この栄養士が何年も前に食べ物について知っていたことを願う6つのこと

私は20年以上栄養士の練習をしてきましたが、これはl-o-n-gの時間です。何年にもわたって、妊婦、子供、アマチュアやプロのアスリート、太りすぎや肥満の成人、高齢者など、栄養に関連する多くの素晴らしいクライアントと仕事をする機会がありました。

私は何年にもわたって多くのことを学びました。新しいガイドラインや推奨事項が出入りする一方で、何年も前に実現したいと思っていた6つのコア原則があり、それらはすべての人に当てはまります。

調査によると彼らがそれが健康であると信じるならば、人々は無意識のうちにより多くの食物を食べるでしょう。多くの場合、体重に苦しんでいるクライアントは質の高い食事をしています。彼らのフードジャーナルは、彼らがたくさんの果物や野菜、赤身のタンパク質、健康的な脂肪、そして高品質の炭水化物を食べていることを明らかにしています。

では、何が得られるのでしょうか？彼らは食べ過ぎです–期間。今日の特大の部分では、気づかずに食べ過ぎてしまいがちです。そして、あなたが毎日あまりにも多くのカロリーを摂取しているなら、最も健康的な食品でさえ体重増加に寄与することができます。関係があれば、推奨される量よりも食べる量に注意を払って、自分の分量を完成させてください。

健康的な食事は生涯にわたる旅なので、でこぼこをナビゲートする計画を立てることが重要です。あなたが最終的に道路で遭遇するであろう迂回路。栄養士として、私は誰もがいつか彼らの食事療法とフィットネスルーチンに遅れをとることを証明することができます。ピザやアイスクリームで何度もやりすぎても、気を悪くしないでください。大丈夫です。人生は起こります！

よく食べて健康的な体重を維持している人は、挫折した後、軌道に戻る可能性が最も高くなります。彼らはあきらめたりあきらめたりせず、先に進みます。心臓病や2型糖尿病は、特定の日、週、または月に食べたものからは発症しません。これらおよび他の状態は、不健康な食事、運動不足、タバコの使用などの行動の累積的な影響から進行します。できる限り長く健康的な生活を送ることを最終目標として、食事の全体像を見てみましょう。

毎日200以上の食品関連の決定を下していることをご存知ですか？これらの選択を偶然に任せると、毎日の意志力が枯渇し、食べ過ぎになりやすくなります。しかし、何をいつ食べるかについて計画がある場合は、意志力の蓄えを利用する回数を制限します。

新しい減量研究は、多くの食物を取り除くことに焦点を当てています-関連する決定またはより健康的なオプションを作ることが最も簡単な選択なので、あなたの意志力は一日中強いままです。これを行うために、研究者は次のことを推奨しています：十分な睡眠を取り（十分なZzがないと、意志力が弱まり、栄養価の低い決定を下す可能性が高くなります）、キッチンを整頓します（最も健康的な食品を前面に保管します-中心に置くと、食べるのがどれほど便利かがわかります。

食物連鎖の低いところで食べるということは、植物ベースの食品をもっと食べることを意味します。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、アメリカ人の約90％が、果物と野菜の1日あたりの推奨摂取量である1.5〜2カップの果物と2〜3カップの野菜を満たしていません。植物を先取りしたメニューには、当然、豊富な繊維とさまざまなビタミンや栄養素が含まれ、さらにカロリー、砂糖、飽和脂肪が抑えられます。どのような種類の食事プランを採用する場合でも、すべて（またはほとんど）の食事のすべて（またはほとんど）の食材を皿の半分に詰めるように努めてください。

トマトや豆などの缶詰がたくさんある、品揃えの豊富なパントリー、これらの目標を確実に達成するのに役立ちます。缶詰は、新鮮な品種と同様の、時にはそれ以上の栄養価を持っています。

全アメリカ人の半数以上が、健康を改善するために少なくとも1つの栄養補助食品を摂取していると推定されています。しかし、国立衛生研究所の栄養補助食品局によると、サプリメントが健康を改善するという十分な証拠は必ずしもありません。場合によっては、サプリメントが病気のリスクを高める可能性があります。

私のキャリアを通して、私はエネルギーを増やし、おなかの脂肪を燃やし、脳を鋭く保ち、またはいくつもの慢性疾患をかわす（または治癒する）と主張する「必須」のサプリメントをたくさん見ました。メーカーは、栄養補助食品が販売される前に機能することを証明する必要がないため、それらが効果的であるという保証はありません。

これらの特定のケースのいずれかに当てはまる場合、特定のサプリメントの恩恵を受ける可能性があります。それ以外の場合は、栄養素の複雑なマトリックスを提供する健康的で本物の食品の基盤に基づいて、植物が豊富でバランスの取れた食事を食べることに集中してください。

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ソーシャルフィードのトレンドに従って食事をする場合は、炭水化物を絶対に避けている可能性があります。 しかし、私が何年にもわたって学んだことは、低炭水化物ダイエットは長期的に続くのが難しく、高品質の炭水化物を食べることはそれらをカットするよりも優れているということです。 （結局のところ、体は筋肉や脳に燃料を供給するために最低限の炭水化物を必要とします。）

ただし、ソーダやクッキーなどの炭水化物の種類は、豆やクッキーの炭水化物とは代謝的に異なります。 玄米。 果物、野菜、全粒穀物、豆類などの本物の食品に含まれる健康的な炭水化物を楽しんで、健康的な体重を維持し、長生きするのに役立ててください。