8つの驚くべき角氷トレイハック

キッチンで最も活用されていないアイテムの1つ：控えめな角氷トレイ。コーヒーからペスト、ワインまで、H20よりもはるかに多くの凍結に使用できます。ここでは、時間とお金を節約しながら食品廃棄物を防ぐのに役立つ8つの創造的なアイデアを紹介します。

私たちは知っています。 「残り物のワイン」とは何ですか？しかし、万が一、キッチンカウンターに半分空のボトルが置かれている場合は、残りのビノを凍らせてワインの角氷にします。次回、ワインを調理する必要があるレシピや、新しいボトルを開けずに鍋の釉薬を取り除く必要があるレシピを作成するときに、1つポップします。別のアイデア：サングリアのピッチャーにいくつかの立方体を投げて、水をかけずに飲み物を冷やします。

アイスコーヒーを一口飲んで、氷が溶けて氷に変わったことに気付くのは悪いことではありません。ジョーの水を切ったカップ。この問題を回避するには、朝の淹れたての残りのコーヒーを角氷トレイに注ぎ、冷凍コーヒー立方体を明日のグラスの通常の角氷に置き換えます。ボーナス：これはアイスティーにも有効です！

ハーブはカロリーをあまり追加せずに料理に風味を与えるのに最適な方法ですが、新鮮な束は冷蔵庫ですぐに腐る可能性があります。残った小枝（パセリ、バジル、ローズマリー、コリアンダーなど）を細かく刻み、少量のオリーブオイルで凍らせると、いつでも指先で風味豊かなハーブを選択して、スープやシチュー、または野菜のソテーに加えることができます。

'部分的に管理されたおやつを作るのに最適です」とHealthの貢献栄養編集者であるMPH、RDのCynthiaSassは言います。彼女の頼みの綱の1つ？チョコレートに浸した冷凍フルーツ。作るには、ダークチョコレートの四角を溶かし、少しエクストラバージンココナッツオイル、新鮮なすりおろした生姜、刻んだミントの葉を入れてかき混ぜます。混合物をトレイに注ぎ、イチゴ全体を各キューブに入れます。一口サイズの甘いものに凍らせます。

無駄にしたくない野菜やチキンのスープが残っていませんか？ Sassはそれを冷凍することを提案しているので、次に料理にインスタントフレーバーブーストを与えたいときにすぐにキューブを鍋または鍋に投げることができます。 「これはキッチンの時間を大幅に節約できます」と彼女は言います。

寒い冬の夏の味覚のために、リプトンは自家製ペストのキューブを冷凍し、その上に少量のオリーブオイルを滴下することを提案しています。鶏肉、魚、野菜と一緒にペストアイスキューブを鍋に簡単に投げて、どんな料理にも風味を与えることができます。

水分を補給することがいかに重要かは誰もが知っていますが、時には普通の水ですそれをカットしません。ナッシュビルを拠点とする栄養士のマッケルヒル、RDは、喉の渇きを癒すためにソーダのような砂糖を含んだ飲み物を手に入れる代わりに、果物を注入した角氷で「普通の水をドレスアップする」ことを提案しています。果物の小片（イチゴやブルーベリーなど）を通常の角氷で凍らせるだけです。または、レモン水の味が好きな場合は、レモンジュースの角氷を作ります。グラスに1つ落とすと、一口ごとに微妙なフルーティーな味わいが得られます。

冷蔵庫にほうれん草やケールの袋がしおれ始めている場合は、代わりにブレンダーに入れてください。ゴミの。葉が滑らかになるまでピューレにし、立方体に凍らせます。次回スムージーを作るときは、これらの冷凍グリーンキューブのいずれかをブレンダーに再び入れて、飲み物に栄養素を追加することができます。