マンゴーの6つの健康上の利点

甘美で甘いマンゴーは、「果物の王様」として知られています。トロピカルフルーツを噛むと、純粋な至福のように感じることができるので、とても美味しくて退廃的なものが実際にあなたに良いのではないかと思うかもしれません。答えは、はっきりとした「はい」です。糖分は豊富ですが（1カップには約25グラムの炭水化物と100カロリーが含まれています）、マンゴーにはかなり印象的な特典があります。マンゴーの5つの利点と、ジューシーな宝石を楽しむ簡単な方法をいくつか紹介します。

フルーツには12種類以上のポリフェノールが含まれています。これらの植物化合物は、2型糖尿病や癌などの変性疾患につながる可能性のあるDNA損傷から細胞を保護する抗酸化活性を持っています。 （動物で行われた研究では、マンゴー抗酸化物質は実際に乳がん細胞の成長を抑制しました。）

マンゴー1杯は、ビタミンAの1日の目標の約4分の1を提供します。これは、の適切な機能に不可欠な栄養素です。免疫系（白血球の生成と活動を含む）。ビタミンが不足すると、感染症にかかりやすくなります。

マンゴーに含まれるビタミンAは、皮膚、髪の毛、皮脂腺など、さまざまな種類の上皮組織の発達と維持にも重要です。 。後者は毛包に付着しており、髪の保湿と健康を維持するのに役立ちます。 （動物実験では、ビタミンA欠乏症は脱毛に関係しています。）マンゴー1杯は、1日の最小ビタミンC摂取量の約75％も供給します。この栄養素は、皮膚に弾力性を与え、しわやたるみを防ぐのに役立つ組織の一種であるコラーゲンを生成するために必要です。

慢性便秘の人々に関する研究で（そして国立マンゴー委員会によってパーティーで資金提供されました） 、マンゴーを食べることは、同量の孤立した繊維を摂取するよりも役立つことがわかりました。マンゴーは高FODMAP食品であるため、一部の人、特に過敏性腸症候群の人ではガスや鼓腸を引き起こす可能性があることに注意することが重要です。

このような甘い食べ物が血糖値を改善する可能性は低いようです。 、しかしそれはオクラホマ州立大学でのパイロット研究の結論でした。 12週間、20人の肥満の男性と女性が毎日10グラムの粉砕した凍結乾燥マンゴーパルプ（新鮮なマンゴーの約半分に相当）を食べました。研究の終わりに、参加者は彼らが実験を始めたときよりも低い血糖値を持っていました。研究者たちは、抗酸化物質を含む果物の生理活性成分が働いているのではないかと疑っています。

マンゴーに含まれる抗酸化物質のルテインとゼアキサンチンは、いくつかの方法で目を助けます。網膜とレンズを保護する2つの天然化合物は、視界を広げ、まぶしさによる不快感を軽減し、視覚のコントラストを高め、明るい光のストレスから目が回復するのにかかる時間を短縮することが示されています。デュオはまた、有害な紫外線から目を保護し、白内障や黄斑変性症と戦ったり、進行を遅らせたりします。

幸いなことに、果物は甘いものでもおいしいものでも、どんな食事にも簡単に取り入れることができます。たとえば、スライスしたマンゴーをアボカドトーストにのせたり、ギリシャヨーグルトやオーバーナイトオーツ麦に追加したりできます。マンゴーをスムージーに泡立てます。サルサ、コールスロー、タコス、マグロまたはチキンサラダ、ガーデンサラダに追加します。調理した魚にマンゴーを添えるか、キノアやワイルドライスなどの全粒穀物に混ぜます。マンゴーはまた、チアプリン、ココナッツミルクアイスクリーム、さらにはマンゴーマルガリータなど、デザートやおやつにおいしくてカラフルな追加を行います！