妊娠中にモッツァレラチーズを食べることはできますか？

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チーズ好きの場合は、特定のソフトを避けることをお勧めします妊娠中のチーズは、まったく意気消沈するかもしれません。カビが生えたロックフォール、新鮮なカマンベール、輸入されたゴルゴンゾーラはありませんか？チーズ好きの人は何をしますか？

9か月間使用できないソフトチーズがあると、伸縮性のあるモッツァレラチーズで悲しみを溺れることができるかどうか疑問に思うかもしれません。新鮮なモッツァレラチーズもあるかもしれないという話題を聞くだけです。妊娠中は危険です。

幸いなことに、お気に入りのピザチーズについては朗報があります。低温殺菌された牛乳から作られている限り、モッツァレラチーズ（より柔らかい新鮮な品種でも）は、妊娠中に食べるのにほぼ普遍的に安全です。

妊娠中の食事にそれを含めることの詳細を読み続けてください。

妊娠中のモッツァレラチーズに関して安全なこと

低温殺菌に関する科学のレッスンを覚えておいてください。いつから？低温殺菌は、食品、特に乳製品を病原菌を殺すのに十分な高温に加熱するプロセスです。

低温殺菌は有害な細菌を事実上排除するため、低温殺菌された牛乳から作られたモッツァレラチーズは、調理済みと妊娠中の両方で妊娠中に摂取できます。新鮮な未調理の形で。

食品ラベルを注意深く読んで、購入するモッツァレラチーズが低温殺菌牛乳で作られていることを確認してください。または、外食する場合は、パスタやサラダのチーズの起源について質問することを恐れないでください。

低温殺菌されている場合は、掘り下げてみてください。

妊娠中のモッツァレラチーズに関して避ける必要があるのは

低温殺菌されたモッツァレラチーズの選択です。妊娠中にソフトチーズを食べるリスクは、特に不快なバクテリアの1つであるリステリア菌に帰着するため重要です。低温殺菌されていない牛乳または生乳を使用してソフトチーズを作ると、リステリア菌は増殖する機会が増え、感染を引き起こす可能性があります。

米国疾病予防管理センター（CDC）によると、リステリア症（リステリアによって引き起こされる細菌感染症）は妊娠中に特に深刻です。

妊娠中の場合、リステリア菌に感染する可能性は他の人の10倍であり、感染は子宮内の赤ちゃんに広がる可能性があります。流産、死産、早産、さらには新生児の死亡など、深刻な合併症が発生する可能性があります。

低温殺菌の懸念を超えて、疑わしいチーズの安全性を評価するために感覚を使用してください（ご存知のとおり、これまでのハンク）何年もの間あなたの冷蔵庫に座っています）。

モッツァレラチーズに悪臭やカビが見られる場合は、食べないでください。特に妊娠中は、古い食べ物の腐敗の格言に従うのが賢明です。疑わしい場合は捨ててください。

妊娠しても問題ない同様のチーズ

信じられないかもしれませんが、リスト妊娠中に避けるべきソフトチーズの量は実際にはかなり短いです。

チーズがモールド熟成されておらず、低温殺菌された牛乳で作られている限り、次のようなおいしいチーズをたくさん楽しむことができます。

• feta
• リコッタチーズとコテージチーズ
• クリームチーズ
• パニエ
• ハヴァルティ
• ハロウミ
• パルメザンチーズ
• ペコリーノ
• ロマーノ
• チーズ
• スイス

モッツァレラチーズのメリット妊娠中のあなたと赤ちゃんのためのチーズ

私たちは通常、チーズを健康食品とは考えていませんが、モッツァレラチーズは実際に多くの栄養上の利点を提供します。

1つには、その星の栄養素であるカルシウムが骨の健康の重要な役割を果たしています。また、あなたの体は胎児にカルシウムを注ぎ込み、骨や歯の成長を助けます。

18歳以上の場合は、1日あたり1,000ミリグラム（mg）のカルシウムを摂取することをお勧めします。妊娠。

妊娠中の10代の若者は、1日あたり1,300mgが必要です。 1オンスのサービングあたり200mgのモザレラは、このミネラルのかなりの部分を提供できます。

モザレラは、1オンスのサービングあたり7グラム（g）という高タンパク質含有量でも輝いています。

現在推奨されているタンパク質の食事制限は、体重1キログラム（kg）あたりわずか0.8 g（1ポンドあたり0.35グラムまたはg / lb）ですが、妊娠中はより多くのタンパク質が必要です。

研究者は、妊娠初期には体重1 kg（0.54 g / lb）あたり約1.2 gのタンパク質、妊娠後期には約1.5 g / kg（0.68 g / lb）のタンパク質を示唆しています。

モッツァレラチーズは、妊娠中のタンパク質の多くの機能に貢献します。たとえば、乳房と子宮の組織の作成、血液供給の増加、赤ちゃんの脳の成長の促進などです。

チーズが進むにつれて、モッツァレラチーズはは比較的低ナトリウムのオプションで、オンスあたりの1日の値の約7％です。子癇前症やその他の懸念のために低ナトリウム食を摂っている場合は、少し伸縮性のあるものを選ぶと、チーズへの欲求を満たすことができます。

一方、栄養豊富な食品として、モッツァレラチーズは妊娠の第2および第3学期中に余分なカロリーの割り当てを満たすための簡単な頼みの綱です。

そして、ストリングチーズのスティックがあなたの自分の健康的な体重増加、それはあなたの赤ちゃんにも役立つかもしれません。

2012年と2019年の調査では、妊娠中の牛乳と乳製品の消費量と、乳児の出生時の体重と体長の増加との間に正の関連性が示されました。

妊娠中にモッツァレラチーズを消費する際のその他の考慮事項

すべての全脂肪乳製品と同様に、チーズには飽和脂肪の公正なシェア以上のものがあります。

全乳モッツァレラチーズには1オンスあたり4gの飽和脂肪（1日の摂取量の約20％）が含まれ、部分スキムモッツァレラチーズでさえ1オンスのサービングあたり3 g（1日の摂取量の16％）が含まれています。

そして興味深いことに、いくつかの研究は、すべての飽和脂肪が同じように作られるわけではないことを示しています。最近の研究によると、チーズのような全食品は、飽和脂肪含有量にもかかわらず、健康を保護する効果がある可能性があります。

ある3週間の研究では、全脂肪乳製品は血中コレステロール、ブドウ糖、またはインスリンレベル。 （この研究はデンマークの酪農研究財団によって資金提供されていることに注意してください。）

別の研究では、チーズをもっと食べると心血管疾患のリスクが低下することが示されました。

いつものように、妊娠中の食事に不安がある場合は、医師に相談してください。

モッツァレラチーズを使った健康的な妊娠に適したスナック

妊娠中の食事にモッツァレラチーズを少し加えるのは簡単です。これらのヘルシーで準備の少ないスナックをお試しください：

• モッツァレラチーズのスライスと一握りの全粒粉クラッカーまたは新鮮なフルーツをペアにします。
• バルサミコ酢を振りかけてカプレーゼサラダを作りますスライスしたモッツァレラチーズ、トマト、バジルの葉の上に酢をかけます。
• マリナーラソースを全粒小麦のイングリッシュマフィンの半分に広げます。細かく刻んだモッツァレラチーズをふりかけ、400度で8〜10分間焼きます。簡単なピザができます！

収益

すべての料理をメニューから外します妊娠中も、モッツァレラチーズのねばねばしたストレッチと塩味が味わえるのは嬉しいですね。

低温殺菌された牛乳で作られたチーズを選ぶと、ピザ、パスタ、安っぽいディップでこのおいしいお気に入りを楽しむことができます。

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