安い上での健康的な料理：レモンブラウンシュガーチキン、クイックウィークナイトキッシュなど

今週のメニューは私の大好きなディナーでいっぱいなので、私は興奮します。私はこれらの3つの料理がどれほど風味豊かであるかが大好きです。特に、翌日のランチにこんなにおいしい残り物を作るのが大好きです。キッシュは子供たちに確実にヒットし、ブロッコリーをこっそりと楽しむのに最適な方法です。レモンブラウンシュガーチキンはクラシックで、蒸し玄米やサツマイモと完璧に調和します。私は週に一晩菜食主義者を食べるように努力しています、そしてアジアの炒め物はそれにぴったりです。そして、私は約束します、肉愛好家でさえ、甘いパイナップルチャンクとカリカリのカシューの誘惑に抵抗することはできません。

1ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸肉
1カップの新鮮なレモンジュース
小麦粉1カップ
塩小さじ1
パプリカ小さじ1
すりおろしたレモンの皮大さじ1
ブラウンシュガー大さじ2
鶏肉大さじ2
カノーラオイル大さじ2

1。鶏肉とレモン汁を合わせ、冷蔵庫で30分から一晩漬け込みます。

2。鶏肉を排水します。取っておきます。ビニール袋に小麦粉、塩、パプリカ、コショウを少し入れます。よくまぜろ。鶏肉を加え、よく振って完全にコーティングします。

3。大きなフライパン（できれば鋳鉄）で菜種油を加熱します。鶏肉を加え、約10分または焦げ目がつくまで調理します。鶏肉を鍋から取り出し、ストックで釉薬を取り除き、鶏肉を鍋に戻し、手順4に従います。

4。皮と茶色の砂糖を鶏肉に振りかけ、オーブンに移して約30分、または鶏肉が完全に火が通るまで焼きます。

1カップのキノア
水3カップ
醤油のダッシュ
生カシュー1/2カップ
大さじ2トーストゴマ油
大さじ4スカリオ、薄くスライス
クローブニンニク4個、みじん切り
赤熱1個コショウ、みじん切り
新鮮な生姜1インチ、皮をむいてみじん切り
調理したエダマメ1カップ
一握りの大きなバジルの葉、みじん切りまたは破れた
大さじ2の新鮮なミント、みじん切り
2カップの新鮮なパイナップル、一口大に切る
大さじ3タマリ
大さじ1米ワインビネガー
飾り用ライムウェッジ

1。キノアを作る：小さな鍋に、キノア、水、醤油を混ぜます。蓋をして沸騰させ、弱火で15分ほど弱火にして液体がなくなるまで煮ます。取っておきます。

2。カシューナッツを焦げ付き防止のフライパンで中火で約4〜5分間トーストします。取り外して脇に置きます。

3。少し火を強め、ごま油、ねぎ、にんにくを加えます。次に生姜とスライスした唐辛子を加えます。約30秒後、枝豆を加えます。約3分間調理します。

4。バジルとミントを加え、1分間調理してから、パイナップル、カシューナッツ、キノアを加えます。

5。醤油、酢、水を一緒に計量カップに入れます。キノアの混合物に注ぎ、完全に組み込むためにかき混ぜます。キノアが非常に熱くなるまで、さらに約10分間炒めます！

6。ライムウェッジを添えてください。

1つの未焼成パイシェル
1/2ポンドのスライスしたモントレージャックチーズ
大さじ1のオニオンフレーク
3わずかに溶かした卵
ベーコン6スライス、カリカリに砕けるまで調理
スキム1カップまたは低脂肪牛乳
大さじ1/2の塩
コショウのダッシュ
ブロッコリー小花2カップ
カナダのベーコン4スライス、みじん切り

1。オーブンを350°に予熱します。

2。油を塗ったパイ皿に、パイクラストを配置します。スライスしたチーズのスライスを重ねてパイクラストを覆います。

3。ブロッコリーとオニオンパウダーをチーズに振りかけます。

4。ミディアムボウルに、卵、ベーコン、牛乳、塩、コショウを入れます。チーズを注ぎ、55分間焼きます。