オーブンの電源を入れるのが暑すぎるときのための9つの調理なしの食事

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ああ、暑い。今日は料理をしないだけでなく、ストーブを見たくない。とろ火で煮たり、さいの目に切ったり、炒めたり、炒めたりすることはありません。私たちはあなたを感じます。当時は、1つの解決策があります。それは、調理なしの最小限の準備の食事です。キッチンで涼しさを保つ方法は次のとおりです。

パリのパティオで機能する場合は、ワンルームマンションでも機能します。窓とワインのボトルを開けて、ブドウ、イチジク、または季節の果物を手に入れて、あなたが所有している最も美しい大皿またはまな板を見つけてください。スペインのチョリソなどの硬化肉をスライスし、パルマ生ハムを数枚ほどき、ボードにオリーブを一握り落とし、おいしいチーズの塊を室温に戻します。コルニコン、マスタードの小皿、バター、バゲット、そしてかわいいナイフを追加します。野菜を洗い、乾燥させ、自家製の酢マスタードオイルのスプラッシュでドレッシングしたい場合は、素晴らしいです。そうでなければ、問題ありません。 (ピクルスは野菜です!)今年市場に出回っているイタリアンロザト、特に食べ物と一緒に美味しくなりがちなスパイシーなロザトがとても好きです。

缶に油を詰めたマグロを入れている場合、ニソワーズサラダのバリエーションに変えてください。伝統的に、そのサラダには、ジャガイモ、インゲン、トマト、マグロ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、オリーブオイル、酢が含まれています。しかし、あなたはあなたがノックしているどんなオッズと終わりも含むことができます。たぶん、あなたはパントリーに小さな白豆を缶詰にしたことがあります。それらを排水し、あなたが持っているどんな緑にも加えて、マグロ、そして多分ケーパーにそれらを加えてください。みじん切りにした新鮮な柔らかいハーブを一握り加え、マスタード、オリーブオイル、塩、コショウ、シャンパンビネガーでレモンのビネグレットソースを作ります。いつでも柔らかく調理した卵を折りたたんだり、豆を飛ばしたり、酸洗いのために漬物を切り刻んだりすることができます。シンプルにしましょう。

スライスしたモズ、おいしいトマト、新鮮なバジル、オリーブオイルを取り出します。カプレーゼサラダはこれですべてです。バルサミコ酢のスプラッシュでより酸性にしたり、他の要素を追加してタンパク質を詰めたり、スライスしたバゲットを添えてより完成させたりすることができます。しかし、最も基本的には、4成分の衝撃です。

ハイキングやピクニックに行く場合にできる素晴らしいことは、バターと生ハムのサンドイッチを作ることです。ヨーロッパ人はそうします。シェフのナンシーシルバートンは、ノックアウトネギオイルを含む正確なレシピを持っていますが、私は手足に出て、バターを塗ったスプリットバゲットに掛けられた輸入生ハム(国産の高品質でない限り)はあなたがあなた自身のためにできる最も素晴らしいこと。ボーナス:ニューオーリンズのマファレッタに当てはまるように、移動時間は実際にサンドイッチ自体を改善します。厳しいハイキングの後、山頂でこの悪い男の子を開梱することは、スパでの1日と同等の食事です。

トーストせずに割った新鮮なベーグル、ケッパーの山、スライスした赤玉ねぎ、ロックス、スモークトラウト、ホワイトフィッシュスプレッド、クリームチーズ、そしておそらく側面にあるオリーブやピクルスの山はとても素敵な食事です。このような古典的な組み合わせを楽しむためにサンデーブランチである必要はなく、常においしいです。

トースターはアパートをあまり暖めず、その間に熱源から離れることができます料理。したがって、リコッタチーズと蜂蜜と黒胡椒を検討してください。生ハムとバターとピクルス。チェダーチーズとスパイシーなチャツネの素敵な厚いスラブ。スライスしたフェンネルサラミと瓶詰めのローストピーマン。 (私の頼りになるのは少しバターで、それから温かいトーストの上にクリーミーなピーナッツバターがあります。それが私の生き方だからです。)

チーズの盛り合わせは素晴らしいですが、それだけで気分が悪くなるかもしれません。少し不安定なので、いくつかの素晴らしいディップとスプレッドをバストアウトしてみませんか?事前に自分で作るか、既製のものを購入してください。市場に素晴らしいフムス、スクッグ、その他のディップがあるときは、どうしてですか?新鮮なニンジン、セロリ、スナップエンドウ、ピーマンを入れた小さな鍋を用意します。ピタチップ、スライスされたパン、またはでんぷんが魅力的なものなら何でもできます。そして、海塩とバターを使った大根は、正当な理由で愛されています。

同様のアプローチは、ファーマーズマーケットに歩いて行き、新鮮な果物、野菜、ソフトチーズを購入します。バゲット、そしてそれにすべてを押し込むためにどこか緑を見つける。考えてみてください:ブルーベリー、イチゴ、リコッタ、パン、地元の蜂蜜、スナップエンドウ。ナプキンをバッグに詰めて、バッグを破り、少し乱雑になる準備をしてください。

多くのグルメ食料品店がまともなプテとムースを提供しているので、レバーソーセージを含む肝臓が好きならスライス済みのランチミートの代替品と考えてください。パン、スパイシーなマスタード、そしてコーニコンと一緒に素敵です。新鮮な果物で仕上げて、それを1日と呼びます。




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