桃の8つの健康上の利点

桃は、ネクタリン、プラム、アプリコット、サクランボとともに、核果ファミリーのメンバーです。 （おもしろい事実：彼らはアーモンドの親戚でもあります！）桃は、特にピーク時に、まったくおいしいことに加えて、いくつかのユニークな健康上の利点を提供します。このゴージャスでファジーなフルーツをたっぷりと満たす8つの理由があります。

1つの中程度の桃は、1日の最小繊維目標のほぼ10％を提供します。ピーチファイバーは、便秘を防ぎ、消化器系の健康をサポートするだけでなく、血糖値の管理にも役立ちます。桃にはプレバイオティクスも含まれており、抗炎症、免疫、気分に関連する腸内の有益なバクテリアに栄養を与えます。

桃は3つの方法で免疫をサポートします。 1つの中程度の桃はビタミンCの1日の目標の15％以上を供給します。いくつかのタイプの免疫細胞はそれらの生産、機能、および保護のためにこの栄養素を必要とします。桃に含まれるビタミンA（1つの中程度の果物が1日の必要量の10％を提供します）は、気道の粘膜を形成するのに役立ちます。より強い膜は、細菌を血流から遠ざけるためのより良い保護バリアを形成します。桃はまた、その天然の抗菌特性によって免疫を守ります。

桃は、抗炎症性の抗酸化物質に加えて、健康な肌をサポートするベータカロチンとビタミンCを含んでいます。ビタミンAの前駆体であるベータカロチンは、日光によるダメージから肌を保護し、肌のトーンを温め、自然な輝きを作り出すのに役立ちます。ビタミンCは、コラーゲンを作り、肌の弾力性を改善し、たるみを防ぐために必要です。新鮮な桃の85％以上が水であるため、桃も水分を補給します。

桃のルテインとゼアキサンチンは網膜と水晶体を保護するのに役立ち、黄斑変性症と白内障のリスクを軽減することが示されています。 2つの一般的な眼の障害。桃に含まれるビタミンAは、健康的な視力をサポートするのにも役立ちます。まれですが、ビタミンAの真の欠乏は、眼球乾燥症と呼ばれる状態を引き起こす可能性があり、通常の視力を損ない、夜盲症、つまり暗闇や暗い場所で見ることができなくなる可能性があります。

中のポリフェノール抗酸化物質桃は、がん細胞、特に乳がんの成長と拡散を阻害することが示されています。女性を24年間追跡したある研究では、特に2つの果物が保護効果があることが際立っていました。ベリーとモモの摂取量が多いと、閉経後の女性のエストロゲン受容性陰性乳がんのリスクが低くなります。

最近の研究によると、モモの生理活性化合物には抗炎症作用と抗肥満作用があります。 。血糖値とインスリンレベルの調節を助ける能力、および食物繊維と水分含有量も、体重管理のための賢い選択になります。

桃に含まれる抗酸化物質は、酸化ストレスと戦うことが知られています。細胞に損傷を与えるフリーラジカルの生成と、それらの有害な影響に対抗する身体の能力との間の不均衡。酸化ストレスはアルツハイマー病などの神経変性疾患の原因因子であることが知られているため、これは脳の健康にとって重要です。

桃のカリウム（1つの中程度の果物は1日の推奨目標の8％を供給します）は調節に役立ちます体から過剰なナトリウムと体液を一掃する天然利尿剤として作用することによる血圧。これは心臓と動脈への圧力を和らげ、ボーナスは膨満感を和らげるのに役立ちます。

桃はおいしい料理と甘い料理の両方で楽しむことができます。桃をスムージーに泡立てます。オートミールまたは一晩オートミールに追加します。ソース、プリン、または冷凍ポップのピューレ。パイ、コブラー、その他のデザートに取り入れます。またはそのままお楽しみください。桃は素晴らしいグリル、ガーデンサラダへの追加、サルサへの変換、またはコールスローへのスライスです。さくらんぼとは異なり、桃は摘み取られた後も熟し続けます。ジューサーピーチがお好みの場合は、室温で紙袋に入れて変形を速めます。