一人のための夕食？ 一人で食べるときに食べ過ぎないように

最近の報告によると、私たちは半分の時間で一人で食事をします。朝食の60％、昼食の55％、軽食を食べる時間の最大70％で一人で食事をします。孤独な食事の傾向は、外出先でのライフスタイルと、世帯の3分の1近くが1人だけで構成されているという事実に一部起因しています。

あなたが一人で住んでいるか、大切な人と一緒に住んでいるか、家族の場合、一人で食事をすると、別の方法で食事をすることに気付くかもしれません。具体的には、あなたが私のクライアントの多くのようであるならば、あなたはおそらくいくつかの不健康な食事の罠に陥っています。ここに、5つの一般的な食事だけの難問と、それらを阻止する実際的な方法を示します。

多くのクライアントから、一人で食事をするときは一から食事を作らない、と言われました。 「なぜ一人だけで困るの？」その結果、彼らは冷凍ディナーやパッケージ製品に依存していることに気づき、その品質の違いがウエストラインに悪影響を与える可能性があります。最近のある研究では、加工食品と比較して、ホールフードを代謝するカロリーが約50％多いことがわかりました。言い換えれば、それはあなたが消費する総カロリーだけではありません。一人で食事をする場合でも、準備と調理の時間は価値のある投資です。それを新鮮で、シンプルで、比較的速く保つために、夕食のために朝食を泡立てることを検討してください。トマト、タマネギ、ほうれん草、マッシュルームなどの新鮮な野菜を、ニンニクとハーブを使った減塩有機野菜ブロスで炒め、スクランブルエッグまたはマッシュドホワイトビーンズと組み合わせることができます。キノアや玄米などの健康的なでんぷんのごく一部にこれを添え、健康的な脂肪のためにスライスしたアボカドを上に載せます。より簡単な夕食のアイデアについては、私の以前の投稿5つの完璧なパスタの代替品をチェックしてください。たとえば、キノアを半分だけ作るのは本当に苦痛であるか、時には不可能であることを私は知っています。したがって、1回の食事に必要な量を超えて調理する場合は、BPAを含まない保管容器を保管し、余剰分を冷蔵庫に保管できるようにしてください。そして、自分自身をチェックするために、計量カップとスプーンを引き出すことを検討してください。食事の後に必要な量よりもわずか20％多い量を食べると、約20ポンド重くなる可能性があります。そのため、質の高い食事のルールはありますが、量を管理することは依然として体重管理の鍵となります。それ以外の場合-テレビを見たり、メールをチェックしたり、読んだり、ウェブを閲覧したりします。そして、気を散らす食事は過食の主要な設定です。注意を払っていないときは、食べている量や満腹感から切り離されがちです。また、マルチタスクであるためにアロマ、フレーバー、テクスチャーに気付かない食事体験に触れていない場合は、不満を感じる可能性が高くなり、食後のおやつにつながる可能性があります。違和感があるかもしれませんが、一人で食事をするときは、テーブルに座ってただ食べてみてください。どれだけ食事を楽しんでいるか、どれだけ満足しているかに驚かれるかもしれません。実際、多くの人が、この習慣を確立すると、料理に再び興奮し、新しいレシピや調味料を試すことができると言っています。

一人で食事をすることは社交的ではないため、誘惑されるかもしれません。あなたの次の仕事に取り掛かるために、食事を急いでください。しかし、膨満感や胃酸の逆流を引き起こす可能性があることに加えて、早食いは体重増加のレシピです。 3,000人を対象としたある研究では、速い食事をする人は太りすぎである可能性が84％高いことがわかりました。単に減速するという目標を設定します。食器や食べ物を噛む間に置き、フォークの間に数回息を吸い、より完全に噛みます。ペースを遅くするのに役立つツールを試すこともできます。たとえば、この栄養士が大好きな10の健康的な食事アプリのまとめに含めたEatSlowerアプリです。

ソロで食べることに関連するもう1つのよくある落とし穴は、特におやつ。自宅で仕事をすることが多い私のクライアントの1人は、1日中手の届くところにあるもの、フルーツボウルからのリンゴ、息子のグラノーラバーまたは夫のエネルギーバーの1つ、一握りの瓶詰めのナッツをつかんでいることに気づきました。同じ船に乗っている場合、最善の救済策は、食べ物を視線から遠ざけ、食事や軽食をスケジュールすることです。このクライアントが台所のスツールではなく机から作業を開始し、指定された昼食と午後のおやつの時間に携帯電話のアラームを設定すると、余分なうなずきがなくなり、余分な体重もなくなりました。