科学によると、あなたが毎日どれだけの繊維を食べるべきか正確に

ダイエットのトレンドは行き来していますが、ファイバーは永遠です。パレオダイエットやローフードミールプランとは異なり、高繊維食は健康の専門家の間であまり議論を巻き起こしません。TheLancetに発表された新しい研究により、その理由が確認されています。

世界保健機関（WHO）は、40年以上にわたって実施された約250の前向き研究と臨床試験の結果を評価し、1日あたり少なくとも25〜29グラムの食物繊維を食べることが最適な健康結果に理想的です。どうして？研究によると、食物繊維を最も多く食べた人は、食物繊維を最も少なく食べた人と比較して、すべての原因による死亡率と心血管関連の死亡が15〜30％減少しました。

調査によると、食物繊維の摂取量が多いと、参加者の慢性疾患が少なくなることがわかりました。つまり、食物繊維が豊富な食品をたくさん食べることは、冠状動脈性心臓病、脳卒中、2型糖尿病、乳がんおよび結腸直腸がんのリスクの低下に関連しています。食物繊維が豊富な食品は、血中コレステロール値を下げ、体重を抑えるのにも役立つことが知られています。これは、システム内を移動するのに時間がかかり、満腹感が長く続くためです。

もちろん、すべての炭水化物（繊維の多くを得る場所）が同じように作られているわけではありません。とりわけ、研究の著者は、精製された穀物（クッキーとケーキ、白パンなど）を、オート麦、大麦、玄米などの全粒穀物に置き換えることを推奨しています。他の繊維が詰まった食品には、果物、野菜、豆、ナッツ、種子が含まれます。

栄養表示を綿密に調べたり、サラダバーでひよこ豆の繊維含有量をグーグルで調べたりしない限り、食べることをお勧めします。 1日あたり25〜29グラムの繊維はあなたにとって1トンを意味するものではありません。その目標を達成するのがいかに簡単であるかを理解するのを助けるために、以下の簡単な食事プランはなんと45グラムの繊維を提供します。やり過ぎのように聞こえますか？研究の著者からのプレスリリースによると、「毎日25グラムから29グラムを摂取することで十分でしたが、データは、食物繊維の摂取量が多いほど、さらに強力な保護を提供できることを示唆しています。」言い換えれば、体の繊維を供給することに関しては、気軽にやり過ぎです。

覚えておいてください：体はそれぞれ異なり、繊維を積み込むときに不快感（膨満感、ガスなど）を経験する人もいます。 -豊富な食品。全粒穀物や豆などの植物性食品に含まれる化合物であるフィチン酸塩は、血中の鉄の吸収を妨げる可能性があるため、鉄分レベルが低い人は、繊維の消費量を抑えたいと思うかもしれません。

上記のカテゴリーのいずれかに分類され、症状を管理しながら適切な繊維を摂取するための最良の方法について、登録された栄養士または医師に相談してください。あなたの残りのために、あなたが望むすべての繊維を食べてください。あなたの心臓（そして消化器系とコレステロール値と体重計）はそれを感謝します。