あなたはダイエットソーダに夢中になることができますか?

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毎朝最初に、エレン・タレスはダイエットコーラと砕いた氷で満たされた超大型の発泡スチロールのカップを排水することから一日を始めます。フロリダ州ボカラトン出身の61歳の女性は、仕事の途中で車の中で別のダイエットコークを飲み、店員としての仕事で「常に」近くにグラスを置いています。一日の終わりまでに、彼女は約2リットルを片付けました。

「私はそれが大好きです」と彼女は言います。 「私はそれを切望します、それを必要とします。私の食べ物はそれで味が良くなります。」

タレスは中毒者のように聞こえます。彼女のいつも存在するダイエッ​​トコーラのグラスをタバコと交換すれば、彼女は説得力のある1日2パックの喫煙者になります。実際、彼女は2リットルのボトルを一度に10本購入します。ハリケーンが沖にある場合はさらに購入します。最後のボトルに落ち込んでいることに気付いた場合、パックを持っていない人のようにパニックに陥るからです。

ほとんどのダイエットソーダを飲む人はタレスほどガンホーではありませんが、1日に数本のダイエットソーダを飲む人はめったにありません。政府の調査によると、ダイエット飲料を飲む人は1日あたり平均26オンスを超え(一部ははるかに多く飲む)、ダイエットソーダを飲む人の3%は少なくとも1日4杯飲んでいます。

これらのダイエットソーダは真の常習者?もしそうなら、彼らは何に夢中になっていますか?最も明白な答えはカフェインですが、それはカフェインを含まない品種を好む多くの頑固なダイエットを飲む人を説明していません。

カフェイン以外の要因が働いている可能性があります。ダイエットソーダは明らかにニコチンのような薬ほど中毒性はありませんが、専門家は、ダイエットソーダとそれに含まれる人工甘味料を取り巻く儀式は、より深刻な中毒を模倣する方法で、心理的、さらには身体的にも依存させる可能性があると言います。そして、飲みすぎると体重が増える砂糖入りのソーダとは異なり、ゼロカロリーのソーダには、人々が甘やかすのを防ぐ直接的な欠点はないようです。

「あなたは思う」ダラスの依存症精神科医であり、 Healing the Addicted Brain の著者であるハロルドC.アーシェル医学博士は、次のように述べています。 「心理的にあなたは自分自身に許可を与えています。」

深刻なダイエットソーダの習慣の最も簡単な説明はカフェインです。ダイエットソーダをチェーンドリンクする多くの人々は、コーヒーやエナジードリンクよりもソーダを好むカフェイン中毒者かもしれませんが、ダイエットソーダは比較するとあまりキックを提供しません。 (ダイエットコーラの缶には、スターバックスの小さなコーヒーの4〜5分の1のカフェインが含まれています。)

ただし、カフェインはスティーブバギの習慣を説明できません。ペンシルバニア州チェスタースプリングス出身の44歳のグラフィックデザイナーは、大量のコーヒーから朝の話題を呼んでいますが、それでもカフェインを含まないダイエットペプシをケースごとに購入し、1日6缶を「簡単に」飲み干します。

彼のダイエットペプシへの渇望は、カフェインではなく、ニコチンへの以前の依存症に起因しています。 「それはすべて喫煙と関係があります」と、20年間1日1パックを喫煙し、タバコの後味を隠すためにダイエットソーダを飲み始めたバギは言います。彼は最終的に喫煙習慣を蹴りましたが、ダイエットペプシは立ち往生しました。

ある依存症または強迫行動を別の依存症と交換することは、依存症スワッピングとして知られる現象であり、依存症医学ではよく知られている概念です。バギの経験と他のヘビーダイエットソーダを飲む人の経験を説明してください。ダイエットソーダを飲む人の多くは、健康的な食事をすることで体重を減らしたり、体重を減らしたりしようとしています。砂糖、炭水化物、その他の満足のいく食品をヒロインのように減らすと、ダイエットソーダの甘さに頼って快適に過ごすことができます。オキシコンチンに降りる中毒者、アーシェル博士は言います。

同様に、バギが喫煙でしたように、人々はダイエットソーダを特定の活動や行動に関連付けるため、ダイエットソーダに夢中になる可能性があります。 「自分でコンディショニングすることで、ダイエットソーダを切望する状況に陥ることができます」とUrschel博士は言います。 「あなたはガスのために立ち止まり、常にダイエットソーダを手に入れます、あなたが駅に引っ張る前に、渇望が最初に来始めます。」

ダイエットソーダ渇望の心理的要素は強力ですが、そうではありません全体の話ではありません。研究によると、ダイエットソーダに含まれる人工甘味料(アスパルテームなど)は、これらの偽糖が本物のように満足できないため、人々にグラスの補充を促す可能性があることが示唆されています。

たとえば、2008年の研究では、砂糖とスプレンダで交互に甘くした水を飲んだ女性は違いがわかりませんでしたが、脳はわかりました。機能的MRI(fMRI)脳スキャンにより、両方の飲み物が脳の報酬系を照らしていても、砂糖はより完全に照らされていることが明らかになりました。

'あなたの感覚は、あなたが味わっている甘いものがあることを教えてくれますが、脳はあなたに言います、「実際、それは私が期待したほど多くの報酬ではありません」とカリフォルニア大学サンディエゴ校の精神医学の教授であり、研究の著者の一人であるマーティンP.パウルス医学博士は言います。 「結果は、脳が言うことかもしれません、「まあ、私はこれをもっと持っているでしょう」

言い換えれば、人工甘味料は、ダイエットソーダが永遠に手の届かないところにある「高」を追い続けるために、飲酒者またはその脳に拍車をかける可能性があります。このからかい効果が依存につながる可能性があるかどうかは明らかではありませんが、それは可能性があるとパウルス博士は言います。 「人工甘味料にはプラスの強化効果があります。つまり、他の食品、アルコール、さらには乱用薬物と同様に、人間がそのために働くことを意味します」と彼は言います。 「あなたがそれを持っているときはいつでも、人々のサブグループが...中毒になる可能性があります。」

栄養学の専門家で内科の助教授であるティモシー・S・ハーラン医学博士ニューオーリンズのトゥレーン大学医学部では、ダイエットソーダ依存症は実際の現象のように見えますが、おそらく人工甘味料ではなく、行動要因の複雑な混合によって引き起こされていると述べています。 「ダイエットソーダへの生化学的依存の明確な証拠はないと思いますが、確かに人々はダイエットソーダに慣れ、それに依存するようになると思います」と彼は言います。

アメリカ精神医学会では、薬物依存の重要な兆候は、身体的または精神的な健康上の問題を引き起こしていることを知っていても、薬物を使い続けることです。

タレスはこの説明に当てはまります。彼女は約6年前に骨がもろいと診断され、ソーダに含まれるリン酸(食事と通常の両方)が骨からカルシウムを浸出し、骨粗鬆症を悪化させる可能性があるため、内科医はダイエットコークをやめるように彼女に促しました。

しかし、彼女はそれを持っていません。 「私が喫煙したり、他の悪い習慣を持っているようなものではありません」と彼女は言います。 「これは私のものです。」それでも、タレスはダイエットソーダをたくさん飲むのはおそらく彼女にとって良くないことを認めているので、ここ数か月で、彼女はカフェイン入りのクリスタルライトの代わりに毎日のダイエットコークの1つを使い始めました。

カフェイン、ニコチン、またはヘロインのようなハードドラッグであるかどうかにかかわらず、薬物依存の際立った特徴は、人が冷たい七面鳥をやめようとした場合に発生する痛みを伴う禁断症状です。アスパルテーム、カフェイン、またはいくつかの成分の組み合わせが原因であるかどうかを特定することは困難ですが、ダイエットソーダを減らした人々は、頭痛、吐き気、過敏症などの症状を報告します。これはタレスがよく知っている感覚です。

彼女は、1982年にダイエットソーダを何週間も見つけることができなかったヨーロッパでの休暇を恐ろしく覚えています。 (これはまだダイエットソーダの初期段階でした。ダイエットコーラがリリースされたばかりでした。)「私はひどく無気力になり、頭痛がしました」とタレスは回想します。 「私はお茶を飲もうとしましたが、同じようには機能しませんでした。 ...私はひどい離脱症状を抱えていました。」旅行の4週間後、ついにタブを販売するベンダーを見つけたとき、彼女は持っていた缶をすべて購入しました。

カリフォルニアのサンタモニカ山地にあるウェルネスリトリートであるアシュラムのオーナーであるカタリナヘドバーグは彼女が信じているのはアスパルテームの離脱であると直接見た。彼女は、アシュラムを訪れる人々の20%が、主にダイエット飲料からアスパルテームに「完全に中毒」であると主張しています。 「撤退は恐ろしいことです」と、カフェインを含まないダイエットソーダを飲む人たちの間でさえ、ヘドバーグは言います。

ゲストがリトリートに到着する前に、ヘドバーグは彼らに、とりわけ、アスパルテームを含むダイエットソーダやその他の製品の摂取をやめます。彼女の観察は確かに非科学的ですが、ダイエットソーダをたくさん飲む人は、リトリートに到着してから1〜2日後に吐き気(場合によっては嘔吐)を経験する傾向がありますが、コーヒーを飲む人は通常頭痛がするだけです。

依存していると感じているかどうかにかかわらず、ダイエットソーダを飲みすぎると、長期的には危険な場合があります。近年、習慣的なダイエットソーダの消費は、女性の低骨塩密度、2型糖尿病、および脳卒中のリスクの増加に関連しています。さらに、ダイエットソーダの過剰摂取が実際に体重増加を促進する可能性があることを示唆する研究が増えています。

研究者たちは、ゼロカロリーソーダと体重増加の間の直感に反する関連性を解明しようとしています。カロリーを吸収せずにダイエットソーダの甘い味を体感することに慣れてくると、本物の砂糖やその他の炭水化物を含む食品がカロリーを提供することを忘れ始めているという説明もあります。

'次回あなたは果物を買いに行きます、あなたの歴史は「これがカロリーを持っているかどうかはわかりません」と言っているので、あなたはそれらのカロリーをあまりよく追跡せず、あなたはそれらをもっと食べるかもしれません」とスーザン・スウィザーズ博士は言いますインディアナ州ウェストラファイエットのパーデュー大学の心理科学教授。

ダイエットソーダに引き寄せられる人は、水などを選ぶ人よりも全体的に健康的な食事が少ないため、体重が増える可能性があります。無糖飲料。 (たとえば、ダイエットソーダを使用してファーストフードを洗い流す場合があります。)

ダイエットソーダと不健康な食品の選択との間に関係が存在する場合、それは完全な偶然ではないかもしれません。 ダイエットソーダは、インスリンと血糖値に微妙な影響を及ぼし、空腹感や食物への渇望を引き起こし、どのように(そして何を)食べるかに影響を与えるといういくつかの推測がありますが、現時点ではほとんど確認されていません。

しかし、これはタレスやバギに彼らの習慣を誓うように説得するのに十分です。 彼らは単にダイエットソーダのない生活を想像するのに苦労しています。

「私は辞めたいのですが、妻が私に望んでいることを知っています」とバギは言います。 「来年中にそれを実現したいのですが、期待していません。」




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