IBDで外出先で正しく食べるための7つの戦略

- 事前に計画する
- 水分補給
- 繊維を検討する
- 症状の引き金を避ける
- スナックを詰める
- ゆっくり食べる
- 話す
クローン病や潰瘍性大腸炎などの炎症性腸疾患(IBD)がある場合は、毎日何を食べるかを考えてください。苦労します。
健康的な食事を調理するための自分のキッチンにアクセスできない場合は特に困難です。
IBDに適した食品を食べることは、行く、いくつかの簡単な戦略はあなたが最良の選択をするのを助けることができます。
1。事前に計画を立てる
「急いでいるときでも、体が敏感でそれを尊重していることに気づくことは非常に重要です」と、PhillyDietitianのオーナーであるテレサシャンクRDは言います。 「前もって計画を立てておけば、ピンチに陥っているような気がすることはなく、感度を優先することができます。」
どこに立ち寄れるかを検討する前に、調査を行ってください。食べることと、より安全な食品の変更された食事に固執する方法は、ロサンゼルスのシダーズシナイで栄養と統合IBDプログラムの栄養士であるケリーイソクソン、RD、CNSCを示唆しています。
停止する場所の選択肢が限られている場合は、食事や軽食を持参することも意味するかもしれません、と彼女は言います。
2。水分補給と朝の食事で1日を始めましょう
目覚めた最初の1時間以内に水分補給を目指して、症状のない日のチャンスを増やしましょう、とシャンクは言います。そして、コーヒーではなく水に手を伸ばします。
「空腹はしばしば酸性の胃です」と彼女は言います、そしてコーヒーはその酸性度を増すだけで、不快感のリスクを高めます。
シャンクはまた、起きてから2時間以内に食事をすることを提案しています。スクランブルエッグと調理済み野菜、バナナまたはアップルソース、ヨーグルトをナッツバターでかき混ぜる、またはゆで卵などを選びます。
3。繊維について考えてみましょう
繊維は病気の活動や食物を消化するときの気分に大きな影響を与えます、とIssoksonは言います。
寛解しているなら、実際に植物を探したいと思います-食物繊維が豊富な食品をベースにしていると彼女は言います。
食事に果物や野菜が多い人は、全体的にIBD症状が少なく、時間の経過とともに再燃することが少ない可能性があります。
外出先で食べ物を注文または梱包する場合、サラダ、全粒穀物、ナッツ、その他の野菜などの食品を選びます。
一方、フレアアップの最中にある場合は、スムージーやスープなど、食物繊維が少なく消化しやすい食品が必要です。
どちらも可溶性不溶性繊維は私たちの健康に影響を及ぼしますが、消化に異なる影響を与える可能性があります。
果物や野菜、ナッツや種子の皮に含まれる不溶性繊維は、便にかさを増し、消化管内を移動するのに役立ちます。
果物や野菜の内部にある水溶性繊維と、ベイクドポテトの内部のような精製穀物は、腸内のゲルのように機能します。それは物事を遅くし、あなたがトイレに行く回数とあなたがそうしなければならない緊急性を減らすのを助けることができます、とIssoksonは説明します。
一般的なルール:あなたの農産物をより調理、皮をむく、またはピューレにする、(不溶性ではなく)より溶解性の高い繊維。胃の問題がある場合は、生ではなくそのバージョンを選択してください。
4。一般的な症状の原因となる食品を避けてください
それはおそらくかなり明白に聞こえますが、コンビニエンスストアで軽食をとったりメニューを注文したりするときに注意すべき食品を知っている必要があることも意味します。
乳糖のようなものに耐えられない場合は、成分リストに牛乳やクリームが含まれているものは避けたいと思うでしょう、とIssoksonは言い、乳糖は人々の一般的な引き金であると述べています。グルテンが問題を引き起こす場合は、小麦、大麦、ライ麦を避けてください。
IBDを患っている人の多くは、ソーダ、ジュース、キャンディーバーなどの糖や糖アルコールを多く含む食品にも否定的な反応を示します。これらは腸にうまく吸収されない傾向があり、便が緩くなる可能性があるとイソクソン氏は言います。
フライドチキンやバッファローウィングなどの脂っこい高脂肪食品も、消化と炎症の促進に時間がかかる可能性があります。 、不快感につながる可能性がある、とシャンクは言います。
辛い食べ物も、症状を経験するリスクを高める可能性があります。レストランで食事をしている場合は、キックのあるものをスキップし、クリームベースの料理から離れて、一般的に小さい部分のサイズでより軽いソース(またはそれ以下)のソースを選ぶようにしてください。
5。おやつや食事を手元に用意してください
目的地に行く途中でおいしい食べ物を手に入れることができるか、外出先でお菓子の袋を持って行くかは関係ありません。外出先でお腹が空いたときに頼れるおやつをいくつか用意しておくことをお勧めします。
次のような、すばやく健康的で持ち運びが簡単なオプションを目指します。
- クラッカー
- チーズキューブ
- フルーツ入りプレーンヨーグルト
- ナッツバターのパケット
- リンゴやバナナなどのフルーツ
「万が一に備えて、バッグに入れることができる冷蔵を必要としないものを選びましょう」と彼女は言います。そうすれば、あなたが食べる予定だった休憩所が閉まっている場合、空腹を抑えるためのいくつかのアイテムがあります。
食事を詰める場合は、鶏肉、豆腐、またはピーナッツバターを乗せてみてください白パン(フレアの場合)または小麦または種まきのパン(寛解している場合)、Issoksonは提案します。スムージーやスープも良い考えです。
6。ゆっくり、定期的に、そして食べ過ぎないように
何を食べていても、食べ物をよく噛んでおらず、すべてをすばやくこすり落とし、満腹を超えて食べていると、消化器系の不快感を引き起こす可能性があります。
「自分が手に入る最高の食べ物や食事を食べている可能性がありますが、食べすぎたり食べすぎたりすると、その後は気分が悪くなります」とIssokson氏は言います。
時間をかけておやつや食事を楽しんでください。
毎日同じ時間に食べることも、新陳代謝を調節するのに役立ちます、とIssoksonは言います。これは、IBDの症状が少なくなることを意味する可能性があり、さらにそうなると、空腹のためにそれをやり過ぎないようにします。
シャンクは、少なくとも4〜5時間ごとに食べることを目標に固執することを提案しています。
7。必要に応じて自分自身を擁護する
外出中に症状が発生し、緊急にトイレを使用する必要がある場合は、ほとんどの州に同盟法またはクローン病と大腸炎の公正法と呼ばれるものがあることを知ってください。 。
クローン病および大腸炎の公正法により、慢性疾患のある人は、公衆トイレがない場合でも従業員専用のトイレにアクセスできます。このためにカードを提示する必要がある場合があります。クローン病および大腸炎財団から、または888-694-8872のIBDヘルプセンターに電話することで簡単に入手できます。
アリーの法則はすべての州で可決されているわけではありません。それがあなたが住んでいる、または訪問している法律であるかどうかを必ず確認してください。症状が出て助けが必要な場合は、恐れずに自分で声を上げてください。
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