コレステロール値を制御するための食事：LDLを下げるための毎日の食事戦略

アメリカの成人の約2人に1人は、境界性または高コレステロール値を持っており、心臓発作や心血管疾患のリスクを高めます。低密度リポタンパク質（LDL）コレステロールのレベルを下げる薬であるスタチンは、現在、国（および世界）で最も処方されている薬の1つです。しかし、投薬は解決策の一部にすぎません。コレステロールを管理するためには、健康的な体重と食事を維持することが、毎日ピルを服用するのと同じくらい重要です。

National Cholesterol EducationProgramの高コレステロール治療のガイドラインスタチンを開始する前に、運動と健康的な食事を含む治療的ライフスタイルの変更（TLC）を通じてコレステロールを下げるように患者に勧めます。

食生活と運動を通じてコレステロールを下げることは、リスクを回避できることを意味します完全に薬からの副作用の。確かに、あなたが遭遇するTLCの唯一の副作用は、より多くのエネルギー、体重減少、そしてより良い全体的な健康です。

スタチンなしであなたのコレステロールを減らすのを助けるために、またはあなたがすでに服用しているスタチンを補うためにTLCダイエットからのこれらのガイドライン。

飽和脂肪を総カロリーの7％以下に減らし、コレステロールを1日あたり200ミリグラム以下に減らします
飽和脂肪は血中コレステロールを1日以上上げる可能性があります食事に含まれるその他の食品（おそらく、多くの食品から徐々に段階的に廃止されているトランス脂肪を除く）。総カロリーのわずか7％の目標は、ほとんどの人にとって1日あたり16グラム以下です。これらの境界内にとどまるには、果物、野菜、全粒穀物を含む植物ベースの食事をもっと食べ、赤身の肉、全脂肪乳製品、焼き菓子、揚げ物を制限します。

ラベルを読むそして、あなたの典型的な食品の選択がどれだけ含まれているかがわかるまで、あなたの毎日の飽和脂肪グラムを追跡するようにしてください。記載されている1日の摂取量のパーセントだけに頼らないでください。コレステロールが高くなく、飽和脂肪をわずかに多く食べることができる人の食事に基づいているためです。追加のボーナス：飽和脂肪とコレステロールは一緒に見つかる傾向があるため、飽和脂肪の摂取量を減らすと、コレステロールの摂取量も減らすことができます。

太りすぎの場合は、カロリーを減らし、理想的な体重に向けて努力してください
太りすぎが血中コレステロールを増加させる傾向がある理由は正確にはわかりませんが、腹部脂肪が多すぎると特に心臓が不健康になります。 （ビデオ：スペアタイヤが非常に危険である理由を確認してください。）女性は腰囲を35インチ未満、男性は40インチ未満に保つように努める必要があります。太りすぎの場合は、体重の10％を減らすだけで健康を大幅に改善できます。このインタラクティブなツールを使用して、体重に関連する健康プロファイルを確認してください。

1日に5〜10グラムの水溶性食物繊維を追加
オート麦、豆、果物、野菜に水溶性食物繊維が含まれているのはそのためです。チェリオスのように、心臓の健康に良い効果を主張することができます。水溶性食物繊維は、コレステロールを消化管に閉じ込めて、血流に入るのではなく、体を通過させるのに役立ちます。オートミールの朝食を食べ、スナックとして丸ごと果物を食べると、この目標に近づくことができます。

毎日の食事に2グラムの植物スタノールとステロールを追加します
植物スタノールとステロールは、植物油に含まれる天然化合物です。 、ナッツ、および種子は、胃腸管から血流への吸収を求めてコレステロールと競合し、それによってシステムに入るコレステロールの量を減らします。マーガリンやスプレッドからオレンジジュースまで、スタノールやステロールで強化された食品や飲料がスーパーマーケットで一般的になっています。最良の結果を得るには、植物スタノールとステロールを含む食品を1日2回食事と一緒に食べてください。

治療ライフスタイルの変更を実践する
これらの調整を運動と医師との相談と組み合わせて、TLCプログラムを構成します。この計画に従うことで、処方薬のコスト、手間、および潜在的な副作用を回避できる可能性があります。または、少なくとも用量を抑えることができます。次のグラフ（国立衛生研究所からTLCを使用してコレステロールを下げるためのガイドから抜粋）は、これらの調整を実装することで達成できると期待できる改善（多くのコレステロール低下薬に匹敵する合計パーセンテージ）を示しています。