クランベリーの6つの健康上の利点

クランベリーを休日と関連付けることはできますが、冷凍、乾燥、またはジュースの形で一年中消費するのには十分な理由があります。これらの宝石が抗生物質耐性スーパーバグの世界的な脅威に対抗するのにどのように役立つかについての新しい研究を含む、6つのクランベリーの利点があります。

カナダのマギル大学からの新しい研究で、研究者は尿路感染症の原因となる細菌を選択しました、肺炎、および胃腸炎。バクテリアが抗生物質で処理されるとき、それらは通常その効果に抵抗性になります。しかし、この実験で、科学者たちはクランベリー抽出物の添加が耐性の発達を妨げることを発見しました。

抽出物は細菌の細胞壁を抗生物質に対してより透過性にし、細菌が排出するのに苦労しました。抗生物質。

主に畜産における抗生物質の乱用が、人間の治療がより困難な感染症につながったため、この発見は重要です。研究が新しい間、お楽しみに。抗生物質が処方されている場合、医師はクランベリージュースまたは抽出物を推奨するように促される可能性があります。

他のベリーと同様に、クランベリーは抗酸化力があります。実際、果物に関しては、抗酸化力の点でブルーベリー（しばしば抗酸化物質の王と呼ばれる）のすぐ下にランクされています。クランベリーは抗炎症化合物も提供します。研究によると、クランベリーを摂取する人は、炎症の血液マーカーであるC反応性タンパク質のレベルが低く、これは早期老化、慢性疾患、認知機能低下の既知のトリガーです。

クランベリーは動脈の柔軟性を改善するのに役立ちます。これは、循環と血流の強化を意味し、心臓の圧力を取り除き、血圧を下げるのに役立ちます。より良い循環はまた、エネルギーと認知機能を高めることができます。

クランベリージュースは、「悪い」LDLコレステロール、トリギルセリド（血中脂肪）、およびインスリン抵抗性を減らすことによって心臓の健康を保護するという証拠があります。さらに、クランベリーに含まれる特定の化合物は、乳房、結腸、肺、前立腺の癌細胞など、腫瘍の成長を遅らせることが示されています。

研究によると、クランベリーを摂取すると、免疫力、気分、消化器の健康に関連する有益な腸内細菌。クランベリー全体またはドライクランベリーの繊維は、便秘の予防と消化器の健康のサポートにも役立ちます。

クランベリーのビタミンCは免疫をサポートし、コラーゲンの生成に必要であるため、皮膚と関節の健康および全体に重要な役割を果たします。治癒。クランベリーは尿路感染症の予防と治療に役立つと聞いたことがあるでしょう。それは本当だ。クランベリーは、細菌が尿路の壁に付着する能力を妨げることによって助けます。これと同じタイプの自然防御は、潰瘍を防ぐために胃でも、歯周病と戦うために口でも起こります。

クランベリーの利点を活用するには、無糖の100％ジュースを探してください。クランベリーは苦い側にあるため、砂糖やシロップを加えることがよくあります。または、ジュースをリンゴなどのより甘い品種と組み合わせます。ただし、純粋なクランベリージュースを朝のスムージーに追加したり、軽く甘くしたアーモンドミルクと一緒にオートミールやオーバーナイトオートミールの液体として使用したりできます。

冷凍庫のセクションには冷凍クランベリー全体があります。それらをスムージーにブレンドするか、メープルシロップ、挽きたてのショウガの根、シナモン、クローブを少し加えた100％オレンジジュースをコンロで弱火で温めます。野菜や野菜からキンシウリやサツマイモまで、温かいまたは冷やしたトッピングとして使用します。または、無糖または100％フルーツジュースで甘くしたドライクランベリーを選びます。それらをナッツバターに折りたたんだり、サラダや全粒穀物にトスしたり、溶かしたダークチョコレートとナッツから作られたエネルギーボールと「樹皮」に加えたりします。