あなたがあなたの台所のカウンターに持っているものがあなたの体重をどのように予測できるか

栄養士として、人々は昔の冗談を私に言うのが大好きです。私はシーフードダイエットをしています。私は食べ物を見て、それを食べます。それは通常私に笑いを与えます、しかしそれほど面白い部分は私がそれを理解することなく私がカウンセリングする多くの人々がこれと同じシーフードダイエットをしているのを見つけたということです。コーネル大学の新しい研究は、悪影響を強調しています。

研究者は、ニューヨーク州シラキュースにある200以上のキッチンの写真を調査して、居住者の体重が自宅の食品環境にどのように関係しているかをテストしました。強い相関。新鮮な果物を野外で保管した女性は通常の体重である傾向がありましたが、朝食用シリアルとソーダをそれらが見える場所に保管した女性はかなり体重が多かったです。実際、ソフトドリンクを収容するカウンターのある家では、女性の体重は、キッチンの表面に砂糖の入った飲み物を入れないようにした女性よりも24〜26ポンド多くなりました。シリアルボックスを表示したキッチンのある女性は、平均して20ポンド重かった。

⇒研究者の結論は、ここではおそらくかなり明白である。逆もまた真です。」食器棚に健康的でない選択肢を隠しておくと、空腹、退屈、習慣のいずれかが原因で、それらをつかむ可能性が低くなります。

コーネル大学の研究者は、肥満の女性と比較して、通常の体重の人は、スナック用に指定された食器棚を持っている可能性が高く、大きなサイズのパッケージで食べ物を購入する可能性は低くなりました。さらに、健康的なグッズを見せることは、賢明な減量戦略であることが証明されました。フルーツボウルが見える女性は、そうでない女性よりも体重が約13ポンド軽くなりました。

パー持ち帰りは？避けたい食べ物のカウンターを片付けて、果物の皿をいっぱいにします。しかし、そこで止まらないでください。家をステルスな健康的な食事ゾーンに変えるのに役立つ5つの追加のヒントと戦略を次に示します。

冷蔵庫のスペースの大部分を、より頻繁に食べたい健康的な食品に充てます。これらに簡単にアクセスできるようにすることも賢明です。前面と中央に配置するものには、スライスしたレモンとハーブを注入した水差し、カットした野菜とフムス、新鮮なスライスしたフルーツが含まれます。冷凍庫にアイスクリームがある場合は、冷凍ベリーの袋の後ろの後ろに置きます。これらの小さなハンプの1つまたは2つでも、摂取量を減らすのに役立つことが示されています。

キノアや玄米など、調理済みの全粒穀物を冷蔵庫に保管するときは、常にハーフカップの計量カップを置きます。容器の真ん中または上にあるので、（大きなおたまやスプーン一杯ではなく）それを使ってサービングを出します。私のクライアントの多くは、細かく砕いたチーズや砕いたチーズでも同じことをしており、過度の甘やかしを防ぐために1/4カップのスクープを使用しています。あなたがあまりにも寛大な一握りのナッツをつかむ傾向があるならば、大きな瓶をいくつかの小さなバッグまたは容器に分割するために数分かかります。小さいながらも非常に効果的なステップです。それに直面しましょう。お腹が空いたときや忙しいときにこれをやめる可能性ははるかに低くなります。

私のクライアントの多くは、もしもっと健康的に食べると言っています。誰かが彼らのために彼らの食べ物を準備しました、しかし彼らは高価な食事の配達または個人的なシェフに申し込む余裕がありません。準解決策は、時間に余裕があるときに事前準備することです。たとえば、週末にはスムージーに必要なすべての材料が入った「スムージーパック」フリーザーバッグを作るので、ブレンダーに入れて液体を加えてブレンドするだけです。もう1つの時間の節約は、夕食を作っているときに余分な野菜を切り刻んで冷蔵庫に保管することです。そのため、チップの代わりに野菜を使用して、フムスをスナックとしてすくい取ります。最後に、夜は時間をかけて料理をして、たくさんの野菜を使ったヘルシーなディナーを2回作ってみてください。そうすれば、次の日に2番目のサービングを仕事に持ち込むことができます。これにより、炭水化物の多いサンドイッチやブリトーを注文する誘惑が大幅に軽減されます。

⇒反対のことを行います。おやつにアクセスしにくくします。私のクライアントの1人は、彼女のキャンディーリザーブをクローゼットの高い棚に保管しています。クローゼットには脚立が必要です（そしてバッグの中にあるコンテナに）。彼女がストレスを感じるようになったと感じたとき、キャンディーを見つけるのに苦労するよりも、友達に電話したりテキストメッセージを送ったりする方が簡単だと感じることがよくあります。以前のコーネル大学の研究では、キャンディーをデスクトップではなく机の引き出しに置くだけで、カロリー消費量が25％抑制されることがわかりました。

ジゼルの写真を冷蔵庫に置いたり、あなた以外の人に写真を貼ったりすることは絶対にお勧めしません（不当な比較をするように設定するだけです）。 しかし、私はあなたが自分自身を大事にするために前向きな方法で接続を維持するのに役立つオブジェクトや写真を表示することを強く信じています。 私はよくクライアントに、彼らを幸せにするイメージについて考えてもらい、よく食べ、もっと動き、より多くの水を飲み、十分な睡眠をとることを続けたいと思うように促します。 多くの人が咲く花、日の出、またはビーチを選び、刺激的な色でさえ助けることができます。 ジャーナルEnvironmentalScience and Technologyに掲載されたある研究では、灰色と赤色の表示と比較して、緑色が気分を高め、運動パフォーマンスをさらに改善することがわかりました。 キッチンを塗り直したり、力を与えるアクセントをいくつか購入したりする時期かもしれません。