ずっと少ない健康的な食事

健康食品の価格がジャンクフードよりも高い限り、お腹と財布の両方に最適な選択肢を探します。

環境と健康に対する最善の策は？地元のファーマーズマーケットで、輸送費が少なくてすむ家庭用食品を購入しましょう。つまり、有機物であっても、温室効果ガスが少なく、コストも低くなります。

肉や日記の通路での有機物の選択は簡単ではありません。牛肉、鶏肉、卵、牛乳が農薬に感染することはめったにありませんが、従来の生産者は動物に抗生物質やホルモンを使用することがあります。肉の1％未満が後で抗生物質の痕跡を示しますが、抗生物質耐性菌が有機製品よりも従来の方法で生産されたカットでより一般的であるといういくつかの証拠があります。有機肉や乳製品には100％も多く支払うことになりますが、肉を大量に食べる人や牛乳を飲む人は投資する価値があるかもしれません。

ステッカーをデコードする方法は次のとおりです。食品：9で始まる5桁の数字は、オーガニックであることを意味します。 4桁の数字は、従来の方法で栽培されていることを意味します。

焦げ付き防止フライパン（50ドルから150ドル）
焦げ付き防止コーティングが優れたフライパンを使用すると、最小限の油で調理できます。表面は野菜の炒め物、卵白のスクランブル、健康的なソースの準備に最適です。大きいサイズ（12インチ）のものを試して、深い側面、取り付けられた蓋、オーブンで安全なハンドルを探してください。価格は優れた指標ではありません。焦げ付き防止調理器具の最近のテストで、Consumer Reportsは、コストがパフォーマンスとは何の関係もないことを発見しました。彼らのトップピック：コストコのカークランドシグネチャー調理器具。 （セット全体の価格は200ドル未満です。）Calphalonの焦げ付き防止パンも良好に機能します。そして、予算主義者はビアレッティで50ドルの焦げ付き防止パンを手に入れることができます。

竹蒸し器（20ドル以下）
この昔ながらの調理方法は油を必要とせず（水を加えるだけ）、あなたの食べ物を可能にしますその栄養素と風味のほとんどを保持します。ベッドバス＆amp; Beyond、Target、およびwww.amazon.comは、20ドル以下で竹蒸し器セットを提供しています。

蒸気バッグ（5ドル）
実際の蒸し器にコミットしたくない場合は、 GladとZiplocの新しい電子レンジスチームバッグ：野菜を入れて、背面の指示に従ってください。食べ物はサクサクしていて美味しく、実質的に無脂肪です！

グリル鍋（$ 25）
バービーにエビを投げたくてたまらない場合は、耐えられる重いグリル鍋に投資してください。焦げ付き防止のフライパンよりもはるかに高い温度。より高価なカウンタートップグリルを使用した場合と同じ結果（グリルマーク、低脂肪調理）を低コストで実現できます。火曜日の朝やその他の店舗では、さまざまな低価格のオプションを利用できます。

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