一部の人々にとって、タンパク質が多すぎると致命的になる可能性があります—尿素回路異常について知っておくべきことは次のとおりです

オーストラリア人女性は、食品や栄養補助食品から大量のタンパク質を摂取した後に死亡したと彼女の家族は言います。 2人の母親は、ボディービル競技の準備中にタンパク質の摂取量を増やしましたが、医師は、彼女の体が栄養素を適切に代謝するのを妨げるまれな障害があることを発見するのが遅すぎました。
ミーガンヘフォードの死亡診断書には、死因としての尿素回路異常と呼ばれる以前は診断されていなかった状態であるパース・ナウは、「ボディービルサプリメントの摂取」とともに土曜日に報告しました。
ニュースレポートによると、ヘフォードの母親は健康で健康であると述べました25- 1歳の子供は、「ジムのセッションを強化し、厳格な食事療法を行っていました」。大学に通い、病院でパートタイムで働いている間、ヘフォードは1日に2回ジムに行くことがありました。
彼女の母親はまた、ヘフォードのキッチンでタンパク質サプリメントの「半ダースの容器」を見つけたと言いました。赤身の肉や卵白などのタンパク質が豊富な食品を含む詳細なダイエット計画があります。
ヘフォードは2017年6月19日に無意識に発見され、病院に急行し、6月22日に脳死したと報告されました。医師が彼女が尿素サイクル障害を持っていることを発見するのに2日かかりましたが、彼女は月の初めに無気力で「奇妙な」と感じたことについて不平を言っていたと伝えられています。彼女の母親は、ヘフォードが「ジムでやりすぎている」ことを心配し、減速するように警告したと述べました。
尿素回路異常は、に影響を与えるまれな遺伝性疾患の家族の総称です。米国の35,000人に1人は、小児国立衛生システムの希少疾患研究所の先天性代謝障害プログラムのディレクターであるニコラス・アー・ミュー医学博士は述べています。 (Ah Mew博士はヘフォードの症例には関与していませんでした。)
尿素回路障害のある人は、タンパク質が代謝されるときに生成される有毒な副産物であるアンモニアをから除去するのに役立つ6つの酵素の1つが不足しています。血流。通常、アンモニアは尿素と呼ばれる化合物に変換され、尿を介して体から除去されます。しかし、尿素回路障害のある人にとっては、アンモニアが血流に蓄積する可能性があります。血液中のアンモニアが脳に到達すると、不可逆的な脳の損傷や死を引き起こす可能性があります。
National Urea Cycle Disorders Foundationによると、この状態は子供と大人の両方で発生する可能性があり、症例は軽度からさまざまです。重度に。重度の障害のある乳児は、出生後すぐに重病になるか死亡しますが、軽度の症例の子供は診断されない可能性があります。
成人は軽度の症例を発症する(または何年も生きる)こともあります。彼らが障害を持っていることを知っています。 「これらの人々は、ある種の完璧なイベントの嵐に遭遇するまで、日常的に通り抜けるのに十分な尿素回路機能を持っているかもしれません」とAhMew博士は言います。 「たぶん、それはタンパク質摂取量の大幅な増加を伴う病気や怪我の組み合わせであり、それは彼らのシステム内のアンモニアを取り除く彼らの能力を克服します。」
しかし、AhMew博士は付け加えます。診断されていない尿素回路障害では、通常、いくつかの症状があります。 「通常、吐き気、嘔吐、はっきりと考えることができないことの組み合わせがあります。特に、大量のタンパク質を食べた後はそうです」と彼は言います。 「誰かが完全に健康で突然意識を失うことは非常にまれです。」
そしてヘフォードのケースは 非常にまれですが、栄養補助食品の潜在的に有害な影響についての懸念を引き起こします。 —オーストラリアと米国ではほとんど規制されていません。ヘフォードの母親は、彼女の死がボディービルのシェイク、ピル、パウダーでやり過ぎないように他の人に警告するのに役立つことを望んでいます。
医療と栄養の専門家はパースに語りました今ではほとんどの健康な人にはタンパク質サプリメントは必要ありません。そして、筋肉を構築するために「体をだまそう」とするよりも、食品全体から栄養素を摂取する方が良いでしょう。 「この症例は明らかに悲劇的であり、代謝の仕方を変える健康上の問題があることを知らないかもしれないことを示しています」とオーストラリア医師会WAのオマールコルシッド会長(MBBS)は報道機関に語った。
ほとんどの人バランスの取れた食事をとると、タンパク質の推奨栄養所要量(RDA)に簡単に達します。これは、1日あたり体重1キログラムあたり0.8グラム(ポンドあたり0.36グラム)です。しかし、非常に活動的で、中年の人、または筋肉を増強したり体重を減らしたりしようとしている人は、それ以上のものを手に入れるように勧められることがよくあります。
Dr. Ah Mewは、筋肉量を増やすためにタンパク質摂取量を最適化しようとしている人は、最も健康的な方法について運動生理学者またはスポーツ栄養士に相談する必要があると言います。しかし彼は、ほとんどの人にとって、トレーニング後に時折プロテインが揺れることは、プロテインパウダーの有無にかかわらず、心配する必要はないと言います。
「ボディービルのコミュニティにとって、大量のタンパク質を食べた後、吐き気、嘔吐、頭痛を繰り返した人は、アンモニアレベルをチェックする必要があることを知っておくことが重要です」と彼は言います。 「しかし、気分が良ければ、このような診断されていない障害が発生する可能性はほとんどありません。」