安い上での健康的な料理：ダイエットにやさしいハンバーガーの双方向、そして壷で引っ張られたポーク

JennaWeber著

今週は2つの方法でヘルシーなハンバーガーをお楽しみください！まず、ほうれん草とフェタチーズを詰めたジューシーで赤身の七面鳥のハンバーガーに歯を沈めます。次に、自家製マッシュルームグレイビーとチェダーチーズをトッピングしたベジーバーガーをお試しください。どちらも家の中で最も好き嫌いのある人でも喜ばれ、素晴らしい残り物を作ります。プルドポークには壷が必要ですが、簡単に作ることはできません。間違いなく待つ価値があります。お楽しみください！

4

1ポンドのすりつぶした七面鳥
1個の卵、わずかに叩いた
5オンスを提供します。冷凍ほうれん草（約半分の袋）、解凍した
3/4カップのフェタチーズ
小さじ1。塩
コショウのピンチ
全粒粉パン

1。すべての材料を手で混ぜ合わせて、中型のパテを4つ作ります。油を塗ったフライパンでパテを片面約6分間、または肉が完全に調理されるまで調理します。

2。トーストしたパンに、追加のフェタチーズ、ホットソース、スライスした玉ねぎ、レタス、ケチャップとマスタードを添えます。

4つ

4つのお気に入りのベジーバーガー
大さじ1を提供します。バター
スライスしたキノコ1ポンド
エシャロット1個、みじん切りにした
小麦粉1/4カップ
チキンストック（または野菜ストック）1カップ
小さじ1/4。乾燥タイム
小さじ1/4。塩
小さじ1/4。コショウ
1/4カップクリーム
全粒粉パン
4スライスチェダーチーズ

1。大きなフライパンでバターを中火から強火にかけます。エシャロットを加えて柔らかくなるまで調理し、次にキノコを加えて柔らかくジューシーになるまで調理を続けます。塩、こしょう、乾燥タイム、小麦粉をまぶして、よくまぶす。

2。絶えずかき混ぜながら、さらに4分間調理します。次に、ストックをゆっくりと注ぎ、中火で濃くなるまで泡だて器で泡立てます（約3分）。クリームと塩を加えて味を整えます。

3。グリルまたはストーブでベジーバーガーを調理します。キノコのグレービーソースとチーズが入ったトップハンバーガー。

2ポンド。ポークバットショルダー
1/2ボトルローリーのバハチポトルマリネ
お気に入りのバーベキューソースの1/2ボトル
1/2オニオン、みじん切り
小さじ1。塩
小さじ1。グラウンドマスタード
小さじ1/4。カイエンペッパー

1。豚肩肉全体に塩、からし、カイエンペッパーをこすり、中火から強火で重い鍋で肩を焦がします。これには約10分かかります。

2。焦げ目がついた肩を鍋から取り出し、刻んだ玉ねぎとソースと一緒に壷に入れます。 Crock-Potを高くして、6〜8時間調理します。豚肉をフォークで刺したときにバラバラになると、豚肉の準備ができていることがわかります。