アンジェリーナジョリーと彼女の子供たちは虫を食べる。 これが悪い考えではない理由です

アンジェリーナジョリーのスナックの好みに興味がありますか？バグがリストにあることがわかりました。 （ええ、あなたはその権利を読んでいます。）今週BBCニュースで放映されたセグメントで、オスカーを受賞した女優と彼女の子供たちは、カンボジアにいる間、タランチュラとサソリにうなずき、彼女の情熱プロジェクトFirst they KilledMyFatherを宣伝しました。

「あなたが歯を持っている難しい部分を見ますか？」ジョリーは、8歳の双子、ノックスとビビエンヌに、フライパン用にクモを準備する方法を教えてもらいました。 「牙を取り除いてください。」

41歳の6歳のお母さんが虫を食べるのは見知らぬ人ではないことは明らかです：「私が最初に田舎にいたときに最初にそれらを持っていました」と彼女は言います。 「コオロギ、あなたはコオロギから始めます。コオロギとビール、そしてあなたはタランチュラに移動します。 （どうやら彼女の子供たちはスターターバグの大ファンだったようです：「彼らはチップの袋のようにコオロギの袋を食べることができます」とジョリーは火曜日のグッドモーニングアメリカのインタビューで言いました。）

昆虫は最も食欲をそそる考えではないかもしれません、カリカリの生き物はかなり栄養価が高いことができます。昨年Journalof Agriculture and Food Chemistryに発表された研究によると、昆虫はステーキと同じくらい多くのマグネシウム、鉄、その他の栄養素を提供できることがわかりました。

研究者は、牛肉と比較した場合、クリケットの方が実際に高いと報告しました。鉄の溶解度（ミネラルを体で使用できるようにする特性）。また、バッタ、ミールワーム、クリケットはすべて、化学的に利用可能なマグネシウム、カルシウム、銅、亜鉛の濃度がサーロインよりも高かった。

栄養士のヴァンダナシェスRDによると、栄養士アカデミーのスポークスパーソン、バグはあなたの食事に健康的な追加になることができます。 「一般的に、昆虫はタンパク質が多く（約60〜70％）、炭水化物が少なく、ビタミン、ミネラル、脂肪を提供する可能性があります」と彼女はHealthにメールで書いています。

しかし、それは言った、1000種以上の食用虫があり、それらのすべてがスーパーフードであるわけではありません。 「食用昆虫種は多種多様であるため、それらの栄養価は非常に変動します」とシェスは説明しました。さらに、いくつかのバグは農薬や他の化学物質と接触するため、信頼できる供給元から購入することが重要です。

バグの栄養上の利点に興味があるが、完全ではない場合クモを飲み込む準備ができたら、クリケットチップやクリケットプロテインバーなどの昆虫粉から作られた製品を試すことを検討してください、とシェスは示唆しています。私たちのコオロギの味覚テストの審査員が言ったように、すりつぶしたコオロギをホットドッグのものと比較すると、それほど悪くはないようです。