安くてヘルシーな料理：新鮮で速い春のバーベキュー

春が（ついに！）湧いたので、今週末は野外バーベキューでお祝いします。日没時に気温が下がったら、ゲストを中に入れますが、木炭の匂いほど暖かい天気を歓迎するものはありません。これらのレシピはすべて簡単で子供に優しいです—サングリアでさえ！スライスしたフルーツの大きなボウルをスプレッドに追加することをお勧めします（私はリンゴ、ナシ、メロン、ブドウを使用するのが好きですが、販売されているものを選ぶことがよくあります）。これは、最小限の労力で健康的なデザートを提供するための優れた方法です。私はまた、売りに出されているとき、このような機会に群衆にサービスを提供しているときに、すりつぶした七面鳥の肉を買いだめする傾向があります。

1本のノンアルコール赤ワイン
1缶スプライトゼロ
シナモンを味わう
砂糖約1/4カップ、またはリンゴ1個を味わう
オレンジ1個に切り、皮をむいて切片にします

1。すべてを混ぜ合わせて楽しんでください！

1ポンドの赤身のすりつぶした七面鳥
卵1個、軽く叩いた
赤ピーマン1個、みじん切り
オールドベイ調味料1tsp
1 / 2tsp海塩
1 / 4tsp挽いた黒コショウ
1 / 4–1 / 2tspカイエンペッパー
全粒粉パン
さまざまな固定具：ケチャップ、マスタード、チーズスライス、ピクルス、スライストマト、アボカドなど。
1袋の冷凍ワッフルフライ

1。グリルを予熱します。挽いた七面鳥、卵、ピーマン、オールドベイシーズニング、塩、コショウ、カイエンを大きなボウルに入れ、よく混ぜます（私はこれに手を使います！）。同じサイズのパテを4つ作り、片面約6分間、または完全に火が通るまでグリルします。

2。その間、パッケージの指示に従ってオーブンでワッフルフライを調理し、パンを加熱します。グリルのバンズをアルミホイルで包み、ハンバーガーの近くに置いて調理するだけで、簡単に加熱できます。各ハンバーガーにチーズと好みの調味料をのせ、フライドポテトを添えます。

6個の小さな赤いジャガイモ
8個の卵、固く煮た
1個の赤玉ねぎ、さいの目に切った
3本の茎のセロリ、みじん切り
1/2カップのミラクルホイップまたは低脂肪マヨネーズ
大さじ1パプリカ
味わう海の塩とコショウ

1。じゃがいもを洗い、水で柔らかくなるまで約30分煮ます。じゃがいもを水気を切り、冷蔵庫に入れて冷まします。冷めたら、じゃがいもをすりつぶしてみじん切りにし、塩こしょうで味付けします。

2。卵の皮をむいてみじん切りにし、ジャガイモ、さいの目に切った玉ねぎ、みじん切りのセロリと大きなボウルに入れます。マヨネーズとパプリカを加えて、よく混ぜます。提供する前に少なくとも2時間冷蔵してください。これを冷蔵庫に入れておく時間が長いほど良いです！