プロが10ポンドを早く失う方法

Ericka McConnell

これらの専門家のように食べ（毎日のメニューは約1,200〜1,250カロリーになります）、1時間の有酸素運動（ジョギング、水泳、サイクリング、活発な運動など）を追加しますウォーキング）週4日、月に最大10ポンドを失う可能性があります。

「炭水化物を禁止しないでください。代わりに、食事の最後におかずとして食べてください」と言います。ルイ・J・アロンヌ、ニューヨーク長老派病院ワイル・コーネル医療センターの包括的体重管理プログラムの創設者兼ディレクター。でんぷんを最後まで保存しておけば、好きな食べ物を奪うことなく、低炭水化物ダイエットのメリットを享受できます。ここで、アロンヌは彼の著書「スキニー：空腹にならずに体重を減らすことについて」から採用した食事のアイデアとレシピを共有しています。

フライパンで、さいの目に切ったピーマン、さいの目に切った玉ねぎ、さいの目に切ったトマトをそれぞれ1/4カップ炒めます。スライスしたマッシュルームを小さじ1杯のカノーラオイルに入れます。塩こしょうで味を調えます。野菜を皿に移します。フライパンをきれいに拭き、カノーラオイルクッキングスプレーでコーティングし、火に戻します。卵白4個を加えて殴り、固まるまで煮る。野菜をオムレツの半分に広げ、大さじ2の細かく刻んだパルメザンチーズと大さじ1の刻んだパセリを振りかけます。オムレツの上半分を折り、野菜を覆います。オムレツにパセリを添えて、七面鳥の朝食ソーセージのリンクを3つ並べて楽しんでください。

モーニングスターファームやガーデンバーガーなどの黒豆のハンバーガーパティを1つ熱します。トップに1/4カップのスライスしたアボカドと各トマトと赤玉ねぎを2スライス。 1つのマルチグレインイングリッシュマフィンで提供します。

パッケージの指示に従って1/2カップのブルグルを準備します。取っておきます。アスパラガスの槍8個を1インチの小片に切り、タフな端を捨てます。アスパラガスとホタテ貝3個をカノーラオイルクッキングスプレーで軽くコーティングし、塩とコショウで味付けします。天板にのせて4分焼きます。ボウルに、新鮮なほうれん草の1 1/2カップを、アスパラガスとホタテの炙り焼き、大きなオレンジ1個、大根1個を入れてトスします。大さじ1杯のトーストした松の実と削った新鮮なパルメザンチーズを追加します。サラダに大さじ1のオレンジまたはバルサミコ酢（お好みでお選びください）を添えて、ブルガーと一緒に召し上がりください。

1/2カップの無脂肪ヨーグルトと小さじ2の蜂蜜を組み合わせます。取っておきます。グリルまたはグリルパンを予熱します。両側にグリルマークが見えるまで、1カップの洋ナシ、リンゴ、またはパイナップルのスライスをグリルします。ヨーグルトとハニーのディップでフルーツを出します。

総カロリー：1,213

ほとんどの食事に欠けているものは何ですか？ "残高！"フードネットワークのホストであるエリー・クリーガーは言います。 「このメニューから、チーズやチョコレートを含めても健康的な食事ができることがわかります。果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質などの食品が大部分を占める限りです。剥奪はないので、一緒に暮らせる計画があります。」彼女は新しい本「SoEasy：Luscious Healthy Recipes for Every Meal of the Week」のレシピを使って、お気に入りの低カロリーの日を作りました。

下半分にある1/4グラニースミスのリンゴのスライスをファンアウトします。 9インチの全粒粉トルティーヤ。 1/4カップの細切りチェダーチーズをのせます。トルティーヤを半分に折ります。大きめの焦げ付き防止フライパンで、中〜強火で両側を約1 1/2分間、またはチーズが溶けてトルティーヤが茶色になるまで調理します。

大きなボウルに、1/2カップのプレーンファットを入れます。 -無料のヨーグルト、マヨネーズ大さじ2、カレー粉小さじ1。 2 1/2カップの立方体の調理済み皮なし鶏胸肉、1カップの半分にした赤ブドウ、1/4カップのトーストしたアーモンドとみじん切りの新鮮なコリアンダー、塩とコショウで味を整えます。レモンウェッジ1個のジュースをまぶした11/4カップのミックスサラダグリーンと1カップのチキンサラダをお楽しみください。 1オンスのピタチップスと一緒に出してください。 （残りのチキンサラダは密閉容器で最大7日間冷蔵できます。）

11/2ポンドの立方体の赤い新じゃがいもを6分間蒸します。 1ポンドのトリミングされたインゲンを1インチの小片に切り、ジャガイモに加え、さらに4分間蒸します。ボウルに、野菜を大さじ3杯の店で購入したペストと塩とコショウを混ぜ合わせて味わう。次に、シーズン1（6オンス）のタラまたは他の赤身の白身魚の切り身に塩とコショウを加えて味わいます。ワイドスライス生ハム1枚をタラに巻き付けます。大きな焦げ付き防止フライパンにカノーラオイルクッキングスプレーを塗り、中火から強火で予熱します。魚を追加します。生ハムがカリカリになり、魚が完全に調理されるまで、両側で約3〜4分調理します。 13/4カップのペストポテトとインゲンを添えて魚をお楽しみください。

ボウルに、1カップの粗く刻んだローストアーモンドと1/2カップの粗く刻んだドライチェリーを混ぜます。ベーキングシートをパラフィン紙で裏打ちします。 6オンスの刻んだダークチョコレートを分けます。ダブルボイラーの上部で3オンスを溶かし、次に火を止め、溶けるまで残りの3オンスをかき混ぜます。フルーツとアーモンドの混合物を入れてかき混ぜます。大さじ12の山盛りのクラスターをパラフィン紙にスプーンで注ぎ、20分間冷蔵します。 1つのクラスターをお楽しみください。 （残りのクラスターは室温で保存します。）

総カロリー：1,230

アートスミス（オプラのパーソナルシェフとして最もよく知られている）は、料理のスキルを使って体重を減らしています。彼は1か月に27ポンドを落としました。彼の一番の秘密は？ 「減量のために、あなたはルーチンを持たなければなりません」と彼は言います。 「あなたは本当に前もって食事を計画し、それらに固執する必要があります。」これが彼が失うのを助けたいくつかの健康的な食事です。

鍋に、1カップの水を沸騰させます。少量の塩と1/2カップの厚さのロールドオーツ（ボブズレッドミルオーガニックシックロールドオーツなど）を追加します。鍋に蓋をして火を弱めます。オート麦をかき混ぜないでください。 10分または水が吸収されるまで調理します。解凍した冷凍ベリー1/2カップとメープルシロップ大さじ1をトッピングしたオートミールを出します（オプション）。

ソースポットで、さいの目に切った玉ねぎ1/2カップをそれぞれ1/4カップのさいの目に切ったニンジンとさいの目に切ったセロリで炒めます。小さじ1杯のカノーラオイルを中火で5分間加熱します。塩こしょうで味を調え、さいの目に切った野菜1カップを加えます。 （手持ちの野菜は何でも使用してください。スカッシュ、マッシュルーム、エンドウ豆、インゲン、トマト、ジャガイモ、パースニップがすべて良い選択です。）野菜を2分間炒めます。減塩チキンブロス4カップを加え、約20分または野菜が柔らかくなるまで煮ます。調理済みの細かく刻んだ皮なしの骨なし鶏胸肉1枚をスープに加えます。さらに3分調理します。みじん切りにした新鮮なパセリ大さじ1を入れてかき混ぜます。スープの半分（約2 1/2カップ）を7つの全粒粉クラッカー（カシのような）でお楽しみください。残りのスープを最大7日間冷蔵します。

大さじ1のパプリカ、小さじ1/2の各アンチョチリパウダー、すりつぶしたクミン、塩を混ぜます。スパイスの混合物で、皮をむき、精巧にした8つの大きなエビをこすります。エビにカノーラオイルクッキングスプレーを軽く塗り、中火から強火で両側を3分間、またはエビが完成するまでグリルします。トップ2カップのミックスサラダグリーンと1カップの半分にしたグレープトマト、1スライスのエシャロット、グリルしたエビ。小さじ2杯の赤ワインビネグレットソースを振りかけます（お好みでお選びください）。側面に1/2カップの調理済み玄米を添えます。

ブレンダーで、8個の全アーモンド、1/4カップの無脂肪ギリシャヨーグルト、1カップの無糖豆乳またはスキムミルク、1 /無糖の冷凍スライスピーチ2カップ、挽いたシナモンを少し。

1オンスの70％カカオ（またはそれ以上）のダークチョコレートをお楽しみください。 （アートはScharffen BergerやValrhonaが好きです。）

総カロリー：1,258