、ゆるい茶葉や淹れたての緑茶を料理に取り入れましょう。スムージー、マリネ、スープ、ソースに最適です。現在流行している緑茶については、前回の投稿「抹茶について知っておくべき7つのこと」をご覧ください。