Foodie Friday:私たちのお気に入りのグルテンフリーのパン、クッキーなど

セリアック病と診断された場合でも、グルテン不耐性がある場合でも、グルテンを食べない人と一緒に住んでいる場合でも、小麦、大麦、ライ麦に含まれるタンパク質を避けることがどれほど難しいかを知っています。 。直接体験したことがない方は、穀倉地帯、ドーナツ、パスタ、焼きたてのクッキー(サラダドレッシングやリップクリームなど、グルテンが隠されている他の製品は言うまでもありません)を常に手放さなければならないことを想像してみてください。はい、それは簡単ではありません。
幸いなことに、食品業界はグルテンフリー製品の需要の高まりに追いついており、ほんの数年前よりも多くの選択肢があります-段ボールはもうありません-パンのスライスのように!あなたが選ぶのを助けるために、私たちの編集者は私たちのお気に入りの朝食パン、サンドイッチパン、グラノーラバー、そしてクッキーを切り上げて、多くのグルテンフリー製品の味覚テストを行いました。彼らはとても良いです、あなたの最もグルテンを愛する友人でさえ彼らがグルテンフリーであることを知りません。
これらの製品がグルテンフリーであるという理由だけで、それらが自動的に健康であるという意味ではないことを覚えておいてください。私たちの編集者の選択は好みに基づいていますが、幸いなことに、私たちのお気に入りのブランドのほとんどは、健康的な食材も使用するように努めています。ただし、ラベルを読んで、ラベルが適切かどうかを確認し、常駐の栄養専門家でRDのシンシアサスからグルテンフリーにするためのヒントを読んでください。
朝食用パン:
Glutinoグルテンフリーイングリッシュマフィン:これらのイングリッシュマフィンは、典型的なグルテンフリーの冷凍庫の品種のように見えますが、解凍すると柔らかくふわふわになりました。蜂蜜の小雨でおいしいです。
ヴァンのグルテンフリーワッフル:私たちはすでにヴァンの冷凍ワッフルのファンだったので、グルテンフリーの品種が同じように美味しかったのは嬉しい驚きでした。あるスタッフは、素朴に食べられるほど美味しかったと言いました。
ウディのグルテンフリーブルーベリーオーツ麦マフィントップス:オーツ麦は、私たちみんなが愛するクラシックなブルーベリーマフィンの味に影響を与えることなく、今朝のおやつにボリュームのある食感を与えます。さらに良いことに、このマフィンには、乳製品、大豆、ナッツなどの他の一般的なアレルゲンが含まれていません。
Scharグルテンフリーのシナモンレーズンベーグル:一度解凍すると、これらのベーグルはグルテンと同じ歯ごたえのある食感になります。 -さまざまな種類があります…そしてここNYCではベーグルを知っています!シナモンレーズンは適度な風味があり、プレーンに簡単に食べることができ、トースターも必要ありません。
ウディのハーベストクランチマフィン:これらのマフィンは贅沢な味がしますが、驚くべきことに、スイートポテト、キノア、カボチャの種、亜麻の種などのおいしい食材でいっぱいです。
サンドイッチパン:
ウディのミレーチアパン:非常に栄養価の高い古代の穀物でいっぱいです。グルテンフリーのパンは、典型的な小麦パンと同じくらい柔らかくてしっとりしています。典型的な七面鳥のサンドイッチを作ったり、ランチの定番をよりクリエイティブに仕上げたりするのに最適です。
Glutino Genius Bread:スライスされたパン以来の最高のものです。グルティーノは、グルテンフリーのパンのこのラインで頭に釘を打ちました。トーストが不要なことは、私たちの本の勝者であることを意味します。
Food For Lifeグルテンフリー、イーストフリーのブラウンライスパン:このパンは確かに良いトーストが必要ですが、他の多くの高度に加工されたものよりも少ない成分リストを誇っていますグルテンフリーのパンで、砂糖は1gしかありません。
グラノーラバーとグラノーラバー:
メインのグルテンフリーグラノーラナッツクランベリーメープルのベーカリー:警告されていますが、これは中毒です。それは素晴らしいヨーグルトトッパー、シリアル代替品、あるいは袋から出してすぐにでもです。ただし、カロリーが少し高いので、ポーションのサイズに注意してください。
Pamela’s Whenever Bars:これらの柔らかいスナックバーは、ランニングや午後のスナックで簡単に朝食をとることができます。オーツ麦チョコレートチップココナッツとブルーベリーレモンの品種は、午後の不振の間に健康スタッフに人気がありました。
ヴァンズグルテンフリーグラノーラバー:これらの柔らかく風味豊かなグラノーラバーは完璧です午前中のおやつと4gの繊維で、昼食前におなかがゴロゴロ鳴るのを防ぎます。私たちのお気に入りのフレーバーは、クランベリーアーモンドとピーナッツバターチョコレートです。
クッキー:
パメラのチャンキーチョコレートチップクッキー:誰もがたまにチョコレートチップクッキーにふける必要があります。良質(そしてサイズ!)のチョコレートチャンクで満たされたこれらの柔らかいクッキーは私たちに勝ちました。