トレーダージョーの買い物リストにこの春追加する9つのこと

この春、地元ですべての食べ物を購入し、ファーマーズマーケットに行くつもりだったので、そこでボブ、ディック、ハリエットのすべてを知ることがよくあります。まあ、最善の計画はうまくいかない可能性があります。そして、家で料理するのに必要な食材を食料品店に持っていくのは恥ずかしいことではありません（予算と健康のために努力する価値は十分にあります！）

トレーダージョーズがあなたの頼りになるなら、これが私たちがこの春に拾うことを提案するものです。 （注：グアテマラとメキシコのスノーピースとスナップエンドウは、二酸化炭素排出量を削減する傾向がある家の近くで栽培された食品をお勧めしたいので、リストにありません。可能であれば、それらが地元で入手できるようになるまで待ってください。）

すべての価格は、2018年3月にニューヨークのブルックリンで店内で見たものを表しています。

新しいTJの追加であるこの特別なチーズは、Btardのメニューにあります。ニューヨーク市の高級レストランなので、ここでスパイするために月を越えていました。これは、キャボットとバーモント州のジャスパーヒルファームとの間の低温殺菌された牛乳のコラボレーションであり、国内で最高のチーズメーカーのいくつかがあります。軽く結晶化した食感の甘くておいしい、それはチェダーの楽しいリフです。

冷凍食品セクションに隠されている輸入されたペルーのアーティチョークの心とは異なり、これらのアーティチョークはアメリカのAで栽培されています。この素晴らしいサラダにレモン、ニンニク、ルッコラなど、好きなイタリア料理を用意します。

マイヤーレモンの季節はもうすぐ消えるので、ここにいる間に摘み取るのが賢明です。レモネードやカクテルに最適で、繊細な甘さのプロファイルのおかげで、デザートの世界のヒーローでもあります。

一般的に言って、私たちはケールをルーズで非常に新鮮な濃い緑色の房に入れることを好みます。しかし、私たちはこの品種が大好きで、「カボロネロ」、「ラシナト」、またはどこでも子供たちを喜ばせるために「恐竜ケール」と呼ばれることがあるので、袋に入れて刻んでもかまいません。葉に繊細な小さな隆起がある傾向があり、ほとんどのケールよりも濃い緑色です。

もし私たちがドラザーを持っていれば、トレーダージョットはこれらから茎を完全にスライスするためにより多くの時間を費やすでしょう。事前に刻んだ部分。 （はい、使用できますが、丈夫で、通常は別々に調理する必要があります。）しかし、このケールは通常のケールよりも世界的に美味しく、手頃な価格です。ドレッシングをかけたり、カレーや炒め物に入れたりします。

春にもっとハイキングを始めたり、もっとハイキングについて話したりするのは私たちだけではありませんよね？これらの小さなプロテインバーは、ギアの隅や隙間に簡単に収納できます。チョコレートが入っています（！）; 1バーあたり1ドルは盗みです。

中東と北アフリカの料理の人気が高まっているおかげで、草本のイエメンのホットソースである「zhug」と呼ばれることもあるZhougはますます有名になっています。カリフォルニアのベンダーによって作られたこの緑豊かなバージョンには、ハラペーニョ、コリアンダー、クミン、カルダモン、ニンニク、チリフレークが詰め込まれています。サンドイッチに重ねたり、黒豆や朝食のタコスにスプーンでかけたりします。

アーモンドの健康上の利点については誰もが知っていますが、悲しみは高価です。これらのローストした、軽​​く塩漬けしたナッツは、1ポンドあたりわずか6ドルです。これは最近では比較的お買い得であり、アーモンドの国で栽培されています。カリ。

すべての新鮮なビートTJでスパイされたものはアメリカで栽培されていたので、近くで季節が来るのが待ちきれない場合は、ここで入手してから、サラダ用にローストしたり、麺に変えたり、TJの勧めの小さな看板として「ボルシチを作ろう！」このように、これらの美しさのためのレシピのアイデアがたくさんあります。

はい、花を地元で手に入れるか、庭や窓辺で鉢植えをする必要があります。しかし、あなたがまだアメリカの多くの下で雪が降っているなら、判断はありません。チューリップは、3月の大部分を乗り越えるのに役立つ数少ないものの1つです。