カフェインが本当に安全な量は次のとおりです（妊娠している場合でも）

濃いコーヒーで一日を始める場合でも、午後のピックアップ（できればダークチョコレートの種類）にふける場合でも、カフェインは私たちの多くが望んでいない薬です。終了する。そしてありがたいことに、私たちはする必要はありません。新しい科学的レビューは、適度な量のカフェインが完全に健康であるという安心感を提供します。

具体的には、この論文は最後の 2003年にさかのぼって、カフェインの安全性について行われた大きなレビュー：1日あたり最大400 mgの摂取レベル、または約4杯の8オンスのコーヒーは成人の健康リスクとは関連がありません。 （Yay！）Food and Chemical Toxicologyに掲載された結果は、週末にシカゴで開催された実験生物学会議で発表されました。

「数十年にわたる研究と数千の論文の結果、 aカフェインについてたくさん」と、民間の科学コンサルティング会社であるToxStrategiesの健康科学実践リーダーである筆頭著者のDanieleWikoff博士は述べています。 「そして私たちの調査結果が本当に確認しているのは、毎日の食事の一部としてカフェインを摂取することは依然として許容可能であり、悪影響がないことです。」

新しいレビューでは、妊娠中の女性の既存の上限（1日300mg）も見つかりました）と子供（1ポンドあたり約1.1 mg）も、科学的データによって引き続きサポートされています。 「これにより、妊娠中の女性は食事からカフェインを排除する必要がないという安心感が得られるはずです」とWikoff氏は言います。

現在の推奨事項に変更はありませんが、更新はかなり遅れていました、とWikoff氏は言います。広く引用されている2003年のカフェインに関するレビューがカナダ保健省によって実施されて以来、健康のさまざまな側面に対する薬物の影響について10,000を超える論文が発表されています。

そのため、国際生命科学研究所の北米支部は（ILSI）は、栄養と食品安全の理解を促進することに専念する非営利財団であり、より最近の文献の分析を委託することを決定しました。まず、研究所はToxStrategiesを採用して、人間に対して実施され、2001年から2015年の間に公開された700を超える研究をまとめました。

研究者は、レビューに含めるためにそれらの研究を426に絞り込みました。カフェインが5つの特定のトピックにどのように関連しているか：毒性、骨の健康とカルシウム摂取、心臓血管への影響（血圧と心拍数を含む）、行動の健康（頭痛、気分、睡眠を含む）、生殖と発達（生殖能力、流産、先天性欠損症）。

すべての新しい研究にもかかわらず、この論文の結論は以前のレビューとほぼ同じです。現在、アメリカ人の90％以上が1日400 mg未満のカフェインを消費していると著者らは書いています。新しいレビューの結果は、「米国の標準的な消費慣行の安全性を裏付けています。」

著者らは、子供のカフェインに関する研究は限られていると述べました。彼らは現在の推奨事項の変更を推奨する必要はないと考えましたが、この年齢層に関するさらなる研究は価値があると言っています。 （米国小児科学会は、カフェイン入り飲料、特にエナジードリンクは子供には避けるべきであるという長年の立場を維持しています。）

カフェインの一般的な安全性に関する研究は非常に豊富であるため、彼らはまた推奨しています将来の研究では、不健康な集団、敏感なグループ、および人々が個人レベルで異なる影響を受ける可能性のある方法に焦点が移っています。

ILSI North Americaは、米国飲料協会と全米コーヒー協会から資金提供を受けています。両組織は「定期的な進捗報告を受け取ったが、系統的レビューのいかなる側面にも参加しなかった」と著者らは論文に記している。 ToxStrategiesの科学者に加えて、研究チームは、米国とカナダの学術機関からの7人の科学諮問委員会メンバーで構成され、論文のさまざまな重点分野の専門知識を持っていました。

レビューに含まれる研究はコーヒー、紅茶、チョコレート、その他の飲料、サプリメントなど、さまざまなカフェインソースで使用されましたが、レビューでは、これらのさまざまなソースに関連する健康への影響を個別に評価していません。 Health の医療編集者であるRoshiniRaj、MDは、カフェインの摂取量を検討する際には、食べ物や飲み物全体を覚えておくことが重要だと言います。

たとえば、プレーンコーヒーは抗酸化物質が豊富で、心臓病、脳卒中、糖尿病のリスクを減らす可能性があります。一方、ソーダとファンシーコーヒーの調合には、カロリーが高いか、人工甘味料が含まれている可能性があります。一方、エナジードリンクには、健康上のリスクに関連する砂糖やその他の刺激物が含まれている可能性があります。