安い上での健康的な料理：残りの変身

今週は残り物を使ったおいしい食事を3つ使って冷蔵庫を掃除しましょう！余分に炊いたご飯、じゃがいも、豆、チーズがこれらの食事に含まれ、信じられないほどおいしいだけでなく、経済的でもあります。お楽しみください！

4

約2カップのご飯を、できれば前夜から
卵2個、軽く叩いて
大さじ1杯を提供します。油（私は家でカノーラを使用しています）
一握りの雪エンドウ豆、斜めに薄くスライスした
1ネギ、みじん切りにした
1/2赤ピーマン、小さなさいの目に切った
生エビ2カップ、皮をむいたそして、
1 / 2tspを決定しました。ごま油大さじ1。魚醤（または味わう）

1。大きなフライパンで油を熱するか、中火から強火にかけます。熱くなったら、卵を加え、ほぼ完了するまで軽くスクランブルします。卵をすくい取り、側面の小さなボウルに入れます。

2。火を強めに調整し、ねぎ、雪豆、ピーマン、エビを鍋に入れます。エビがピンク色になりカールするまで簡単に炒めます。

3。ご飯、スクランブルエッグ、ごま油、魚醤を鍋に入れて混ぜ合わせます。サーブ。

4サーブ

6オンス。蝶ネクタイパスタ（私はそれを目で見て半分の袋を使用します）
大さじ1を大まかにみじん切りにした大きな束のラシナトケール1つ。オリーブオイル
2つのチキンソーセージリンク、スライス（トレーダージョーのハラペーニョチキンソーセージを使用）
2クローブニンニク、みじん切り
小さじ1/4。赤唐辛子フレーク
黒豆1/2カップ
フェタチーズ1/2カップ、砕いた
小さじ1/2。塩（味わう）
小さじ1/4。黒コショウ

1。大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。パスタをアルデンテになるまで調理し、水気を切り、取っておきます。

2。大きなフライパンでオリーブオイルを中火にかけます。熱くなったら、スライスしたチキンソーセージを追加します。ソーセージを両面が金色になるまで約5分間調理します。にんにく、ケール、赤唐辛子フレーク、海塩をふりかけます。ケールがしおれ始めるまで炒め続けます。黒豆を加えて熱します。

3。ホットパスタ、フェタチーズ、コショウをケールに加えます。味わうために追加の海塩で味付けします。サーブします。

4

1つの大きなサツマイモをサーブし、焼き、フォークでつぶします
1カップの白い小麦粉
1カップの全粒小麦粉
4ts。 pベーキングパウダー
1tsp。塩
大さじ2。ブラウンシュガー
牛乳2カップ
卵2個、バターを少し叩いて
フライパンにグリースを塗る
メープルシロップを出す

1。大きなフライパンにバターを塗り、中火から強火にかけます。

2。すべての材料を混ぜ合わせ、混ぜ合わせるまで混ぜ合わせ、1/4カップのサービングを熱いフライパンに落とします。両側で約2分間調理してから、温かいメープルシロップを添えます。