栄養士によると、砂糖をやめたときの離脱症状を和らげる方法

砂糖の摂取量を減らすと、糖尿病のリスクが低下し、体重が減り、さらに明るく若々しい肌になります。しかし、ほとんどの人にとって、甘いものをやめるのは簡単ではありません。特に最初はそうです。 「砂糖を切ることになんらかの反応がなかったクライアントは1人もいませんでした」と、栄養士で The Sugar Detox （$ 14; amazon.com）の著者であるブルックアルパートは言います。 ）

砂糖の成分がどれほど強力であるかを考えると、それほど驚くことではありません。ある意味で、砂糖は体内で薬物のように作用する、とアルパートは言います。そのため、砂糖を食事から排除すると、不快な副作用が生じる可能性があります。「砂糖に本当に依存している人にとって、砂糖は次のようになります。彼らがそれを切り取るとき、強い離脱症状を感じます」と彼女は説明します。 「それは、彼らが気難しい、イライラする、倦怠感がある、または頭痛を経験していることを意味するかもしれません。」

では、砂糖と別れて、これらの症状とデザートへの渇望を制御するための最良の方法は何ですか？アルパートの専門家のアドバイスを参考にしてください。

「冷たい七面鳥に行くことが砂糖をカットする最良の方法だといつも思っています」とアルパートは言います。「真の砂糖中毒者に砂糖の量をゆっくり減らすように言う毎日食べることは、アルコール依存症者に飲む量を減らすように言うようなものです。一度にすべてをニクシングすると、甘いものから自分を引き離そうとするときに、ここでクッキーやドーナツの穴を選ぶなど、ルールを曲げるリスクが低くなります。

Alpertは完全に提案しています3日間、食事から砂糖を排除します。もちろん、少なくとも最初は、果物や乳製品に含まれるような天然の砂糖をKOする必要があります。この3日間はおそらく大変なことになると彼女は認めますが、それは古い習慣を打ち破り、新しい健康的な習慣を確立するためにしばしば必要な最小時間です。

通常の砂糖の供給が途絶えると、体は反抗する可能性があります。アルパートは、気分やエネルギーレベルをいじることによって、気分のむらと戦い、お菓子を減らしたときにあなたを元気づけるのに役立つ高品質の食品で自分自身を養うことの重要性を強調しています。 「特に健康的な脂肪が多い食品に満足してください」と彼女は言います。

アルパートはまた、冷たい七面鳥の砂糖の別の副作用である倦怠感や頭痛と戦うのに役立つ水をたくさん飲むことをお勧めします。野菜や有機たんぱく質をたくさん食べると、満腹感と食欲をコントロールできます。一日中お腹がすいたのを避けるために、セロリやワカモレなどの食物繊維と良質の脂肪を提供するスナックを食べましょう。

砂糖を切ることによる多くの肉体的および感情的な副作用と戦っている間、あなたの体は砂糖の渇望を激しく蹴ることによってあなたに卑劣なトリックをするつもりです。ホットファッジサンデーが欲しければ、代わりにおいしい食べ物にスパイスを加えてみてください。あなたが無糖になるからといって、あなたの食事が完全に無味乾燥である必要があるという意味ではありません。 「たくさんのハーブやスパイス、そしてタマネギ、ニンニク、ライムなどの材料を使用すると、食べ物がひどい味だと感じることなく砂糖から抜け出すのに役立ちます」とアルパートは言います。

別の戦略は満たすことです。無糖のアイスティーまたはコールドブリューと一緒にグラスを。 「本当に冷たい飲み物は砂糖への渇望を抑えるのに役立つことがわかりました」と彼女は言います。 「ある意味で口を冷やすだけです。」

3日後、天然の砂糖（有機蜂蜜やメープルシロップなど）を含む少量の食品を食事に戻し始めても問題ありません。 。しかし、あなたがその最初の一口を取るとき、それが少し違う味をすることを期待してください。 「あなたの口蓋は基本的に再調整されました」とアルパートは言います。理由：砂糖は実際には甘さを味わう能力を低下させ、砂糖のような食事を一時的に避けると、自然に甘い食べ物がより満足のいくものになります。リンゴとバナナ）を1日あたり、プレーンヨーグルトなどの無糖乳製品を選択します。それらをゆっくりと食事に戻すことで、ほんの数日前に諦めた砂糖を欲しがることなく、離脱症状を和らげることができます。すぐに、あなたの体はより低いレベルの天然糖のみに適応するでしょう-そしてあなたは首尾よく解毒されるでしょう。

そしてここに最高のニュースがあります：あなたはブラウニーを永遠に禁止する必要はありません。アルパートは、カップケーキのような甘いおやつでも、フライドポテトのようなおいしいスナックでも、毎週1つの「意図的な贅沢」を味わうことができると語っています。研究によると、あらゆる種類の食物を自分から奪うことは、うまくいかない可能性があります。アルパート氏は次のように述べています。「長期的に完全に制限すると、悪い決断を下す準備が整います。」