2型糖尿病で休日を楽しむ：私のレシピとヒント

秋がやってきました。つまり、1月1日が転がり、「よりよく食べる」と「体重を減らす」ことを決意するまで、次々と甘やかす機会があるということです。

成功のための私の重要な戦略のいくつかを次に示します。

計画を立てる

計画を立てることで、人生のほとんどのことで成功が促進されることがわかりました。休日の糖尿病管理も含まれます。

計画を立てることは、食事の選択をナビゲートするのに役立つだけでなく、ストレスレベルを抑制し、血糖値に影響を与える両方のことで、よりよく眠ることができます。

マッシュポテトや世界的に有名なママのドレッシングなど、好きな食べ物を事前に計画するだけで楽しめることを学びました。

ママのドレッシングは、自分の分量を見て、他にどの食べ物が欲しいかを考えます。食事中に食べる。個人的には、パンプキンパイよりもドレッシングがいいです！

マッシュポテトや世界的に有名なママのドレッシングなど、好きな食べ物を事前に計画するだけで楽しめることを学びました。

休日には、健康的な低炭水化物の朝食を食べて、午後3時頃にごちそうを楽しみます。私はその日2食しか食べず、就寝前に軽食をとりません。これは実際には断続的断食の一種であり、特に翌朝の血糖値を抑えるのに効果的です。

それでも、私は完璧ではなく、必要以上に食べることもあります。これが起こったとき、私はすぐに軌道に戻ります。ある「悪い」食事の日を新年まで食べ過ぎの言い訳にしないでください。

ホストの申し出

休日を楽しむための最も効果的な戦略の1つは、提供することです。食事をホストします。私がホストの場合、メニューはほとんど制御できます。

すべての料理を自分で行う必要はありませんが、タンパク質、脂肪、炭水化物のバランスを決めることができます。また、テーブルにでんぷん質のない野菜がたくさんあることを確認できます。

メインコース

感謝祭のために、私は七面鳥の周りに食事を作ります。これは美味しくて健康的なタンパク質です。群衆のために料理をしている場合は、ジューシーに保つために常に七面鳥に塩水をかけます。

少人数のグループの場合は、キノア、スイスチャード、プロシュートを添えた七面鳥のルラードを提供するかもしれません。これは、夫と私がビーチで一人で感謝祭を過ごした1年後に思いついたレシピです。

ゲストのいずれかがベジタリアンまたはグルテンフリーの食事をとっている場合は、レンズ豆とサツマイモのシェパーズパイをメインコースとして提供する場合があります。レンズ豆の繊維は糖尿病の人にもとても良いです。

側面

私は通常、緑色の豆や芽キャベツのローストを側面として提供しています。

クランベリーソースに関しては、クランベリーは自然にかなり酸っぱいので、ほとんどが砂糖を含んでいます。好きな糖尿病にやさしいバージョンは見つかりませんでしたが、クッキングライトからこの低糖クランベリーソースを見つけたばかりで、試してみたいと思っています。 （私は通常彼らのレシピが大好きです。）

デザートと残り物

デザートには、パンプキンパイよりもパンプキンムースを好むか、低炭水化物アップルクリスプのようなクラストのないフルーティーなものを選びます。また、七面鳥の死骸を保存して、後で骨のスープを作ることができるようにします。これは、ホストのもう1つの利点です。

パーティーをナビゲートする

パーティーに参加するときは、いつもたくさんのことを期待しています。でんぷん質の食品やお菓子。糖尿病にやさしい選択肢があまりないと確信している場合は、行く前に軽食やおやつを食べます。

到着したら、いくつかの簡単な手順に従って食事を順調に進めます。

• 前菜にまっすぐ向かいます。生のにんじんスティック、ブロッコリー、カリフラワー、セロリスティック、トマト、ピーマンストリップを積み込みます。
• 豚肉の盛り合わせを確認します。私は通常、硬化肉、ハードチーズとソフトチーズ、オリーブ、マリネしたアーティチョーク、ナッツ、フルーツを見つけることができます。運が良ければエビを見つけることもあります！
• 葉物野菜のサラダを探してください。それでもお腹が空いたら、サラダを探して、一番上に置くことができる最も健康的なタンパク質を探します。
• ビュッフェの近くに立ってはいけません。人と話すときにビュッフェの近くに立つと、うっかり食べ続けてしまい、思った以上に食べてしまいます。代わりに、皿にいくつかのものを置いてから、ビュッフェから離れます。
• 水または無糖のアイスティーをたくさん飲みます。これにより、私は水分補給を維持し、夜を通して満腹感と活力を感じることができます。
• デザートには新鮮な果物を選択してください。原則として、お菓子のテーブルには近づかないようにしています。

食事以外のアクティビティを楽しむ

食事ではなく、家族や友人と一緒にいることに集中するたくさん。

• ボードゲームをする
• フリスビーを投げる
• 食事の後に散歩する
などの他の活動に時間を費やすことをお勧めします。
• スポーツイベントや映画を見る

楽しい会話をするために、砕氷船に関する質問をいくつか持ってくることがあります。

一度、私は短冊状の紙に質問を置き、各人にボウルから1つを引き出して答えてもらいました。家族や友達についてたくさん学びました。

この活動で話​​したことがあったので、私の夫は実際に1年間のクリスマスにフランスへの旅行で私を驚かせました！

健康的な食べ物がおいしいことを人々に示してください

いつでも持ち寄りパーティに招待されました。食事の計画に合うとわかっている、でんぷん質のないおいしい野菜料理または低糖のデザートを持ってきます。たくさんの人からレシピを求められたので、実際にブログを始めました。

七面鳥を含まない休日の食事をホストしたいときはいつでも、シーフードビュッフェを選びます。

夫と私はかつて地元のレストランで開催されたFeastof the Seven Fishesイベントに参加しました。それ以来、毎年、私たちの家のクリスマスイブでは、少なくとも7種類のシーフードと魚を使ったシーフードディナーを開催しています。

子供を含むすべての人がエプロンを手に入れ、少なくとも1つの料理を手伝わなければなりません。私の兄はいつも彼の有名なスパイス蒸しエビと自家製カクテルソースを作ります、そして私の父は通常クラムチャウダーを調理します。

• クラブケーキ
• シーフードソーセージガンボ
• シーフードキャセロール
• ロブスターディップ
もあります。
• カキ
• スモークサーモンのスプレッド
• ハリバットやマグロを使った料理

私たちのお気に入りの側面の1つは、このハニーマスタードのブリュッセルの芽のコールスローです。 、しかしどんなコールスローでも機能します。シーフードの饗宴の素晴らしいところは、タンパク質が多く、炭水化物が少ないことです。誰もがそれを愛する傾向があります。

持ち帰り

晩秋と初冬の休日通常、あなたが望む以上に食べる多くの機会を提供しますが、あなたがあなたの糖尿病を管理し、休日のラッシュの間に軌道に乗るためにあなたがすることができる簡単なことがあります。

共有の食事を前もって計画し、パーティーをナビゲートする戦略を立てることは、より健康的な休日の食事をサポートするためのほんの数例です。

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