高リパーゼミルク：原因、影響、および管理方法

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母乳育児は、母親と赤ちゃんの両方に無数のメリットをもたらします。しかし、この素晴らしい絆の活動と赤ちゃんを養うための健康的な方法には、いくつかの課題が伴うことも事実です。

適切なラッチを見つけるのに苦労している場合でも、乳腺炎などの一般的なしゃっくりに適応している場合でも、自分だけではないことを知っておいてください。しかし、多くのママが直面するもう1つの問題は、母乳のにおいや風味が「オフ」に見える場合です。

牛乳のにおいが少し石鹸っぽい場合、原因はリパーゼ活性の高い牛乳であることがよくあります。母乳のフレーバープロファイルが変化する原因は何ですか？赤ちゃんにとって危険ですか？問題を解決するために何ができますか？

リパーゼとは何ですか？

リパーゼは、赤ちゃんが母乳を分解するのを助ける重要な酵素です。それらはそれに含まれる必須栄養素を消化して吸収することができます。

誰もがリパーゼを生産します。この酵素は通常膵臓で産生されますが、新生児の消化管でも発見されています。すべての年齢の人々にとって、リパーゼは腸で働き、脂肪を分解するのを助けます。

リパーゼは母乳に自然に含まれており、この酵素が過剰になると母乳の風味が変化する可能性があると考えられています。搾乳した牛乳を低温で保存すると、高レベルのリパーゼが牛乳の脂肪をより早く分解し、風味や香りに影響を与えることが疑われます。

最近の調査によると、酸っぱい牛乳のすべてがリパーゼ活性に起因するわけではありません。実際、酸っぱい牛乳のリパーゼレベルが低い場合もありました。

したがって、高リパーゼミルクがあると想定する前に、搾乳器の部品と保存容器が清潔で乾燥していることを確認し、魚油などの悪臭を放つ脂肪の消費を減らし、ミルクを確認してくださいポンピング後すぐに冷蔵されています。

リパーゼのレベルが高いことが奇妙な味の原因であると思われる場合は、簡単な家庭でのテストを実行できます。

牛乳を搾り出した後、推奨ガイドラインに従って、冷凍庫または冷蔵庫に保管します。 1日か2日置いてから臭いを確認してください。最初に搾乳したときに母乳の匂いが良く、今では石鹸の匂いがする場合は、リパーゼ含有量の高い母乳を製造している可能性があります。

高リパーゼミルクの効果は何ですか？

簡単な答えはありません。高リパーゼミルクが赤ちゃんに悪いという証拠や、将来問題を引き起こすという証拠はありません。

赤ちゃんはこの牛乳を問題なく消化することができます。これは、赤ちゃんが乳房から直接授乳する場合に飲んでいるのと同じ牛乳であることを忘れないでください。牛乳の見た目を変えるのは、搾乳と保存のプロセスです。

唯一の問題は、保存された牛乳を新しい味や香りで飲むことをすべての赤ちゃんが喜ぶわけではないということです。一部の赤ちゃんはまったく影響を受けない場合があります。赤ちゃんが保存された搾乳された母乳を拒否している場合は、不快な味を排除するための解決策を見つける必要があります。

高リパーゼミルクを使用しているのはなぜですか？

酸っぱい匂いや味の本当の原因は、必ずしもミルク中のリパーゼの量ではなく、リパーゼの活性率です。牛乳を冷蔵庫や冷凍庫にしばらく入れても匂いが変わらないお母さんもいれば、24時間後には変化に気付くお母さんもいます。これは、脂肪の分解が速い速度で起こっているため、牛乳の臭いが早くなるためだと考えられます。

また、リパーゼ活性の高い牛乳を飲んでも、何かがあることを示すものではないことを明確にしましょう。あなたは間違っています。あなたは失敗ではありませんし、これは物理的に何かが間違っているという意味でもありません。

「私の牛乳は石鹸のような味がする」という問題は非常に一般的です。ですから、母乳育児の旅でのこのしゃっくりを、母親としての価値を測定するために使用するもう1つの不要な項目にしないでください。

それでも、母乳育児をしているお母さんが仕事に戻ることを計画している場合や、たまに必要な休憩を取りたい場合は、赤ちゃんが保存されている高リパーゼミルクを飲むことを拒否しています。 —次に、問題の解決策が必要になります。

高リパーゼミルクの処理方法

保存されたミルクを使用する場合は、高いリパーゼ活性によって引き起こされる風味と臭いの問題。

タイミングを追跡する

高リパーゼミルクのフレーバーは、24時間から数日で変化する可能性があります。 1つのオプションは、フレーバーが変わるまでにかかる時間を正確に試行錯誤してテストすることです。これを知っていれば、牛乳を汲み上げて保管することができます。

たとえば、牛乳の風味が変わるまでに4日かかることに気付いた場合、それは、搾乳した瞬間から、風味が変わるまでに4日間この牛乳を使用できることを意味します。そしてあなたの赤ちゃんはそれを受け入れません。

あなたが翌日のために追加の供給をするためにオフィスでポンプを使う働くお母さんなら、あなたはかなり速く余分な牛乳を使うことができるので、このアプローチはあなたのために働くかもしれません。ただし、余分な牛乳を汲み上げていて、1〜2日以内に使用する予定がない場合、このアプローチでは問題の根本には到達しません。

ポンプを調整する

搾りたての牛乳やその他の食品と混ぜる

石鹸のような香りの冷蔵牛乳と搾りたての牛乳を組み合わせると、風味が再び甘くなることがあります。

保存された牛乳と固形食品を混ぜることは、赤ちゃんが固形物を食べ始めるのに十分な年齢に達している場合にのみ選択肢となります。しかし、時には、高リパーゼミルクのフレーバーをマスキングすると、赤ちゃんをだましてそれを食べさせ、苦労して稼いだ液体の金を捨てなければならないという心の痛みを軽減することができます。ベビーシリアル、オートミール、スムージーは、このトリックに最適なオプションです。

牛乳を冷やす

表現プロセスに別のステップを追加する必要があると考えると、圧倒されるかもしれません。しかし、代替手段が搾乳した牛乳のいずれかを拒否する赤ちゃんである場合、牛乳をやけどすることが、牛乳を長期間保管するための最良の選択肢である可能性があります。

搾りたての牛乳は、保存する前に火傷をする必要があります。牛乳をやけどするための目標は、泡が形成される場所まで牛乳を加熱することですが、沸騰させないようにすることです。牛乳を長時間加熱して沸騰させると、栄養素が破壊される可能性があります。鍋や瓶の端の周りに泡が形成され始めるのを探し、牛乳を火から下ろします。

次に、保管する前に安全に温度を下げるために、氷浴ですばやく冷却する必要があります。冷蔵庫に入れる場合でも冷凍庫に入れる場合でも、適切な温度に関する推奨ガイドラインに従って保管してください。

ほとんどの専門家は、鍋で母乳をやけどするのが最善であることに同意していますが、哺乳瓶ウォーマーを使用することもできます。ウォーマーが牛乳を華氏180度以上に加熱しないように注意してください。

結論

悪臭のする牛乳は、特に母乳育児の旅が最も簡単ではなかった場合、壊滅的な打撃のように感じることがあります。しかし、真実はあなたが一人ではないということであり、これは管理できる状況です。

ポンプの調整、フレーバーのマスキング、牛乳のやけどのいずれを選択する場合でも、保存した母乳からすべての可能な栄養を確実に摂取できるようにするための解決策があることを知っておいてください。

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