一人の女性が糖尿病の食事療法の退屈と戦う方法

糖尿病を患っている場合は、食事の計画にも合う風味、食感、風味のある食品を見つけるために特別な努力を払う必要があります。言い換えれば、退屈ではない食べ物です。

ニューヨーク州ブルックリンのセベダウィリアムズ（41歳）は、食べ物の退屈を抑えるために意識的に努力しています。 （2型糖尿病は、彼女の叔父、歌手のルーサーヴァンドロス、および彼女の家族の他の数人の命を奪いました。）

'あなたが持つことができないものをピンで留める代わりに、あなたが何をするかについてのアンティを上げます持つことができます... 1,000以上の調味料があります、それらをたくさん試してみてください。あなたの味覚が興奮しているなら、あなたはあなたが持っている食べ物に飽きることはありません。

食事の計画に合わせて好きなレシピを変更する
ウィリアムズは、ロブスターの多いロブスターポテトサラダを作るなど、多くのレシピをいじくり回していると言います。高炭水化物ポテトの数が減りました。

「リンゴは楽しいです」と彼女は言います。 「私はアップルパイが大好きですが、高脂肪の皮と砂糖が入っているため、スライバーしか持てませんでした」とウィリアムズは言います。

ウィリアムズは37歳で2型糖尿病と診断された後、白パンを切りました。栄養価が限られているため、彼女の食事からの白砂糖と白小麦粉。アップルパイの代わりに、彼女は「最も素晴らしいアップルクリスプ」を作りました。

「私はシナモン、レモンジュース、スプレンダを追加し、クラストの代わりに小麦粉を取り、それをに追加します。オートミールとオーブンに入れます。女の子お願いします！アップルパイです」と彼女は言います。

ウィリアムズは自分の計画に合ったレシピを作成しますが、脂肪と糖分が多い食品への渇望を取り除きます。
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料理本や雑誌で新しいレシピをチェックする
さまざまな食品（さまざまな果物や野菜、さまざまな穀物）や、糖尿病患者向けのレシピを提供する料理本や雑誌を検索するのに役立ちます。ピッツバーグ大学メディカルセンターの認定糖尿病教育者であるLuAnnBerry、RD。

「料理本と雑誌のレシピのもう1つの利点は、適切なサービングサイズがあり、他のレシピよりも脂肪とナトリウムが少ない可能性があります。」

人々はいつも同じ食べ物を食べる傾向があります。わだち掘れに巻き込まれないようにしましょう。

あなたの町にはアジアやオーガニックの市場がありますか？新しい野菜や果物を試して、オンラインでそれらを使用するためのレシピを検索してください。退屈を食い止めるのに役立つさまざまな穀物、または野生の米を試してみてください。

実際、買い物旅行はあなたが必要とするものかもしれません、と認定糖尿病教育者で成人糖尿病の食事療法士であるノラソールは言いますボストンのジョスリン糖尿病センターの部門

トレーダージョーズやホールフーズなどのスーパーマーケットでは、果物、野菜、クラッカーを味わうことがよくあります（食べたものを数えるか、ランチタイムに行って好みの食事に加えて、グリーンサラダと無脂肪のドレッシングを作ります。

または、空腹ではないが冒険心を感じているときに行って、穀物、果物、さらには寿司を見てください。どんな味があなたの渇望とあなたの食事計画を満足させるかを見てください。

事前に食事と軽食を計画してください
'事前に計画することをお勧めします-おそらく1週間分の食べ物と軽食-あなたが持っているものを考え出します買い物のほとんどまたはすべてを事前に行うこともできます」とベリーは言います。「こうすることで、思考の部分が完了します。食事の時間になると、リストを見て食事をすることができます。あなたが指定した食べ物。」

ウィリアムズは、アーモンドとカシューナッツ、サツマイモの焼きスライスから作られたポテトチップスで構成されるスナックを計画しています。

「これは私のバージョンのプリングルと私は不幸ではありません。それが鍵です。私は不幸になることはできない」とウィリアムズは言った。 「私たちが本当に望んでいるのは、風味と食感です。風味豊かで楽しいものにするのは私の権利です。」

ソールは、子供サイズのアイスクリームスクープや、フードプランにこだわったことに対する報酬として、1つのクッキーなどのご馳走を時々お勧めします。 。しかし、あなたは自分自身を知る必要があります、とソールは言います。 「1つだけ食べる」ことができない場合は、買い物、マッサージ、友人との映画の夜など、他の報酬オプションが必要になる場合があります。

アイスクリームの代わりに、ウィリアムズは低カロリーです。レモネード、冷凍庫から新鮮なので、冷ややかでアイスクリームのような粘りがあります。または、彼女はベリー、少し濃厚なクリーム、そしてたくさんの氷を組み合わせています。

「これはアイスクリームだと自分に言い聞かせて、とても幸せです」と彼女は言います。