栄養士がトレーダージョーの2020カスタマーチョイスアワードの受賞者をレビュー

トレーダージョーズは、11年連続で毎年恒例のカスタマーチョイスアワードリストを公開しました。このリストには、食品店の巨人の通路からのトップメインディッシュ、チーズ、スナック、スイーツなどが含まれています。全体的な評決？植物ベースの食品は好調で、それは全体的な消費者が植物ベースの食事にシフトする傾向にあります。

もちろん、TJのリストにはいくつかの贅沢なものも含まれています（こんにちは、ダークチョコレートピーナッツバターカップ！）植物以外の顧客のお気に入り（マンダリンオレンジチキンなど）。ここに、人気のある市場の2020年の受賞者すべてと、各アイテムの栄養解説があります。

この製品は、クライアントの多くの食品ジャーナルに掲載されており、人々はその使用についてかなり創造的になっていることがわかります。 —卵やアボカドトーストからサラダ、炒め物、パスタ料理、ピザ、さらにはブラッディメアリーグラスの縁まで、あらゆるものに追加できます。

ゴマ、塩フレーク、乾燥したものを混ぜ合わせて作られていますにんにくみじん切り、玉ねぎのみじん切り、黒ゴマ、ケシの実など、風味豊かでヘルシー。小さじ1/4の部分は、80 mgのナトリウム（1日の推奨最大値のわずか3％）と5カロリーを提供します。そして、振りかけるたびに、マンガン、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの種子からの繊維とミネラルが合計されます。

調理された野菜、酢ベースのスローなど、より多くの丸ごとの食品で試してみてください、フムス、レンティルまたは黒豆のスープ、ローストしたフィンガーポテト、エクストラバージンオリーブオイルまたはアボカドオイルでポップしたポップコーン、調理または調理して冷やしたキノア、ワカモレ。冒険好きな方は、溶かしたダークチョコレートにふりかけて、新鮮な野菜や果物をディップしてください。

この製品に慣れていない場合は、バッグにダークミートチキンのボロボロの塊が入っています。オーブンで焼くと濃厚なブラウンソース。調理した鶏肉をコンロの加熱ソースに入れたら、前菜として提供したり、メインディッシュに追加したりできます。

栄養の概要は次のとおりです。バッターには卵と小麦粉の両方が含まれており、ソースは、砂糖、酢、醤油、大豆油、調味料の組み合わせから作られています。 1カップの部分は、320カロリー、16 gの脂肪、24グラムの炭水化物（繊維として1グラム、砂糖から6グラム）、21グラムのタンパク質、330 mgのナトリウムを提供し、1日の推奨制限の14％です。

あなたがファンなら、最善の策は、ブロッコリー、ケール、ほうれん草、またはグリーン、ピーマン、タマネギのミックスなどの野菜のたっぷりの部分と組み合わせて、「麺」を作ることですらせん状の野菜から。肉がない場合、または肉を少なくしようとしている場合は、実際のマンダリンオレンジ（ジュースとセクション）から作られたソースと、玄米酢と組み合わせた純粋なメープルシロップのタッチで同様の（そしてはるかに健康的な）料理を作ります。タマネギ、ニンニク、新鮮なすりおろした生姜、海塩、黒胡椒、砕いた赤唐辛子。冷凍ライマメ、たっぷりの野菜、または刻んだアーモンドやピスタチオをトッピングしたスパイラルベジヌードルを弱火でトスします。

最初の材料はカリフラワーですが、このTJのお気に入りはカッサバ粉と馬鈴薯でんぷん、エクストラバージンオリーブオイル、海塩。追加されたでんぷんは炭水化物の含有量を増やします。炭水化物の含有量は1カップあたり22グラムで、繊維は6グラムなので、合計16グラム（パンのスライスあたりの量）になります。 1食分には、3グラムの脂肪、2ラムグラムの繊維、140カロリー、少量のカルシウム、鉄、カリウムも含まれます。

このアイテムを楽しむ場合は、次のような炭水化物食品と考えてください。いくつかのボーナス野菜。芽キャベツやアスパラガスとビーガンペストやオリーブタプナード、EVOOでソテーしたトマト、マッシュルーム、ほうれん草、玉ねぎなどの健康的な脂肪と一緒に、野菜をたっぷりと加えます。タンパク質を加えて食事を締めくくります。 TJの蒸しレンズ豆は、植物ベースの優れた選択肢になります。

これらの商品の大部分を構成するセミスイートチョコレートの最初の成分は、砂糖、ココア、乳脂肪、ピーナッツバターです。砂糖、パーム油、大豆レシチンと組み合わされているため、この菓子には「ビッグ8」の最も一般的なアレルゲンがいくつか含まれています。スリーピース部分は、200カロリー、12グラムの脂肪、22グラムの炭水化物、2グラムの繊維、18グラムの砂糖、3グラムのタンパク質、および1日の鉄目標の8％を提供します。

あなたはこれらのお菓子に夢中になっていて、食物アレルギーや過敏症の症状を引き起こさないので、時々楽しんでください。または、毎日楽しむことができる代替の御馳走として、TJのフェアトレードオーガニック72％カカオベルギーダークチョコレートを選択してください。唯一の成分は、有機カカオマス、有機サトウキビ、有機カカオバターです。 3つの正方形は、カップの半分以下の砂糖と4グラムの繊維を提供します。 PB /チョコレートの組み合わせが本当に好きな場合は、各正方形をすべての天然ピーナッツバターに浸すことができます。

ここの材料はかなり基本的です：オオバコ、ひまわり油、そして塩。 1オンスの部分、約20チップは、140カロリー、6グラムの脂肪、20グラムの炭水化物、1グラムの繊維、および1グラム未満のタンパク質を提供します。これらがリストに載っていない場合は、適度に楽しんでください。TJのエクストラバージンオリーブオイルポップコーン（抗炎症用のより健康的なオイル）、ナッツ全体など、他の健康的なカリカリまたは塩味のスナックと交互に使用してください。フムス、ワカモレ、TJのオーガニッククリーミーカシューフィエスタケソなどのディップが付いた生の野菜。

このTJの製品の貯蔵安定バージョンの唯一の成分は、水と加水分解オート麦です。このブランドはまた、ヒマワリ油、安定剤、およびカルシウム、B12、ビタミンDなどの追加栄養素を含む冷蔵非乳用オート麦飲料も製造しています。貯蔵安定バージョンの1カップ部分は、110カロリー、2グラムの脂肪を提供します。 、22グラムの炭水化物、3グラムの繊維、2グラムのタンパク質、少量のカルシウム、鉄、カリウム。

オート麦の「ミルク」は、シリアル、オーバーナイトオート麦、コーヒーなど、あらゆるものに使用できます。 、そしてクリーミーなスープ、ディップ、ソース、そしてチアプリンやモックアイスクリームのようなデザートへのスムージー。ナッツや大豆などの一般的なアレルゲンを避ける必要がある人にとっては、植物ベースの優れたオプションです。オート麦ミルクは、タンパク質が少なく、炭水化物が比較的多く、1カップあたりわずか25カロリーの無糖アーモンドミルクよりもカロリーが高いことを覚えておいてください。

TJの賞リストでは、 「未使用のアボハーフを冷蔵庫で茶色にしない」と宣伝しているTeenyTiny Avocadosは、すべてを食べるオプションです。登録栄養士の栄養士として、私がアボカドについて好きではないことは絶対にありません。良質の脂肪、20種類の主要なビタミンとミネラル、食物繊維、抗酸化物質が豊富に含まれています。アボカドは、満腹感を高め、ウエストの測定値を減らし、心臓の健康を保護し、重要な脂溶性ビタミンと抗酸化物質の吸収を高めることが示されています。

少量の絞りたてのライムジュースとピンクのヒマラヤでそのままお楽しみください塩、フルーツスムージーにブレンドし、サラダまたはおかずとして追加し、スプレッドまたはディップとしてマッシュし、チョコレートアボカドプディングに泡立てます。

低温殺菌した牛乳、チーズ文化、塩、酵素だけで作られています、1オンスの部分は120カロリー、10グラムの脂肪、0グラムの炭水化物、7グラムのタンパク質、1日のカルシウム目標の20％、およびビタミンAの目標の6％を提供します。クラッカーやペッパーニではなく、心の健康に良いオリーブ、アーティチョークのハート、またはフルーツを添えて。また、乳製品を使用しない場合（または削減しようとしている場合）、TJは、チーズセクションとフムス近くの冷蔵エリアの両方で、乳製品以外の「チーズ」オプションをいくつか提供しています。