亜鉛の摂取について2度考えるべき理由は次のとおりです

嗅ぎタバコの最初の兆候で、あなたの本能は亜鉛を積み込むことかもしれません。しかし、ヴァンダービルト大学の研究者によると、それはすべての人にとって最善のアイデアではなく、一部の人にとってはまったく危険である可能性があります。

マウスに関する研究で、亜鉛の過剰量が下痢や結腸の炎症を引き起こす細菌。クロストリジウム・ディフィシル（C. diff）は、病院で感染する最も一般的な原因であり、健康な入院していない人々の間でも症例が増加しています。

C。抗生物質を服用している人によく見られます。抗生物質は、薬が処方されている感染症に加えて、腸内の健康な細菌の多くを殺します。研究の共著者である病理学、微生物学、免疫学の教授であるエリック・スカー博士によると、有益な腸内細菌がなくなると、C。ディフが定着することができます。動物実験でこれらの状態を模倣するために、Skaarと彼の同僚は、抗生物質を投与されている間にC.diffに曝露されたマウスに研究を集中させました。

彼らは、高亜鉛食を与えられたマウスが通常の食餌を与えられたマウスと比較して、抗生物質の低用量でC.diff感染に対してより脆弱になった腸内細菌叢。そして、マウスが感染したとき、高亜鉛グループのマウスはより重篤な症状を経験し、死亡する可能性が高くなりました。 （高亜鉛食は、食物から大量の亜鉛を摂取したが、たとえば何週間もサプリメントを摂取した場合、または亜鉛ロゼンジとマルチビタミンを毎日摂取した場合に人間が経験する可能性のあるレベルを模倣するように設計されました。）

著者らは本日、Nature Medicine誌に調査結果を発表し、食事中の亜鉛が多すぎると「耐性微生物群集をC.diffに感受性のある群集に変換するために必要な抗生物質の閾値が低下する」と結論付けました。

人間の場合、C。diffは病院や長期療養所の高齢者に最も一般的に影響を及ぼしますが、抗生物質を服用しておらず、服用していない若くて健康な成人の間で感染率が増加していることが研究によって示されています医療施設で過ごした。

スカーは、彼の発見がこの増加を説明するのに役立つかもしれないと言います。毎年約50万人のアメリカ人がC.diffで病気になり、近年の感染症はより重症になり、治療が困難になっています。深刻な場合、症状は生命を脅かす可能性があり、炎症や結腸の損傷、脱水症、腎不全などの合併症を伴います。 C. diffは（より多くの抗生物質で）治療できますが、感染を止めるためにドナーからの健康な腸内細菌の糞便移植が使用されることもあります。

Skaarの発見は人間でも再現する必要がありますが、彼の研究では亜鉛を含む栄養補助食品（マルチビタミンなど）と低温療法（鼻スプレーやトローチなど）の使用に疑問を投げかけます。亜鉛サプリメントは欠乏症と診断された人々にとって重要ですが、他のすべての人にとってはそれほど役に立たないかもしれません。

「私たちの研究は、亜鉛の大量投与は特に危険な習慣である可能性があることを示唆しています。すでに食事から大量の亜鉛を摂取しているか、C。diff感染のリスクがあります」とSkaarはHealthに語った。 （米国疾病予防管理センターによると、C。diffの危険因子には、重篤な基礎疾患または免疫システムの低下、胃腸手術、プロトンポンプ阻害剤の使用が含まれます。）

亜鉛は感染と戦うために重要であり、亜鉛製品が実際に風邪の期間を短縮するかどうかに関する研究は矛盾していると彼は言います。亜鉛のもう1つの一般的な供給源であるマルチビタミンについては、多くの専門家がいくつかの研究の結果、期待外れの結果をもたらした後、もはや推奨していません。

「既知の欠乏症がない限り、食品から栄養素を摂取することをお勧めします。」スカーは言います。